日照焦莊燒餅技術(shù)培訓(xùn)

特許加盟(連鎖)恐怕是當(dāng)今商業(yè)界很流行的詞語(yǔ)了，“借他人品牌之梯，登自家成功之樓”也成為當(dāng)下自主創(chuàng)業(yè)的口頭禪，所謂加盟連鎖，又稱合同連鎖，特許連鎖，是指某一主導(dǎo)連鎖公司以合同形式與加盟的中小企業(yè)簽訂協(xié)議,由連鎖公司向加盟企業(yè)提供經(jīng)營(yíng)壟斷權(quán)和經(jīng)營(yíng)技術(shù)(商標(biāo)、名稱、專利權(quán)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等),而加盟企業(yè)在享受上述權(quán)利同時(shí)，交納規(guī)定的營(yíng)業(yè)權(quán)使用費(fèi),承擔(dān)規(guī)定的義務(wù)。作為一種現(xiàn)代化商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式和組織形式，加盟連鎖1859年起源于美國(guó)，經(jīng)過一百多年的發(fā)展，在全世界范圍內(nèi)取得了巨大的成功。目前，我國(guó)加盟連鎖便利店正處于快速的起步發(fā)展階段,逐步成為社會(huì)閑散資金投資熱點(diǎn)。一般認(rèn)為，連鎖加盟能使加盟者享受現(xiàn)成的商譽(yù)和品牌,降低成本，從而分享規(guī)模效益，避免市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。洪福餐飲以一百分的努力，換您十分滿意。日照焦莊燒餅技術(shù)培訓(xùn)

傳承百年，歷史悠久 說起焦莊燒餅的起源，可以追溯到幾百年前，焦莊燒餅的村莊“焦莊村”，是古時(shí)博山通往濟(jì)南的必經(jīng)之地，相傳清朝乾隆皇帝下江南的時(shí)候，路過洪濟(jì)橋，吃了焦莊燒餅贊口不絕，并留詩(shī)一首，詩(shī)已無(wú)從查考，燒餅制作技藝還代代相傳。剛出爐的燒餅兩面有點(diǎn)鼓，正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉、油、芝麻、蔥花的混合香氣 撲面而來,令人百吃不厭。因?yàn)槠渲谱骷妓嚲?，用料的考究，成為博山人喜愛的早餐之一?低投入高回報(bào)的利潤(rùn)已風(fēng)靡全國(guó) 淄博洪福餐飲招商部表示：目前的中國(guó)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)達(dá)到白日化階段，雖然存在巨大的消費(fèi)市場(chǎng)，但是對(duì)于創(chuàng)業(yè)者和加盟者商而言，很難分得一杯羹。但是焦莊燒餅，依靠清晰的市場(chǎng)定位，“人人都消費(fèi)”的理念，低投入高回報(bào)，風(fēng)險(xiǎn)少利潤(rùn)高、無(wú)淡季不落伍吸引眾多創(chuàng)業(yè)者關(guān)注，同時(shí)由于焦莊燒餅的品牌度高，管理簡(jiǎn)單、回本快、易復(fù)制等特點(diǎn)創(chuàng)業(yè)高潮。日照焦莊燒餅技術(shù)培訓(xùn)洪福餐飲認(rèn)為滿意只有起點(diǎn)，沒有終點(diǎn)。

當(dāng)你走進(jìn)淄博的地界之后，你可能會(huì)隨時(shí)的聽到這樣一款美食：焦莊燒餅。說起焦莊燒餅，在淄博可謂是家喻戶曉、婦孺皆知的一大特色。焦莊燒餅以它皮酥、肉多、個(gè)大燈特點(diǎn)，成為了淄博小吃的一個(gè)**。說起焦莊燒餅的由來，可以追溯到幾百年前的歷史，在以前，焦莊村的洪濟(jì)橋是淄博古老的橋梁，是淄博通往濟(jì)南的***道路。據(jù)傳，清朝乾隆皇帝下江南的時(shí)候，路過洪濟(jì)橋，吃了焦莊燒餅后贊口不絕，并留詩(shī)一首，詩(shī)到現(xiàn)在已無(wú)從查考，但燒餅的制作技藝還代代相傳。好的燒餅剛出爐的時(shí)候兩面都有點(diǎn)鼓，正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉、油、芝麻、蔥花的混合香氣 撲面而來,令人百吃不厭。因?yàn)槠渲谱骷妓嚲?，用料的考究，成為淄博人喜愛的早餐之一?/p>

博山人打燒餅用的是半發(fā)面，“面引子”（老面）是在和面時(shí)摻上，待面餳好之后用來做劑子。用的肉必須是豬后鞧（該部位的肉是七分瘦三分肥，這部位的肉做餡子不柴不膩），肉不是剁而是用刀切成細(xì)?。蛔袅霞尤R蕪姜和精鹽以及泡好的花椒水，倒入餡內(nèi)一個(gè)方向攪勻，另外加入章丘大蔥的蔥白成丁做蔥花，這蔥花切的太碎不好吃；關(guān)鍵是博山燒餅的肉餡不放醬油，這是和蕉莊燒餅的區(qū)別之一。博山烤燒餅用的是本地專門生產(chǎn)的耐火材料烤爐（也有用汽油桶改制的），模樣就像一個(gè)臥著的大汽油桶，這樣的烤爐受熱均勻，烤出的燒餅酥脆而不糊。燃料使用鋸末、木炭，過去也有的人使用黑山產(chǎn)的“大山碳”或“焦核”（未經(jīng)充分燃燒的乏碳，這碳無(wú)煙、質(zhì)硬、火力強(qiáng)，一般看不見明火）。往爐膛里貼燒餅時(shí)要先用鹽水在爐壁上刷一遍，以增加附著力，否則貼不住容易“滴爐”（脫落）。

客戶是上帝，是企業(yè)衣食父母，客戶越多，企業(yè)越興旺。

    現(xiàn)在焦莊燒餅越來越受歡迎了，很多人選擇焦莊燒餅加盟店作為自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，是什么吸引了他們加入這一鏈條呢？選擇焦莊燒餅加盟作為投資項(xiàng)目，這是因?yàn)檫B鎖系統(tǒng)已是一種成功的管理模式和經(jīng)營(yíng)模式。有統(tǒng)一的VI設(shè)計(jì)，統(tǒng)一的企業(yè)文化，統(tǒng)一的工作標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一的價(jià)格，統(tǒng)一的采購(gòu)，統(tǒng)一物流配送、各種相關(guān)問題的管理也有了成熟的模式、標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)等，加盟商可以在加盟后立即直接使用。其次，焦莊燒餅加盟企業(yè)可以根據(jù)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)的變化及時(shí)開發(fā)創(chuàng)新和增值的產(chǎn)品和服務(wù)，通過差異化戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出。加盟者可專注于日常運(yùn)營(yíng)和管理。再者，總公司將促銷、推廣宣傳和物流作為一個(gè)整體來處理，使加盟者能夠?qū)Ｗ⒂谌粘I(yè)務(wù)，減少大量人力、時(shí)間和金錢的浪費(fèi)。之后，由于焦莊燒餅加盟店使用的是加盟企業(yè)的形象、商標(biāo)、服務(wù)、價(jià)格等，繼承了連鎖系統(tǒng)的商業(yè)聲譽(yù)，相當(dāng)于給客戶信心，這使顧客對(duì)新開設(shè)或熟悉的店鋪感到友好。由于對(duì)新開設(shè)的業(yè)務(wù)缺乏了解，因此，避免了顧客因新開張的企業(yè)不熟悉所導(dǎo)致的顧客流失。 洪福餐飲質(zhì)量服務(wù)，以質(zhì)為根。日照焦莊燒餅技術(shù)培訓(xùn)

洪福餐飲的策略是 : 以質(zhì)量取勝。日照焦莊燒餅技術(shù)培訓(xùn)

    焦莊燒餅的制作技藝是從近代代代流傳下來的。**的焦莊燒餅剛出爐的時(shí)候兩面有點(diǎn)鼓，顏色是黃如蟹殼一樣,滿滿的咬上一口,便是滿嘴的肉和油，肉、芝麻、蔥花的混合香氣撲面而來,令人百吃不厭。焦莊燒餅因?yàn)槠渲谱骷妓嚲?，用料的考究，成為博山人喜愛的早餐之一。說了這么多，我想大家一定對(duì)焦莊燒餅動(dòng)心了，接下來就讓小編給大家講講加盟焦莊燒餅的優(yōu)勢(shì)把：1、前景廣闊，符合大眾的消費(fèi)理念。當(dāng)今社會(huì)，快餐已經(jīng)成為人們的主流，特別是中式快餐近年面臨難得的發(fā)展機(jī)遇。焦莊燒餅風(fēng)味獨(dú)特，產(chǎn)品美味可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆宜，消費(fèi)群體，并且上餐速度快、價(jià)格適合任何基層的消費(fèi)者，人人消費(fèi)的起，市場(chǎng)空間大，客流量充足，發(fā)展?jié)摿薮蟆?、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)成本低。焦莊燒餅加盟快餐無(wú)油煙，無(wú)后廚，總部配料,開辦簡(jiǎn)單。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來說，降低了單店采購(gòu)的成本費(fèi)用，2-4人即可經(jīng)營(yíng)，節(jié)約了店面人力資源，支出費(fèi)用，提高了經(jīng)營(yíng)者的利空間。3、完善的加盟支持以及完整的后期服務(wù)。加盟者在總部或直營(yíng)店培訓(xùn)，確保每位加盟商親自操作，輕松學(xué)會(huì)全套操作技術(shù)。**培訓(xùn)，學(xué)會(huì)為止，真正做到配方的全全傳授。 日照焦莊燒餅技術(shù)培訓(xùn)

淄博洪福餐飲有限公司堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支專業(yè)的員工隊(duì)伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì)，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠(chéng)合作、共創(chuàng)美好未來。淄博洪福餐飲——您可信賴的朋友，公司地址：洪山鎮(zhèn)馬家村村委附近。