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二、忌用各類花色瓷器盛作料。作料比較好以玻璃器皿盛裝。花色瓷器含鉛、苯等致病、致*物質(zhì)。隨著花色瓷器的老化和衰變，圖案顏料內(nèi)的氡對(duì)食品產(chǎn)生污染，對(duì)人體有害。三、忌鐵鍋煮綠豆。因綠豆中含有元素單寧，在高溫條件下遇鐵會(huì)成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食欲、味道，而且對(duì)人體有害。01:28廚具使用的幾個(gè)禁忌，鐵鍋、不銹鋼鍋不能這樣用！四、忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥。因中藥含有多種生物堿及各類生物化學(xué)物質(zhì)，在加熱條件下，會(huì)與不銹鋼或鐵發(fā)生多種化學(xué)反應(yīng)，會(huì)使藥物失效，甚至產(chǎn)生一定毒性。洗滌池：用于清洗食材和餐具。黃浦區(qū)質(zhì)量廚房用品銷售公司

在傳統(tǒng)的以燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī)為主營(yíng)業(yè)務(wù)的廚電企業(yè)，已經(jīng)初步劃分出一二線品牌，**陣營(yíng)包括方太、華帝、萬家樂、萬和、老板、帥康六大品牌，其中方太多年來深耕專業(yè)領(lǐng)域的技術(shù)研發(fā)，加上積極地市場(chǎng)運(yùn)作，在市場(chǎng)占有率和產(chǎn)品美譽(yù)度上**其他品牌，但優(yōu)勢(shì)并不明顯。像西門子、三洋、櫻花、德意等品牌與前六大品牌還是有一定差距的，短時(shí)間內(nèi)很難完成超越，處于第二陣營(yíng)，主要是由于產(chǎn)品線不夠豐富或關(guān)鍵技術(shù)方面稍遜于**品牌。廚房家電進(jìn)入節(jié)能時(shí)代低碳節(jié)能概念的深入人心，如今廚電已不再簡(jiǎn)單充當(dāng)生活必需品的角色，同時(shí)也肩負(fù)著環(huán)保的擔(dān)子。虹口區(qū)各種廚房用品哪家好消毒柜：用于餐具的消毒和烘干，確保餐具的衛(wèi)生。

（4）炊具的清潔。鐵制炊具容易生銹，用完應(yīng)馬上放在水龍頭下，用竹帚刷洗。如果鐵鍋有腥味，可在鍋中加水放些菜葉，一般煮開到掉沖凈即可除去腥味。3.刀具和案板的清潔（1）刀用完后應(yīng)用干凈的布擦拭干凈，放在干燥、安全處，以免傷人：如果長(zhǎng)期不用，表面應(yīng)涂上一層黃油。（2）菜板比較好用木質(zhì)的，使用完畢應(yīng)刮凈，以防止生霉菌。4.碗筷的清潔碗筷是存放餐具的地方，應(yīng)該經(jīng)常進(jìn)行擦拭以保持清潔，避免餐具二次污染。應(yīng)定期將碗柜內(nèi)的物品拿出。用洗潔劑徹底清洗一次。 [1]

2、選健康，重環(huán)保廚房是家庭的主要污染源，廚房同時(shí)又是一家人生活享樂的中心。廚房家電作為廚房中的**部件，是否具有健康、環(huán)保的功能至關(guān)重要！3、低耗才叫省居家過日子，使用節(jié)能、低耗的電器產(chǎn)品才叫省錢。不要**關(guān)注產(chǎn)品的賣價(jià)是否便宜，更重要的是看產(chǎn)品本身是否有節(jié)能、低耗的功能。如：油煙機(jī)是否有“高速、低速、柔速”三個(gè)速度，長(zhǎng)時(shí)間燉煲可以使用柔速檔，省電又靜音；燃?xì)庠钍欠窦兯{(lán)猛火，是否具有4.2kW以上的大火力；是否采用聚能光波消毒，是否有智能跟蹤消毒功能。功能需求：根據(jù)個(gè)人的烹飪習(xí)慣和需求選擇合適的廚房用品。

設(shè)個(gè)碗碟架不少家庭習(xí)慣把洗過的碗和碟子摞在一起放在櫥柜里，剛洗過的碗碟朝上疊放在一起很容易積水，加上櫥柜密閉、不通風(fēng)，水分很難蒸發(fā)出去，自然會(huì)滋生細(xì)菌。有人喜歡用干抹布把碗擦干，但是抹布上帶有許多細(xì)菌，這種貌似“干凈”的做法適得其反。此外，碗碟摞在一起，上一個(gè)碗碟底部的臟物全都沾在下一個(gè)碗碟上，很不衛(wèi)生。00:50洗完的碗碟要立著放，不然細(xì)菌吃進(jìn)肚子里！**建議，可以在洗碗池旁邊設(shè)一個(gè)碗碟架。清洗完畢，順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然風(fēng)干，既省事又衛(wèi)生。材質(zhì)選擇：確保廚房用品的材質(zhì)安全、無毒，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。虹口區(qū)直銷廚房用品現(xiàn)價(jià)

無論是新手廚師還是經(jīng)驗(yàn)豐富的烹飪愛好者，合適的廚房用品都能讓烹飪變得更加輕松愉快。黃浦區(qū)質(zhì)量廚房用品銷售公司

城市市場(chǎng)深挖**產(chǎn)品潛力，農(nóng)村市場(chǎng)需求將放量。廚電產(chǎn)業(yè)屬于傳統(tǒng)行業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，城市市場(chǎng)方面保有量大，已經(jīng)相當(dāng)普及，加上如今來國(guó)家對(duì)于房地產(chǎn)調(diào)控政策的出臺(tái)，導(dǎo)致購(gòu)置全套家電的需求降低，導(dǎo)致廚電市場(chǎng)增速放緩。不過隨著人們對(duì)生活水平的追求不斷提高，新型廚房電器逐漸被人們所接受，加之上個(gè)世紀(jì)九十年代大規(guī)模普及的燃?xì)庠?、油煙機(jī)、微波爐等產(chǎn)品經(jīng)過數(shù)年的使用已經(jīng)頻臨更新?lián)Q代，未來城市是市場(chǎng)的主要增長(zhǎng)動(dòng)力將在高技術(shù)含量、節(jié)能環(huán)保的新型廚電產(chǎn)品上。黃浦區(qū)質(zhì)量廚房用品銷售公司

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