預(yù)制點(diǎn)心運(yùn)輸溫度不穩(wěn)會(huì)出什么問題？

廣東省傳稻食品有限公司2025-09-21

預(yù)制點(diǎn)心在運(yùn)輸過程中遭遇溫度波動(dòng)，會(huì)因冰晶反復(fù)融化與結(jié)冰破壞食品組織結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致口感不佳。溫度升高會(huì)促使有害菌繁殖，對食品安全構(gòu)成威脅，也會(huì)加快氧化進(jìn)程縮短產(chǎn)品保質(zhì)期。針對這一痛點(diǎn)，廣東省傳稻食品有限公司采用全程冷鏈運(yùn)輸模式，對溫度進(jìn)行嚴(yán)格管控，使用專業(yè)冷藏車，確保運(yùn)輸全程溫度穩(wěn)定，全力保障點(diǎn)心品質(zhì)。選擇傳稻的預(yù)制點(diǎn)心，消費(fèi)者可放心享用美味。

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