土蜂），蜂...小蜜蜂2019-02-051050評論芝麻蜂蜜以及芝麻蜜的作用與效果介紹芝麻蜜，又稱芝麻蜂蜜，是蜜蜂采集芝麻花蜜釀造而成。下面小編來詳細(xì)介紹：芝麻蜜的特點、芝麻蜜的作用與效果、芝麻蜜的食用方法、芝麻蜜的蜜源產(chǎn)地、芝麻蜜的采收時間及存儲方法芝麻蜜的特點1、色澤：淺琥珀色、琥珀色2、氣味：有淡香味3、口感：甜，...小蜜蜂2019-02-054518評論棗花蜜（棗樹花蜂蜜）以及棗樹花蜜的作用與效果介紹棗樹花蜜，又稱棗花蜜或棗樹蜜，是蜜蜂采集棗樹花蜜釀造而成。下面小編來詳細(xì)介紹：棗樹花蜜的特點棗樹花蜜的作用與效果棗樹花蜜的食用方法棗樹花蜜的蜜源產(chǎn)地棗樹花蜜的采收時間及存儲方法棗樹花蜜的特點1、色澤：淺琥珀色、琥珀色、深色2、氣味：...小蜜蜂2019-02-051983評論油菜蜜以及油菜花蜂蜜的作用與效果介紹油菜蜜，又稱油菜花蜜，是蜜蜂采集油菜花蜜釀造而成。下面小編來詳細(xì)介紹：油菜蜜的特點油菜蜜的作用與效果油菜蜜的食用方法油菜蜜的蜜源產(chǎn)地油菜蜜的采收時間及存儲方法油菜蜜的特點1、色澤：琥珀色2、氣味：草青味清香3、口感：甜，略有辛辣，貯...小蜜蜂2019-02-052545評論苕子蜂蜜（雪脂蓮蜜）以及苕子蜜的作用與效果介紹苕子(野豌豆)蜂蜜。蜂蜜食品攜清甘，潤脾消燥添舒爽，日常享安康。阜陽品種蜂蜜食品可以吃嗎
例：南方荔枝花末期接著有龍眼花，油菜花末期接著有紫云英開花，所以龍眼蜜里必含有荔枝蜜成分，紫云英流蜜初期必有少量油菜蜜成分。一般情況下，蜂蜜是以一種或幾種主要來源的花名來命名的。一般地說，某單花蜜就是該蜜源植物的花粉比例占***優(yōu)勢，例如在東北的椴樹蜜中，椴樹花粉應(yīng)占***優(yōu)勢，蜜色白潤。但也有許多植物同時開花而取到的蜜，因它有兩種以上的花粉混雜在一起，一般稱為雜花蜜，或“百花”蜜。桔花蜜當(dāng)人們對蜜源植物不了解之前，只以生產(chǎn)季節(jié)把蜂蜜分為春蜜，夏蜜、秋蜜和冬蜜。甘露蜜甘露蜜是蜜蜂從植物的葉或莖上采集蜜露或昆蟲代謝物（即甘露）所釀制的蜜，蚜蟲吸取了植物的汁液經(jīng)過消化系統(tǒng)的作用，吸取了其中的蛋白質(zhì)和糖分，然后把多余的糖分和水分排泄出來灑在植物枝葉上，蜜蜂就以它為原料釀造成甘露蜜。蜂蜜根據(jù)物理狀態(tài)蜂蜜在常溫、常壓下，具有兩種不同物理狀態(tài)，即液態(tài)和結(jié)晶態(tài)（無論蜂蜜是貯存于巢洞中還是從巢房里分離出來）。液態(tài)蜜也就是蜂蜜從蜂巢中分離出來并始終保持著透明或半透明黏稠狀的液體。然而多數(shù)品種蜂蜜放置一段時間后，尤其在氣溫較低時，逐漸形成結(jié)晶態(tài)，這樣蜂蜜稱為結(jié)晶蜜。結(jié)晶是由于蜂蜜中所含葡萄糖具有易結(jié)晶的特性。新余蜂蜜食品批發(fā)蜂蜜食品萃百花，甜柔繞齒解倦意，生活更明亮。
黏稠的液體或結(jié)晶體。味道：果占還高，滋味甜潤具有蜜源植物特有的花香味。2等蜜蜜源花種：棗花，油菜，紫云英，棉花等。顏色：黃色，淺琥珀色，琥珀色。狀態(tài)：透明，黏稠的液體或結(jié)晶體。味道：滋味甜具有蜜源植物特有的香食品蜂蜜實拍(12張)味。3等蜜蜜源花種：烏桕，桉樹等顏色：黃色，淺琥珀色，深琥珀色。狀態(tài)：透明或半透明狀黏稠液體或結(jié)晶體。味道：味道甜無異味。蜂蜜根據(jù)采蜜蜂種我國現(xiàn)有的蜂種資源主要以意大利蜜蜂與中華蜜蜂為主。它們所采的蜜分別稱為意蜂蜜與中蜂蜜（土蜂蜜）。人與蜜蜂和諧相處蜂蜜根據(jù)來源我們知道，蜜蜂釀造蜂蜜時，它所采集的“加工原料”的來源，主要是蜜源地花蜜，但在蜜源缺少時，蜜蜂也會采集甘露或蜜露因此我們把蜂蜜分為天然蜜和甘露蜜。天然蜜天然蜜就是蜜蜂采集花蜜釀造而成的。它們來源于植物的花內(nèi)蜜腺或在外蜜腺，通常我們所說的蜂蜜就是天然蜜，又因來源于不同的蜜源植物，又分為某一植物花期為主體的各種單花蜜，如桔花蜜、椴樹蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、棗花蜜、野桂花蜜、龍眼蜜、野菊花蜜、狼牙蜜等。蜜蜂雖然在某一個時期只從一種植物上采集花蜜，但是，大多數(shù)蜂蜜中常常含有幾種類型植物的花粉或花蜜。
冬蜜和蜂蜜的區(qū)別:冬蜜是蜂蜜的一種。蜂蜜，是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化酶的作用下經(jīng)過30分鐘的發(fā)酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右，經(jīng)過一段時間，水份蒸發(fā)，成為水分含量少于20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收，對婦、幼及老人具有良好的保養(yǎng)作用。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。冬蜜分為廣義和狹義兩種釋意。廣義上的冬蜜是指在冬季收獲的蜂蜜，因地域不同，冬蜜的主要花種也不盡相同，但是以百花蜜為好。冬季收獲的百花蜜顏色一般要比其他季節(jié)的要深，含有的礦物質(zhì)較多，營養(yǎng)成分較全。而且因為冬季空氣干燥，此時的巢蜜濃度比其他季節(jié)收獲的巢蜜都要高，所以質(zhì)量較好，且傳統(tǒng)土法養(yǎng)蜂一般在冬至前后割蜜，故名冬蜜。狹義上的冬蜜特指鵝掌柴花蜜，是南方特有冬季蜜種。鵝掌柴也叫鴨腳木、文母樹。蜂蜜食品藏自然，一口香潤承秀色，生活更輕盈。
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