茶葉的香氣會隨時間變化嗎？

泛茶控股（廣州）有限公司2024-10-05

是的，茶葉的香氣會隨時間發(fā)生變化。茶葉在存放過程中會受到溫度、濕度、氧氣和光線等因素的影響，導致茶葉中的化學成分發(fā)生變化，從而影響茶葉的香氣。一般來說，新茶的香氣較為清新、高揚；而存放一段時間的茶葉則可能因為氧化作用而使得香氣變得更為沉穩(wěn)、內(nèi)斂。此外，不同種類的茶葉在存放過程中香氣的變化也會有所不同。因此，在保存茶葉時需要注意環(huán)境條件的控制以盡量保持茶葉的香氣和品質(zhì)。

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