是提高蜂蜜質(zhì)量數(shù)量的好方法;在原有繼箱的儲蜜裝入滿八成時,在它下面(隔王板上面)加第二繼箱,使蜂群繼續(xù)儲蜜。當?shù)诙^箱的儲蜜達到八成滿時,將***繼箱的蜜脾提出,分離蜂蜜后,再將空脾繼箱加在第二繼箱下面,如此兩只繼箱循環(huán)儲蜜。亦可在第二繼箱下面加第三繼箱。(6)遮陰和通風熱能妨礙蜜蜂的采集活動。高溫季節(jié)要把蜂群放在蔭涼處,中午**熱時刻使蜂處于蔭涼的地方,可用草簾、葦席或樹枝蓋在蜂箱上,并向南面突出以減少陽光照射蜂箱的面積。在大流蜜期,把巢門完全打開,便利花蜜中水分的蒸發(fā),減輕蜜蜂扇風的勞動。如果沒有盜群和敵害,還可以將繼箱向前錯開20毫米。(7)預防盜蜂到流蜜后期,蜜源減少或者斷絕時,特別在秋季容易發(fā)生盜蜂,要注意預防。(三)取蜜的操作取蜜作業(yè)包括脫除蜜脾上的蜜蜂和將蜜脾里的蜂蜜分離出來。操作之前,把取蜜場所清掃干凈,取蜜工具和蜂蜜容器要洗干凈擦干。(1)取蜜工具主要有分蜜機、割蜜刀、濾蜜器、盛蜜容器、蜂掃、起刮刀、噴*器等。(2)脫蜂根據(jù)蜂場規(guī)模和蜜脾數(shù)量,脫蜂方法有下列幾種:①抖脾脫蜂把儲蜜繼箱從蜂群搬下,放在翻過來放置的箱蓋上,在蜂群的巢箱上另加一個空繼箱,箱內(nèi)一側放2~4個空巢脾。蜂蜜
把蜂王和全部未封蓋子脾留在巢箱內(nèi),兩側各加一個巢礎框和一個蜜粉脾;巢箱上加隔王板,其余的封蓋子脾放在上面的繼箱里,封蓋子脾之間加空脾,每個繼箱放8個脾,蜂路放大到15毫米。如果群勢強,流蜜量大,可以加2個繼箱。將封蓋子脾分別放在兩個繼箱內(nèi),不足的補加空脾。如果流蜜期長達一個月以上,或兩個主要蜜源相鄰接,則不限制蜂王產(chǎn)卵。把蜂王和1~2框未封蓋子脾留在巢箱,兩側補加1~2個空巢礎框,并留2個蜜脾。繼箱的布置同上。其余未封蓋子脾可以提到繼箱內(nèi),但5日后要檢查,割除王臺,也可以將未封蓋子脾補給弱群。(5)流蜜期的管理在大流蜜期的中心任務是保持強群,不使發(fā)生分蜂熱,集中力量采蜜,同時還可生產(chǎn)蜂王漿、蜂蠟等產(chǎn)品。取蜜掌握初期早取,中期穩(wěn)取,后期少取的原則。在大流蜜期開始后的2~3天取蜜,可以刺激蜜蜂采集的積極性,同時將巢脾上原有的存蜜分離出來,便于采收單花種蜂蜜,提高蜂蜜純度。到流蜜中期待蜜脾的儲蜜達1/2封蓋時再提取,不可見蜜就取。到流蜜后期,一定要慎重,少取多留,分批取,保證蜂群有充足的飼料儲備。提取蜜脾,安排在蜂群大量采進花蜜的時間以前,避免當天采集的大量花蜜混入提取的蜜脾中,采取添加繼箱,分離成熟蜜。蜂蜜

為了避免蜂蜜壓縮蜂王產(chǎn)卵面積,需要分離子脾上的蜂蜜時,要注意避免碰壓脾面,放慢轉(zhuǎn)速,以免甩出幼蟲。分蜜機有2~4框換面、2~4框活轉(zhuǎn),以及多框輻射式的多種型號,根據(jù)蜂場規(guī)模選用。**好在分蜜機內(nèi)涂上一層蜂蠟防銹,使用前后清洗干凈。(四)蜂蜜的加工分離出的蜂蜜往往含有死蜜蜂及其幼蟲、蠟屑等,應用雙目紗過濾,裝入容器密封。蜂場可用水缸加蓋貯存蜂蜜。長期貯存蜂蜜的容器應是能防銹和密封的。**的蜂蜜容器是涂上聚酯防銹涂料的鋼桶。切割的蜜房蠟蓋,放置在容器上的紗網(wǎng)上,將附著的蜂蜜濾出,再用溫水洗凈,加水融化成蠟塊。一年中取完**后一次蜜時,將分離過的空脾放于繼箱內(nèi),加在強群上,讓蜜蜂把脾上的余蜜清理干凈,然后熏蒸貯藏。(五)蜂蜜的應用蜂蜜不僅含有人體代謝所需要的營養(yǎng)物質(zhì),而且具有**和殺滅**的作用,所以蜂蜜既是一種安全食品,又***地應用于醫(yī)學上。1.蜂蜜是一種安全食品蜂蜜不會攜帶任何對人體有害的病原微生物,它是一種安全而獨特的食品。蜂蜜代糖既有甜味,又富有營養(yǎng),蜂蜜中所含的鐵、葉酸、單糖、轉(zhuǎn)化酶、維生素等都是促進小兒生長發(fā)育所必需的,對兒童易患的多種疾病有一定的預防和***作用。有利于消化吸收,減輕過敏反應。
如用直流電取毒,將取毒器放在巢門前,調(diào)節(jié)好電壓,每群1次取毒5分鐘左右。如用交流電取毒1次可取毒30分鐘。取蜂毒后,將平板玻璃取下,置于室內(nèi)晾干,在放大鏡下計數(shù),1個明亮的晶點是1個蜂毒單位。然后用刀片將蜂毒刮下,裝入玻璃瓶密封。(二)蜂毒的醫(yī)療作用蜂毒具有***、消、鎮(zhèn)痛、***及抗輻射的作用。蜂毒能**20多種**,金黃葡萄球菌對蜂毒很敏感。蜂毒是***關節(jié)、風濕癥的天然*物。這是由于蜂毒中的多肽具有抗作用,而且能促進血液中腎上腺皮質(zhì)***的增加。因此,用于***風濕性關節(jié)、類風濕性關節(jié)和神經(jīng),都有很好的效果。也可用小劑量蜂毒對蜂毒過敏的人進行***。個別人有因蜂毒過敏反應而休克的情況,因此要在醫(yī)生指導下使用蜂毒,以便隨時得到急救處理。蜂王漿(一)蜂王漿的生產(chǎn)技術與生產(chǎn)蜂蜜不同的是,要在繼箱里經(jīng)常保有兩框幼蟲脾,為的是把哺育蜂調(diào)到繼箱飼喂蜂王幼蟲。移上小幼蟲的產(chǎn)漿框,放在繼箱里的幼蟲脾之間或者幼蟲脾和蜜粉脾之間。在大流蜜期,繼箱內(nèi)可以不放或者只放1框幼蟲脾。1.生產(chǎn)工具使用的工具有產(chǎn)漿框、塑料王臺條、移蟲針、削臺刀、鑷子、3~4號畫筆和真空取漿器、儲漿瓶、消毒紗幫、酒精、毛巾等等。產(chǎn)漿框的大小、形狀,大致與巢框相同。

蜂群巢內(nèi)已經(jīng)采集儲備花粉以后,即可在巢門前安裝脫粉器。每群蜂每天可以收集50~100克花粉團。脫粉器只能截留50%~70%蜜蜂采集的花粉,蜜蜂仍能將部分花粉帶入巢內(nèi)。使用這種脫粉器,應在傍晚將集粉盒里的花粉團集中起來,進行干燥處理,妥善儲藏。風媒植物產(chǎn)的花粉量大,可以進行人工采集。如采集松樹的花粉比較容易,在松花快開放時,把已經(jīng)成熟即將開放的花球摘下,攤放在塑料布或者鋪上白紙的箱蓋上,在陽光下曝曬,待開始開裂散粉時,移到明亮干燥的室內(nèi),使它們繼續(xù)開裂散粉。然后用細籮篩除去雜質(zhì),干燥后儲藏。采收玉米花粉時,用草板紙作一圓錐形的采集器。在早晨陽光照到玉米植株以后開始,可一直采集到11時。采收的玉米花粉,時常帶有花*、小蟲等,可攤放在塑料布上,置日光下曝曬片刻,驅(qū)走小蟲,然后篩去雜質(zhì),干燥后儲藏。(二)花粉的干燥蜜蜂剛采回的花粉團含水量在20%左右,放置在常溫下易受霉菌***,發(fā)霉變質(zhì)。一般認為花粉含水量在5%以下可以防止發(fā)霉。商品花粉的含水量需在4%。常用的干燥法有以下幾種:1.日曬干燥將蜂花粉均勻攤放在竹匾、席子、白布或者白紙上,厚約10毫米,上面再鋪一層白布,置日光下曬。傍晚收起,曬3~5日。蜂蜜
蜂蜜
在兩側條的頂端各釘一鐵皮框耳,活動框梁放于鐵皮框耳上。橫梁的上部用來收蠟,只需在上梁下面粘一窄條巢礎,蜜蜂就會很快造出自然脾,收割后繼續(xù)讓蜜蜂造脾。橫梁下面鑲裝巢礎,修造好的巢脾可供儲蜜和育蟲。根據(jù)蜂群強弱和蜜源條件,每群蜂可放置采蠟框1~3個,放于蜜脾之間。4.日常積累生產(chǎn)蜂王漿時,蠟碗連續(xù)使用7次就要更換。在每次采收蜂王漿時,削平王臺口,也可獲得一些蜂蠟。平時檢查和調(diào)整蜂群時,隨時收集贅脾、蠟屑、雄蜂房蓋和不用的王臺。注意日常積累,1群蜂1年可以多收50~200克蜂蠟。(二)巢脾的醫(yī)療應用巢脾是蜜蜂用蜂蠟修造的數(shù)千個巢房組成的,由幾片到幾十片巢脾組成蜜蜂的蜂巢。工蜂將蜂蜜、花粉儲存在巢脾的巢房里。它們還用蜂膠磨光巢房,以供蜂王在其中產(chǎn)卵。蜜蜂幼蟲在巢房里被哺育長大,吐絲作繭,化蛹。因此,巢脾所含的成分很復雜,蜂蜜、蜂蠟、蜂花粉、蜂王漿、蜂膠、蜜蜂繭衣、幼蟲分泌物等所具有的成分,巢脾里可能都存在。作為一種民間療法,在口內(nèi)細細咬嚼巢脾、小塊蜜脾或者蜜蓋蠟,可用來***鼻。它的作用是能夠改善鼻塞、嗅覺,減少鼻涕,緩解***、頭昏,使睡眠得到改善。使用中還發(fā)現(xiàn)它對肝也有良好醫(yī)療效果,能夠消除疲勞。蜂蜜
江西山峰食品有限公司創(chuàng)建于2008年,總部坐落于撫州樂安工業(yè)園區(qū),是集蜜蜂養(yǎng)殖、蜂產(chǎn)品加工、科研銷售于一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化**企業(yè)。公司依托江西森林覆蓋率的“蜜源寶庫”優(yōu)勢,將蜂場選址于井岡山、三清山等自然保護區(qū)邊緣,確保蜜源純凈無污染。主營蜂蜜、花粉、蜂膠等近百個蜂產(chǎn)品品種,秉持“品質(zhì)是生命,誠信是根本”理念,構建“古法+科技”生產(chǎn)模式:保留傳統(tǒng)壓榨工藝,搭配德國低溫濃縮設備與自主研發(fā)“鎖鮮”技術,活性成分保留率達98%以上。通過SC、ISO9001及HACCP體系認證,建立58項指標檢測與區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng),關鍵指標遠超國標。主營蜂蜜、花粉、蜂膠等近百個蜂產(chǎn)品品種,秉持“品質(zhì)是生命,誠信是根本”理念,構建“古法+科技”生產(chǎn)模式:保留傳統(tǒng)壓榨工藝,搭配德國低溫濃縮設備與自主研發(fā)“鎖鮮”技術,活性成分保留率達98%以上。通過SC、ISO9001及HACCP體系認證,建立58項指標檢測與區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng),關鍵指標遠超國標。
蜂蜜(一)蜂蜜的貯存正確貯存蜂蜜,是確保其質(zhì)量的一個重要環(huán)節(jié),因此在貯存過程中,應注意以下問題:(1)蜂蜜是一種酸性粘稠液體,對鋅、鐵、鋁等金屬類以及塑料桶有腐蝕作用,為避免蜂蜜遭受污染,不能用無食品涂料的金屬容器和塑料桶貯存蜂蜜,而應用玻璃瓶、瓷缸等容器貯存。(2)蜂蜜具吸水性強和吸異味特性,因此要密封貯存,避免吸水發(fā)酵,以及串味難以食用。(3)裝蜂蜜的器皿,在裝蜜前要流水洗刷干凈,然后晾干再裝蜂蜜。(4)貯存蜂蜜要在IO℃~20℃,保持貯藏室干燥、通風、陰涼、無直射陽光的地方,如有條件可保持在5℃~1O℃的低溫下貯存。因為低于10℃時,酵母菌細胞就停止生長,發(fā)酵即可停止,因而能有效...