廈門佳品閩南宴餐飲管理有限公司2026-01-14
提供壽宴、滿月宴專屬主題設(shè)計(jì),融入閩南傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代美學(xué):
壽宴定制:布置 “福祿壽喜” 主題裝飾(壽桃擺件、紅綢掛飾、百壽圖背景),LED 屏循環(huán)播放壽星照片 / 成長影像;配備壽桃蛋糕、長壽面儀式,支持子孫拜壽、祝壽詞環(huán)節(jié)設(shè)計(jì),適配 60/70/80 歲等不同壽辰規(guī)模。
滿月宴定制:采用 “麒麟送子”“龍鳳呈祥” 主題,搭配粉藍(lán) / 粉紅包袱、嬰兒鞋裝飾、氣球拱門;提供抓周道具(算盤、毛筆、銅錢等)與 “剃胎發(fā)” 儀式流程,LED 屏播放寶寶成長視頻,適配 10-30 人溫馨聚會。
場地適配:包廂 / 宴會廳均可定制,小型宴席用 6-12 人私密包廂,中型用 16-20 人組合包廂,大型用 2600㎡無柱宴會廳靈活分區(qū),保障私密性與儀式感。
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圍繞壽宴 / 滿月宴主題打造寓意菜品,兼顧口感與文化內(nèi)涵: 壽宴菜品:主打 “長壽安康” 系列,如長壽面線(配手工魚丸,寓意福壽綿長)、閩南封肉(軟糯入味,象征家肥屋潤)、清蒸東星斑(寓意年年有余)、冰糖燉燕窩(滋補(bǔ)養(yǎng)生);可定制 “壽桃拼盤”“福祿壽喜糕點(diǎn)”,按壽星口味調(diào)整咸淡與軟爛度。 滿月宴菜品:主打 “茁壯成長” 系列,如閩南八寶飯(蝦仁、干貝等八樣食材,寓意前程似錦)、土筍凍(閩南特色,象征生命力旺盛)、姜母鴨(驅(qū)寒滋補(bǔ))、甜芋泥(寓意團(tuán)圓美滿);提供寶寶專屬輔食(無鹽蒸魚、蔬菜泥),標(biāo)注過敏原,適配賓客飲食需求。 定制彈性:支持全素 / 半素、低糖 / 低鹽、清真等特殊需求,提前溝通即可調(diào)整菜單,保留閩南風(fēng)味的同時滿足個性化要求。
提供從策劃到執(zhí)行的全包服務(wù),讓主辦方專注慶祝: 流程定制:提前溝通儀式流程(如壽宴的祝壽環(huán)節(jié)、滿月宴的抓周儀式),提供流程表與串詞;配備專屬宴會管家,全程跟進(jìn)場地布置、菜品上桌節(jié)奏、音響燈光調(diào)試。 配套服務(wù):壽宴提供壽桃伴手禮、長壽面禮盒;滿月宴提供寶寶手足印相框、喜蛋禮盒;支持現(xiàn)場攝影 / 攝像,記錄珍貴瞬間;提供長輩軟食定制、兒童照看協(xié)助等細(xì)節(jié)服務(wù)。 費(fèi)用透明:主題布置、菜品定制、配套服務(wù)均納入套餐,無隱形消費(fèi);可按預(yù)算調(diào)整方案,提供 “基礎(chǔ)版 / 升級版 / 豪華版” 三檔選擇,滿足不同消費(fèi)需求。
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