蜂蜜

    15～20毫米厚；中間橫著裝上3～5條可裝拆的塑料王臺條。每根王臺條有25～30個王臺基。也可以用蜂蠟制造王臺蠟碗。削臺刀可用刮胡子刀片夾在竹柄上制成。儲漿瓶根據(jù)產(chǎn)量采用容量為300～1000克的塑料瓶。采漿前把采漿瓶、采漿用的畫筆、鑷子等工具用75％酒精消毒。2．產(chǎn)漿群的**通常采用加繼箱的有王生產(chǎn)群生產(chǎn)蜂王漿，用隔王板把蜂王限制在巢箱產(chǎn)卵，從巢箱提兩框幼蟲脾加在繼箱的中部，兩側(cè)放蜜粉脾。春季開始生產(chǎn)時，可以**數(shù)個無王群，首先把移上蟲的產(chǎn)漿框加到無王群里，24小時后再移到有王群的繼箱中，可以提高飼喂幼蟲的接受率。3．移蟲日齡一致的幼蟲脾可以提高工作效率。將空脾插入蜂王產(chǎn)卵區(qū)，到第五天就有成片的適齡幼蟲可供移蟲。雙王群作為供蟲群效果更好。移好蟲的產(chǎn)漿框及時加入生產(chǎn)群，強群可以1次加2框，加在幼蟲脾和蜜粉脾之間。4．補蟲插人產(chǎn)漿框3～4小時后檢查幼蟲被接受情況,查看王臺內(nèi)幼蟲成活率。未接受的，及時補移幼蟲。次曰早晨再次檢查，補蟲。接受率達(dá)90％以上的不補。(二)提供蜂王漿產(chǎn)量的措施目前**各地有許多以生產(chǎn)蜂王漿為主的蜂場，他們已形成了一套蜂王漿高產(chǎn)技術(shù)的措施。。1)選用蜂王漿高產(chǎn)蜂種國內(nèi)許多蜂場已經(jīng)選育出蜂王漿高產(chǎn)的蜜蜂。蜂蜜

    花粉團(tuán)呈硬顆粒狀，用手捏不碎即可。2．化學(xué)干燥在玻璃干燥器的底部放人適量的化學(xué)干燥劑，柵板上鋪一層吸水紙或者白布，上面放人花粉團(tuán)，蓋上蓋，放置數(shù)日。干燥1千克花粉需用2千克變色**，或者1千克氯化鈣，或者1千克無水**鎂。干燥劑在吸水后，可加熱烘干，反復(fù)使用，但是干燥時間長，效率低。3．加熱烘干在土炕的炕席上鋪上布，攤放一層10～20毫米厚的花粉，加熱烘干。4．遠(yuǎn)紅外干燥**農(nóng)業(yè)科**蜜蜂研究所研制的遠(yuǎn)紅外花粉干燥箱，采用直熱式遠(yuǎn)紅外加熱元件，具有耗電省、熱效率高的特點。使用時，按照說明書的要求安裝。在4個花粉抽屜內(nèi)分別放人500～750克花粉，每個抽屜的花粉量要大致相等，均勻鋪滿整個抽屜。初次使用時，按說明書要求測定各抽屜的溫度，把溫度定在40～45℃，經(jīng)過幾次反復(fù)調(diào)節(jié)，直到花粉層的溫度保持在40～45℃。每隔一段時間，觀察一下花粉的溫度，并調(diào)節(jié)控溫旋鈕，使溫度保持穩(wěn)定。干燥2～3小時后，把上下層的抽屜互換，使花粉干燥得更均勻。(三)花粉的儲藏新鮮花粉常含有蟲卵、霉菌、酵母菌和較多的水分，儲藏不當(dāng)容易遭受蟲害和發(fā)霉，營養(yǎng)成分受到破壞。以下介紹幾種常用的花粉儲藏方法。1．糖粉混合儲藏這種方法適用于蜂場自用。蜂蜜

    1)培養(yǎng)適齡采集蜂植物的生長發(fā)育受積溫的影響。根據(jù)物候，以早期開花植物的花期預(yù)測主要蜜源植物的開花流蜜期。按照工蜂的發(fā)育期和蜜蜂的平均壽命計算，培育適齡采集蜂應(yīng)該在大流蜜期開始前的51日到大流蜜期結(jié)束前的29日進(jìn)行。對于當(dāng)?shù)氐?**個主要蜜源來說，從早春到大流蜜期結(jié)束前一個月，都是在為大流蜜期培養(yǎng)采集蜂的時期。(2)修造巢脾在大流蜜期，一個生產(chǎn)群至少要有18巢脾供產(chǎn)卵和儲蜜用?？晒﹥γ鄣目粘财⒃蕉啵瑢υ霎a(chǎn)蜂蜜越有利。這些巢脾要預(yù)先準(zhǔn)備好，利用輔助蜜源多造脾，早造脾，不但能增產(chǎn)蜂蠟，還可減少分蜂熱，促進(jìn)蜂王多產(chǎn)卵。(3)培養(yǎng)生產(chǎn)群在大流蜜期以前的半個月左右，檢查生產(chǎn)群的群勢，定地飼養(yǎng)，這時生產(chǎn)群要有10～15框子脾，15框以上蜜蜂。這樣的蜂群，在大流蜜期開始時，可以達(dá)到20框蜂以上，或成為強大的生產(chǎn)群。對達(dá)不到群勢要求的蜂群，可以從弱群或者新分群提出帶蜂或不帶蜂封蓋子脾，補給生產(chǎn)群，使其適時壯大。弱群保留3～4框蜂，3個子脾使它繼續(xù)增殖。(4)整理蜂巢在大流蜜期開始**～5日，根據(jù)流蜜期的長短，調(diào)整好蜂巢，做到既能采蜜，生產(chǎn)蜂王漿，又能保持蜂群群勢。如果流蜜期不到10天，適當(dāng)限制蜂王產(chǎn)卵，減少哺育工作，能增產(chǎn)蜂蜜。

    將空脾加入供蟲群第4天提出移蟲，移完蟲后仍放回原群；第5天再提出移蟲，移完后把它加到生產(chǎn)群。供蟲群提供的幼蟲日齡一致，可以避免到各群去翻找適齡幼蟲，能提高生產(chǎn)效率和蜂王漿產(chǎn)量。(6)按群勢定王臺數(shù)蜂王漿的產(chǎn)量是由接受的王臺數(shù)和每個王臺的產(chǎn)漿量決定的。群勢強、哺育蜂多的可酌情增加王臺數(shù)量，并努力提高王臺接受率。一個產(chǎn)漿框通常用4根王臺條，共100個王臺，也可以增加到5根王臺條。一個蜂王漿生產(chǎn)群在生產(chǎn)旺季，可以加2～3個產(chǎn)漿框。平均每個王臺產(chǎn)漿280毫克以上時，就可以增加王臺條或者產(chǎn)漿框，15～25框蜂的生產(chǎn)群，每5框蜜蜂(1000克蜂)可接受飼喂30～50個王臺幼蟲。(7)按勞力確定產(chǎn)漿周期部分蜂場是在移蟲后經(jīng)過70～72小時取漿，移殖的幼蟲蟲齡以24小時以內(nèi)的較好；按3日生產(chǎn)1批計，1個月生產(chǎn)10批，每批的蜂王漿產(chǎn)量比較高。也有采用48小時取漿的，移殖的幼蟲以36小時左右的較好；1個月可以生產(chǎn)15批，每批蜂王漿的產(chǎn)量比較低，但是1個月的總產(chǎn)量要高于72小時取漿的，適合勞力充足，技術(shù)熟練的蜂場采用。為了彌補48小時取漿蜜蜂飼喂蜂王幼蟲的時間太短，框產(chǎn)較低的缺點；有的蜂場采取56小時取漿，以。采用這種方法。要求為每群多準(zhǔn)備一套產(chǎn)漿框。

    蜜蜂采集花蜜或分泌物，存入體內(nèi)第二個胃中，經(jīng)多種轉(zhuǎn)化酶作用，將花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖、果糖，水分含量少于23%后存貯到巢洞，用蜂蠟密封，即為蜂蜜。分類：按蜜源植物可分為棗花蜜、槐花蜜等單花蜜和百花蜜；按生產(chǎn)方式可分為分離蜜、巢蜜、壓榨蜜等；按物理狀態(tài)可分為液態(tài)蜜和結(jié)晶蜜。直接食用：可直接舀取蜂蜜食用，能品嘗到其**的香甜味道。沖調(diào)飲品：用溫水沖調(diào)蜂蜜，制成蜂蜜水，是常見的食用方式。此外，還可將蜂蜜加入牛奶、茶等飲品中，增添風(fēng)味和營養(yǎng)。用于烹飪：在烘焙食品中加入蜂蜜，如面包、蛋糕等，可使食品更加香甜可口，還能增加色澤和濕度。也可用于涼拌菜，提升菜品的口感。對心血管有益：能改善血液成分，促進(jìn)心腦和血管功能，適合心血管病人食用。***臟：可促使肝***，對脂肪肝的形成有一定抑制作用。補充體力：能迅速補充體力，消除疲勞，增強人體對疾病的抵抗力。殺菌作用：具有一定的殺菌能力，在口腔內(nèi)可起到殺菌消毒的作用。 蜂蜜

蜂蜜

    在蜜蜂麻木時部分蜜蜂常吐出蜂蜜，所采集的蜂毒不純。薄膜取毒是在裝滿油的玻璃瓶上蒙上皮膜，夾取蜜蜂向膜上刺蜇，毒液排人油內(nèi)，蜜蜂死亡。電刺激蜜蜂排毒，質(zhì)量純凈，劑量準(zhǔn)確，對蜜蜂的傷害也比較輕，是普遍采用的方法。1．采集工具電取蜂毒器由電網(wǎng)框、取毒托盤、平板玻璃、供電裝置組成。電網(wǎng)框為木質(zhì)或塑料制造，尺寸大小不一，放在巢門前的，**尺寸長140毫米，寬80毫米；放在巢箱上的大型取毒器**尺寸與巢箱上口**相同?？蚣苌涎b有平行的不銹鋼絲，正極和負(fù)極互相間隔，各條不銹鋼絲間距6毫米左右。取毒托盤內(nèi)放平板玻璃，上面放電網(wǎng)框，玻璃與電網(wǎng)框的不銹鋼絲相距2毫米以內(nèi)，手控供電，一般采用干電池直流電源，在輸出端安裝一電源開關(guān)，一般調(diào)節(jié)電壓在15～25伏，用開關(guān)控制電流通斷，接通10～15秒，斷開10秒左右。電子自控取毒器是由振蕩器產(chǎn)生低頻振蕩，根據(jù)需要調(diào)節(jié)頻率，振蕩信號在電子開頭或者繼電器上，自動控制電網(wǎng)電路接通或者斷開。還有一種間歇振蕩交流電取毒器，是由振蕩器和間歇振蕩器共同作用，使電網(wǎng)得到間歇振蕩電流，電壓調(diào)到8～9伏。2．蜂毒采集采集蜂毒宜在流蜜期剛剛結(jié)束，氣溫在15℃以上時進(jìn)行。采用飼料充足的強群作為取毒群。蜂蜜

    江西山峰食品有限公司創(chuàng)建于2008年，總部坐落于撫州樂安工業(yè)園區(qū)，是集蜜蜂養(yǎng)殖、蜂產(chǎn)品加工、科研銷售于一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化**企業(yè)。公司依托江西森林覆蓋率的“蜜源寶庫”優(yōu)勢，將蜂場選址于井岡山、三清山等自然保護(hù)區(qū)邊緣，確保蜜源純凈無污染。主營蜂蜜、花粉、蜂膠等近百個蜂產(chǎn)品品種，秉持“品質(zhì)是生命，誠信是根本”理念，構(gòu)建“古法+科技”生產(chǎn)模式：保留傳統(tǒng)壓榨工藝，搭配德國低溫濃縮設(shè)備與自主研發(fā)“鎖鮮”技術(shù)，活性成分保留率達(dá)98%以上。通過SC、ISO9001及HACCP體系認(rèn)證，建立58項指標(biāo)檢測與區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)，關(guān)鍵指標(biāo)遠(yuǎn)超國標(biāo)。主營蜂蜜、花粉、蜂膠等近百個蜂產(chǎn)品品種，秉持“品質(zhì)是生命，誠信是根本”理念，構(gòu)建“古法+科技”生產(chǎn)模式：保留傳統(tǒng)壓榨工藝，搭配德國低溫濃縮設(shè)備與自主研發(fā)“鎖鮮”技術(shù)，活性成分保留率達(dá)98%以上。通過SC、ISO9001及HACCP體系認(rèn)證，建立58項指標(biāo)檢測與區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)，關(guān)鍵指標(biāo)遠(yuǎn)超國標(biāo)。