工藝創(chuàng)新的時代步伐:在傳承傳統(tǒng)工藝的基礎上,國成臻口糧酒緊跟時代步伐,積極進行工藝創(chuàng)新。引入先進的微生物檢測技術(shù),對發(fā)酵過程中的微生物群落進行實時監(jiān)測和分析,深入了解微生物的生長規(guī)律和代謝機制,從而優(yōu)化發(fā)酵工藝,提高酒的品質(zhì)和產(chǎn)量。利用大數(shù)據(jù)分析消費者的口味偏好和市場需求,指導產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn),推出更符合消費者需求的產(chǎn)品。此外,還在包裝設計、銷售渠道等方面進行創(chuàng)新,采用環(huán)??苫厥盏陌b材料,拓展線上銷售平臺,通過直播帶貨等新興方式,讓更多的消費者了解和喜愛國成臻口糧酒,以創(chuàng)新驅(qū)動品牌發(fā)展,在激烈的市場競爭中脫穎而出。消費者創(chuàng)激火力,征集創(chuàng)意,共建品牌發(fā)展。橋東區(qū)原糧國成臻口糧

公益活動的溫暖陪伴:參與公益活動時,國成臻口糧酒帶來溫暖陪伴。志愿者們在服務間隙,圍坐在一起,分享公益故事,喝上一杯口糧酒。高度款的溫暖入喉,驅(qū)散疲憊與寒冷,讓志愿者們感受到關(guān)懷與支持。酒成為公益活動中的情感紐帶,增強團隊凝聚力,激勵大家繼續(xù)為公益事業(yè)貢獻力量,讓公益之路充滿溫暖與力量。家居改造的靈感激發(fā):在家居改造過程中,國成臻口糧酒能激發(fā)靈感。設計師在構(gòu)思方案時,小酌一口,讓思緒在酒香中發(fā)散。白酒的醇厚與家居設計的美感相互呼應,從酒的包裝設計、色彩搭配中獲取靈感,融入家居改造方案。例如將酒瓶造型元素應用于家具設計,以酒的色彩為家居配色提供參考,讓家居改造充滿創(chuàng)意與個性。橋東區(qū)國成臻口糧加盟連鎖店非遺文化融酒中,活態(tài)演繹,煥發(fā)全新生機。

高溫接酒的精華萃?。焊邷亟泳剖菄烧榭诩Z酒提煉精華的關(guān)鍵步驟。在蒸餾過程中,當酒醅加熱至 78℃ - 85℃時,酒精和香味物質(zhì)開始汽化上升,經(jīng)過冷凝后成為酒液。在接酒時,釀酒師會將前段酒(酒頭)和后段酒(酒尾)分開截取,只保留中間很精華的部分。酒頭中含有較多的低沸點物質(zhì),如甲醇、醛類等,這些物質(zhì)具有強烈的刺激性,會影響酒的口感和品質(zhì);而酒尾中則含有較多的高沸點物質(zhì),如高級脂肪酸乙酯等,這些物質(zhì)會使酒液變得渾濁,口感粗糙。只有中段酒,香氣醇正,口感醇厚,富含各種風味物質(zhì),是白酒的精華所在。通過高溫接酒,國成臻口糧酒成功萃取了酒醅中的精華,去除了雜質(zhì),使得酒液更加純凈、美味。
窖池微生物的共生奇跡:國成臻的老窖池堪稱微生物的 “黃金王國”,池壁附著的己酸菌、甲烷桿菌等菌群,歷經(jīng)數(shù)十年繁衍,形成穩(wěn)定的微生物群落。在發(fā)酵過程中,這些微生物相互協(xié)作,將糧食中的淀粉分解為葡萄糖,蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為氨基酸,進而生成豐富的酯類、酸類等呈香物質(zhì)。每一次開窖,都能看到酒醅表面泛著細密的氣泡,這是微生物活躍代謝的見證,也正是這些微生物的共生奇跡,賦予國成臻口糧酒獨特的窖香與醇厚口感。雙輪底發(fā)酵的風味強化:雙輪底發(fā)酵是國成臻口糧酒的獨特工藝,酒醅在窖池底部歷經(jīng)兩輪發(fā)酵周期。底層特殊的厭氧環(huán)境,促使微生物進行深度代謝,生成更多的己酸乙酯、丁酸乙酯等關(guān)鍵風味物質(zhì)。經(jīng)過雙輪底發(fā)酵的基酒,香氣更加濃郁,口感更加醇厚綿柔,成為勾調(diào)高質(zhì)量口糧酒的核新原料。這種工藝如同時間的放大鏡,將糧食的精華深度萃取,為酒體注入濃郁而持久的風味。晨間獨酌低度酒,清爽喚醒味蕾,為一日添活力。

行業(yè)標準的率領者:國成臻在品質(zhì)管控上嚴格要求,制定高于國家標準的企業(yè)內(nèi)控標準。從原料采購到成品出廠,需經(jīng)過 58 道檢測工序,涵蓋感官指標、理化指標、安全指標等多個維度。品牌還積極參與行業(yè)標準的制定,將自身先進的工藝技術(shù)、管理經(jīng)驗分享給行業(yè),推動白酒行業(yè)整體品質(zhì)提升。作為行業(yè)標準的率領者,國成臻不僅樹立了自身的品牌形象,更為行業(yè)的健康發(fā)展起到了示范作用。未來發(fā)展的創(chuàng)新藍圖:展望未來,國成臻制定了清晰的創(chuàng)新發(fā)展藍圖。在工藝創(chuàng)新方面,將探索利用生物技術(shù)培育新型釀酒微生物,進一步提升酒的風味與品質(zhì);在產(chǎn)品創(chuàng)新上,開發(fā)功能性白酒,如添加藥食同源成分的養(yǎng)生酒;在營銷創(chuàng)新上,運用元宇宙技術(shù)打造虛擬釀酒體驗,讓消費者沉浸式感受白酒文化。同時,將持續(xù)加強品牌建設,深化文化內(nèi)涵,致力于成為具有全球影響力的中國白酒品牌,書寫國成臻更加輝煌的未來篇章。公益活動暖人心,高度驅(qū)寒,凝聚團隊力量。橋東區(qū)原糧國成臻口糧
風味輪盤助品鑒,細分維度,探索酒中味。橋東區(qū)原糧國成臻口糧
社交場景的情感紐帶:國成臻口糧酒精細定位社交場景,成為人們情感交流的紐帶。在家庭聚會中,它承載著親人之間的溫暖與關(guān)懷;朋友聚餐時,舉杯暢飲間是友情的升溫;商務宴請上,其高質(zhì)量彰顯主人的誠意與品味。品牌還推出定制化服務,消費者可在酒瓶上刻字、印照片,將祝福與心意融入其中。無論是生日祝福、結(jié)婚紀念還是節(jié)日慶賀,國成臻口糧酒都能成為傳遞情感的比較好載體,讓每一次社交活動都充滿溫情與回憶。健康飲酒的科學倡導:國成臻秉持健康飲酒理念,在釀造過程中采用多項技術(shù)降低有害物質(zhì)含量。通過優(yōu)化蒸餾工藝,使甲醇含量低于國家標準 50%;利用分子篩過濾技術(shù),去除酒中的雜醇油。同時,品牌聯(lián)合醫(yī)學轉(zhuǎn)家開展研究,發(fā)現(xiàn)適量飲用國成臻口糧酒有助于促進血液循環(huán)、緩解疲勞。此外,還推出低度系列產(chǎn)品,滿足不同消費者的健康需求。通過科學倡導,國成臻讓消費者在享受美酒的同時,更能關(guān)注自身健康。橋東區(qū)原糧國成臻口糧
模擬發(fā)酵的精細調(diào)控:模擬低溫酒精發(fā)酵是國成臻口糧酒的核新技術(shù)之一。在現(xiàn)代化的發(fā)酵罐中,通過先進的溫控... [詳情]
2026-01-14