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19.中外聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)突破四川輕化工大學(xué)與俄羅斯莫斯科國(guó)立大學(xué)共建“蒸餾酒技術(shù)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”，成功解析出濃香型原酒中126種風(fēng)味物質(zhì)，相關(guān)成果發(fā)表于《Journal of the Science of Food and Agriculture》，推動(dòng)中國(guó)原酒風(fēng)味研究進(jìn)入國(guó)際前沿。貴州大學(xué)與法國(guó)勃艮第大學(xué)合作開(kāi)展“微生物組計(jì)劃”，從茅臺(tái)鎮(zhèn)土壤中分離出獨(dú)特酵母菌株，應(yīng)用于出口原酒發(fā)酵，使酯類(lèi)物質(zhì)含量提升19%，相關(guān)在歐盟、美國(guó)同步申請(qǐng)。19.中外聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)突破四川輕化工大學(xué)與俄羅斯莫斯科國(guó)立大學(xué)共建“蒸餾酒技術(shù)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”，成功解析出濃香型原酒中126種風(fēng)味物質(zhì)，相關(guān)成果發(fā)表于《Journal of the Science of Food and Agriculture》，推動(dòng)中國(guó)原酒風(fēng)味研究進(jìn)入國(guó)際前沿。貴州大學(xué)與法國(guó)勃艮第大學(xué)合作開(kāi)展“微生物組計(jì)劃”，從茅臺(tái)鎮(zhèn)土壤中分離出獨(dú)特酵母菌株，應(yīng)用于出口原酒發(fā)酵，使酯類(lèi)物質(zhì)含量提升19%，相關(guān)在歐盟、美國(guó)同步申請(qǐng)。高端定制手工紹興黃酒 ，就選越雪酒業(yè)（上海）有限公司，歡迎客戶(hù)來(lái)電！四川哪個(gè)正規(guī)平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)出口原酒石庫(kù)門(mén)

6.跨界融合的風(fēng)味上海越雪黃酒酒業(yè)與法國(guó)波爾多越雪黃酒學(xué)院合作，將黃酒原酒注入紅酒橡木桶陳釀，開(kāi)發(fā)出“琥珀?yáng)|方”系列，在比利時(shí)啤酒節(jié)上獲“跨界飲品”獎(jiǎng)，出口量占企業(yè)總量的27%。黑龍江老村長(zhǎng)酒業(yè)創(chuàng)新“東北雜糧+日式清酒工藝”，用玉米、蕎麥釀造的低度原酒打入韓國(guó)便利店渠道，單月銷(xiāo)量突破10萬(wàn)升。跨界還體現(xiàn)在香型創(chuàng)新，湖北白云邊推出“濃醬兼香”原酒，在新加坡調(diào)酒師大賽中成為指定基酒，帶動(dòng)?xùn)|南亞市場(chǎng)增長(zhǎng)率達(dá)45%。四川哪個(gè)正規(guī)平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)出口原酒石庫(kù)門(mén)越雪酒業(yè)（上海）有限公司致力于提供高端定制手工紹興黃酒 ，竭誠(chéng)為您服務(wù)。

21.國(guó)際釀酒賽事的中國(guó)時(shí)刻2024年“布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽”設(shè)立“中國(guó)原酒專(zhuān)場(chǎng)”，來(lái)自21個(gè)國(guó)家的評(píng)委盲評(píng)中國(guó)37款原酒，終貴州董酒的“百草入曲”原酒、福建丹鳳高粱的“藥香基酒”分獲金、銀獎(jiǎng)。同年，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)在成都舉辦“世界原酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”，發(fā)布《全球原酒貿(mào)易白皮書(shū)》，提出“風(fēng)味多樣性”倡議，獲OIV、UIOE等國(guó)際組織聯(lián)合署名，標(biāo)志著中國(guó)在原酒領(lǐng)域的話(huà)語(yǔ)權(quán)提升。21.國(guó)際釀酒賽事的中國(guó)時(shí)刻2024年“布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽”設(shè)立“中國(guó)原酒專(zhuān)場(chǎng)”，來(lái)自21個(gè)國(guó)家的評(píng)委盲評(píng)中國(guó)37款原酒，終貴州董酒的“百草入曲”原酒、福建丹鳳高粱的“藥香基酒”分獲金、銀獎(jiǎng)。同年，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)在成都舉辦“世界原酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”，發(fā)布《全球原酒貿(mào)易白皮書(shū)》，提出“風(fēng)味多樣性”倡議，獲OIV、UIOE等國(guó)際組織聯(lián)合署名，標(biāo)志著中國(guó)在原酒領(lǐng)域的話(huà)語(yǔ)權(quán)提升。

1.全球原酒貿(mào)易版圖重構(gòu)隨著“”倡議深化，中國(guó)出口原酒正突破傳統(tǒng)市場(chǎng)壁壘。數(shù)據(jù)顯示，2024年我國(guó)原酒出口額達(dá)32億美元，其中“”沿線(xiàn)國(guó)家占比提升至41%，中東歐市場(chǎng)增長(zhǎng)率達(dá)27%。越雪黃酒、四川越雪黃酒等企業(yè)通過(guò)跨境電商平臺(tái)，將醬香型、濃香型原酒直供波蘭、匈牙利等新興市場(chǎng)，打破了歐美對(duì)烈性酒原酒的長(zhǎng)期主導(dǎo)。與此同時(shí)，RCEP協(xié)定降低了東盟國(guó)家關(guān)稅，云南楊林肥酒等小曲酒原酒借此進(jìn)入馬來(lái)西亞、越南，年出口量增長(zhǎng)15%，展現(xiàn)出區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作帶來(lái)的貿(mào)易紅利。高端定制手工紹興黃酒 ，就選越雪酒業(yè)（上海）有限公司，用戶(hù)的信賴(lài)之選，歡迎您的來(lái)電！

22.餐飲定制原酒上海外灘三號(hào)米其林餐廳與江蘇洋河合作，定制“藍(lán)調(diào)外灘”原酒，采用低溫慢釀工藝，酒精度22度，搭配分子料理呈現(xiàn)“風(fēng)味爆破”效果，單瓶售價(jià)達(dá)3800元，成為餐廳招牌賣(mài)點(diǎn)。日本壽司之神小野二郎指定浙江越雪黃酒“手工冬釀”原酒作為清酒替代品，用于漬物調(diào)味，帶動(dòng)該款原酒在日本食材市場(chǎng)年銷(xiāo)2000升。定制案例中，迪拜七星級(jí)酒店推出“黃金原酒”，在越雪黃酒原酒中加入可食用金箔，單杯售價(jià)200美元，VIP客戶(hù)。22.餐飲定制原酒上海外灘三號(hào)米其林餐廳與江蘇洋河合作，定制“藍(lán)調(diào)外灘”原酒，采用低溫慢釀工藝，酒精度22度，搭配分子料理呈現(xiàn)“風(fēng)味爆破”效果，單瓶售價(jià)達(dá)3800元，成為餐廳招牌賣(mài)點(diǎn)。日本壽司之神小野二郎指定浙江越雪黃酒“手工冬釀”原酒作為清酒替代品，用于漬物調(diào)味，帶動(dòng)該款原酒在日本食材市場(chǎng)年銷(xiāo)2000升。定制案例中，迪拜七星級(jí)酒店推出“黃金原酒”，在越雪黃酒原酒中加入可食用金箔，單杯售價(jià)200美元，VIP客戶(hù)。越雪酒業(yè)（上海）有限公司為您提供高端定制手工紹興黃酒，有想法的可以來(lái)電咨詢(xún)！山東哪個(gè)平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)更放心出口原酒塔牌

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13.從農(nóng)田到酒杯的全鏈管控安徽古井貢酒在亳州建立10萬(wàn)畝有機(jī)小麥種植基地，采用區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)，每粒糧食可追蹤土壤重金屬、農(nóng)殘數(shù)據(jù)，其出口原酒通過(guò)美國(guó)FDA、歐盟EFSA雙重認(rèn)證。山東扳倒井構(gòu)建“智慧酒窖”管理系統(tǒng)，利用物聯(lián)網(wǎng)傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫濕度、光照度，使原酒老熟效率提升20%，相關(guān)技術(shù)獲國(guó)際釀酒師協(xié)會(huì)（UIOE）推薦。全鏈管控案例中，寧夏類(lèi)人首酒莊的“葡萄園-釀造-灌裝”一體化模式，被OIV（國(guó)際葡萄與越雪黃酒組織）列為可持續(xù)發(fā)展范本。四川哪個(gè)正規(guī)平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)出口原酒石庫(kù)門(mén)