棲霞區(qū)當(dāng)?shù)剡^期食品銷毀

我國(guó)食品藥品安全規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者需要在食品外包裝上對(duì)食品原輔料、生產(chǎn)工藝、包裝形式和貯存條件等進(jìn)行標(biāo)明，如果在標(biāo)準(zhǔn)的貯存條件下，食品在保質(zhì)期內(nèi)過期變質(zhì)引發(fā)食品安全問題的話，那么食品經(jīng)營(yíng)者需要對(duì)此負(fù)責(zé)任。食品的保質(zhì)期一經(jīng)確定并打印在包裝上后，就不得隨意更改。大量過期食品怎么銷毀處理？食品廠家或經(jīng)銷商的大量滯銷食品過期后，一般要找銷毀公司對(duì)過期的食品進(jìn)行銷毀處理，把食品外包裝粉碎破壞，過期的食品還沒變質(zhì)的話就會(huì)處理成動(dòng)物飼料，已經(jīng)變質(zhì)的食品則需要拉到填埋場(chǎng)進(jìn)行無害化填埋處理，***對(duì)食品外包裝進(jìn)行焚燒銷毀處理。上海半片云環(huán)保，讓過期食品銷毀變得環(huán)保又衛(wèi)生！棲霞區(qū)當(dāng)?shù)剡^期食品銷毀

混凝沉淀法：需投加混凝劑和助凝劑，常用的無機(jī)混凝劑如硫酸鋁、明礬等價(jià)格不算高，但聚合氯化鋁、聚合硫酸鐵等效果更好的無機(jī)高分子混凝劑價(jià)格相對(duì)較高。有機(jī)絮凝劑如聚丙烯酰胺雖投加量少但藥劑本身價(jià)格較貴。此外，有時(shí)還需投加助凝劑來改善絮凝效果，這也會(huì)增加一定成本。化學(xué)氧化法：常用的氧化劑如臭氧、過氧化氫、高錳酸鉀等成本較高。例如，臭氧需要專門的臭氧發(fā)生器，設(shè)備投資和運(yùn)行成本都較高；過氧化氫的運(yùn)輸、儲(chǔ)存有一定要求，且高濃度過氧化氫價(jià)格較貴；高錳酸鉀的氧化能力強(qiáng)，但藥劑成本也不低。化學(xué)沉淀法：用于去除特定污染物如重金屬離子等，需投加能與污染物生成沉淀的化學(xué)藥劑，如硫化鈉等。這些沉淀劑的價(jià)格相對(duì)較高，且對(duì)于復(fù)雜成分的過期食品銷毀廢水，可能需要多種藥劑配合使用，成本會(huì)進(jìn)一步增加。南京高產(chǎn)過期食品銷毀過期食品不再怕，上海半片云環(huán)保來護(hù)航！

當(dāng)發(fā)現(xiàn)食品過期變質(zhì)后應(yīng)當(dāng)及時(shí)處理，少量的過期食品按干濕分離自行處理即可。如果過期食品數(shù)量多的話，根據(jù)過期變質(zhì)的食品品種、數(shù)量等情況，委托有銷毀處理能力的公司銷毀。食品銷毀的過程中，負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)在銷毀現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，確保食品被安全銷毀掉，防止這些不合格的食品被拿來更換包裝后再次出售。食品銷毀流程如下：1、需要銷毀食品的一方發(fā)起銷毀需求。2、銷毀公司根據(jù)銷毀食品的類型、數(shù)量和需求方協(xié)商銷毀方案。3、銷毀公司派車上門提貨，這一過程應(yīng)當(dāng)全程錄像監(jiān)控。4、需求方負(fù)責(zé)人可跟車到銷毀現(xiàn)場(chǎng)，監(jiān)督過期食品銷毀的整個(gè)過程。5、雙方確認(rèn)過期食品銷毀的總量及滿意程度。6、銷毀公司開具食品銷毀證明和發(fā)票給需求方。7、銷毀公司為需求方拷貝銷毀過程的視頻和照片

廚余是可造成環(huán)境污染的家居垃圾，回收成本也不少。在特定的節(jié)日日期間，因?yàn)閼?yīng)節(jié)的特定食物（如：年糕、粽子、月餅等）過期而要丟棄的食物，亦是廢棄食物的比較大宗。根據(jù)香港環(huán)保團(tuán)體綠色力量在2009年中秋節(jié)發(fā)表的調(diào)查指出，單單是香港在2008年丟棄的月餅數(shù)量，推算出來有280萬個(gè)；而在中秋節(jié)中的燒烤活動(dòng)中丟棄或浪費(fèi)掉的肉腸、肉排等食物，更可讓一個(gè)三人家庭飽餐82年。香港宴會(huì)所產(chǎn)生的廚余多得驚人從表格中可看出，過去十年間工商業(yè)廚余不斷上升。香港地球之友于2010年進(jìn)行有關(guān)飲宴的廚余調(diào)查，四場(chǎng)中式婚宴及企業(yè)餐宴共104圍酒席的廚余量，統(tǒng)計(jì)吃不完的 菜達(dá)400公斤。該會(huì)針對(duì)其中一間食肆兩場(chǎng)晚宴進(jìn)行進(jìn)一步的統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)剩菜比例比較高的三道菜(即剩菜重量，除以該道菜的上碟重量)，依次為“上湯水餃面”(38%)、“紫米露”(35%)及“福建炒飯”(33%)等***幾道菜。香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃家和指出，每年平均有大約2,00萬至2,50萬圍酒席，包括婚宴、社團(tuán)宴會(huì)、春茗、團(tuán)年飯等等，而工商業(yè)的九百多噸的廚余中，有45至50%來至這些酒席。上海半片云，用心做好每一份過期食品的銷毀工作！

相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)《生活垃圾填埋場(chǎng)污染控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB 16889）：如果采用填埋方式銷毀過期食品，填埋場(chǎng)應(yīng)符合該標(biāo)準(zhǔn)要求。包括選址要遠(yuǎn)離水源地、居民區(qū)和生態(tài)敏感區(qū)等；填埋場(chǎng)需設(shè)置有效的防滲系統(tǒng)，防止?jié)B濾液污染地下水和土壤；要對(duì)填埋氣體進(jìn)行收集和處理，控制其排放等。《危險(xiǎn)廢物焚燒污染控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB 18484）：對(duì)于含有有害物質(zhì)的過期食品，如農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品、含有重金屬的食品添加劑等，若采用焚燒方式銷毀，需遵循該標(biāo)準(zhǔn)。要控制焚燒爐的溫度、停留時(shí)間、空氣流量等參數(shù)，確保有害物質(zhì)充分燃燒分解，同時(shí)對(duì)焚燒尾氣中的污染物，如二噁英、重金屬等進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)測(cè)和控制，使其達(dá)標(biāo)排放。祝愿企業(yè)生意興隆興旺發(fā)達(dá)。棲霞區(qū)當(dāng)?shù)剡^期食品銷毀

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高級(jí)氧化技術(shù)：利用羥基自由基等強(qiáng)氧化自由基，將難降解有機(jī)物徹底礦化為二氧化碳和水，進(jìn)一步提高廢水可生化性和處理效果，常作為深度處理手段，確保廢水達(dá)標(biāo)排放或回用。其他處理方法MBR 技術(shù)：即膜生物反應(yīng)器，將生物處理與膜分離技術(shù)相結(jié)合，具有出水水質(zhì)好、污泥產(chǎn)量低、占地面積小等優(yōu)點(diǎn)，能有效截留微生物和大分子有機(jī)物，提高處理效率和出水水質(zhì)。蒸發(fā)濃縮：如采用 MVR 設(shè)備，通過蒸汽再壓縮工藝，可將廢水分離成蒸餾水和濃縮廢液，蒸餾水檢測(cè)后可排放或回用，濃縮液收集后集中處理，可實(shí)現(xiàn)污水零排放和二次利用，節(jié)能效果好，自動(dòng)化程度高。分享?xiàng)紖^(qū)當(dāng)?shù)剡^期食品銷毀

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