栗褐芽孢桿菌(Bacillus badius)是芽孢桿菌屬的“暗色騎士”。菌落呈獨特的栗褐色、邊緣不規(guī)則,革蘭氏陽性大桿菌,具周生鞭毛,可形成橢圓芽孢;更適溫度30–37 ℃,pH 6.5–8.5,廣分布于森林腐葉、草炭和動物腸道中。一、降解菌株產胞外酚氧化酶、漆酶和半纖維素酶,能把落葉、鋸末中的木質-酚類物質分解成腐殖酸,7 d內稻草失重率35 %,腐殖酸含量提高1.8倍,為有機肥“褐化”提供天然菌種。二、防病促生栗褐芽孢桿菌分泌badius脂肽,對番茄青枯、辣椒疫霉抑菌帶寬24 mm;同時產IAA 18 mg·L?1,使玉米根長增28 %,吸磷量提棚試驗畝施200 g菌粉,黃瓜枯萎病指降40 %,產量增12 %。三、工業(yè)酶潛力其漆酶更適pH 5、50 ℃,對染料活性黑KN-B脫色率3 h達85 %,已用于印染廢水預處理;耐堿木聚糖酶在pH 9、55 ℃仍保持80 %活性,可助紙漿漂白減少氯用量30 %。四、土壤修復菌體胞外多糖能吸附Cd2?、Pb2?,吸附量分別達45 mg g?1與30 mg g?1;與生物炭混施,礦區(qū)污染土壤有效態(tài)鎘下降50 %,蔬菜可食部鎘低于國標。菌體還可吸附Au3?、Cd2?,吸附量分別達50mg/g與35mg/g,為礦區(qū)重金屬修復提供低成本方案。傘枝梨頭霉
甲基營養(yǎng)型芽孢桿菌是土壤里的“碳鏈煉金師”。它以甲醇、甲胺等一碳化合物為主食,卻能把這些常被忽視的小分子變成高值產物。菌體在含甲醇的培養(yǎng)基中迅速萌發(fā),分泌甲醇脫氫酶,將有毒的甲醇先氧化為甲醛,再經RuMP循環(huán)固定為果糖-6-磷酸,既獲得能量,又合成自身所需碳骨架。整套反應在pH 7、30℃下效率比較高,甲醇轉化率可達理論值的92%,遠高于化學催化。更難得的是,它同時是一株“生物兵工廠”。在利用甲醇的同時,甲基營養(yǎng)型芽孢桿菌能合成表面活性素、泛革素等脂肽,對黃瓜枯萎、辣椒疫霉、番茄青枯的抑菌帶寬達25-30毫米;其揮發(fā)性的3-甲基-1-丁醇、2-甲基吡嗪可誘導植物系統(tǒng)抗性,使棉花黃萎病指下降40%。田間試驗表明,每畝用200克菌粉滴灌,玉米根際甲醇天然濃度降低60%,植株葉綠素提高1.5個SPAD單位,產量增加8%,且農藥使用量減少三成。工業(yè)端,科研團隊把聚-γ-谷氨酸合成酶基因導入甲基營養(yǎng)型芽孢桿菌,使其在消耗甲醇的同時產出高黏度γ-PGA,可作為保水劑、絮凝劑或醫(yī)用敷料;5噸罐分批發(fā)酵,γ-PGA產量達25 g/L,成本比傳統(tǒng)谷氨酸發(fā)酵低20%。此外,其芽孢可耐沸水煮15分鐘、紫外照射兩小時,噴霧干燥存活率超過90%,為大規(guī)模制劑化提供了便利。米氏需鹽桿菌因其安全無殘留,我國年產量已達3.5萬噸,覆蓋333萬公頃農田,成為用量大的微生物殺蟲劑 。

BM液體培養(yǎng)基,全名Basal Mineral Liquid Medium,是微生物學界公認的“極簡配方”。它只提供生命必需的礦物元素:K?HPO? 1.0 g、KH?PO? 1.0 g、MgSO?·7H?O 0.2 g、CaCl?·2H?O 0.02 g、Fe-EDTA 0.01 g,加蒸餾水至1 L,pH 6.5±0.1,無碳、無氮、無有機微量元素,因此也被稱為“空白畫布”。研究者可根據目標菌的代謝特點,精確添加單一碳源(如葡萄糖、苯甲酸、甲烷)、氮源(如NH?Cl、NO??或尿素)及特定金屬,實現(xiàn)代謝通路、降解基因或耐受機制的單變量研究。BM的高純度與低背景使其成為環(huán)境微生物分離的優(yōu)先。取河水或土壤浸提液,經0.22 μm過濾除菌后,取1 mL加入含BM的50 mL血清瓶,再投加目標污染物(如50 mg L?1多環(huán)芳烴),28℃、150 r/min培養(yǎng)7天,即可富集到以該污染物為碳能源的降解菌群。繼代3次后,稀釋涂布于含BM的固體平板,菌落純化率可達90%以上,極大減少雜菌干擾。此外,BM培養(yǎng)基在合成生物學中亦扮演重要角色。研究者可在BM中添加特定濃度的13C-葡萄糖或1?N-NH?Cl,實現(xiàn)全菌體同位素標記,為蛋白質組、代謝流分析提供干凈背景;也可通過缺鐵、缺鋅的BM,研究金屬調控蛋白的功能。
潘諾尼亞鎖霉(Itersonilia pannonica)是一株擔子菌門、鎖霉屬的低溫絲狀菌,原產中國,常見于草地、腐葉及冷藏蔬菜表面。菌絲白色至淡黃,擴展呈絨毯狀,更適生長17℃,pH6,需氧,對鹽濃度變化敏感,4℃保存即可。一、科研價值耐冷特性使其成為冷鏈食品研究的模式菌;與氈狀金孢霉近緣,基因組含多種細胞壁降解酶基因,可用于低溫酶篩選及擔子菌系統(tǒng)發(fā)育分析。二、生物防治潛力培養(yǎng)濾液對灰霉、菌核等植物病原菌抑制圈達15–20 mm,并能分泌幾丁質酶,分解線蟲卵殼,盆栽試驗使番茄根結線蟲侵染率下降40 %,為開發(fā)低溫生劑提供候選。三、低溫酶應用菌株在10℃仍產較高活性纖維素酶和β-葡萄糖苷酶,可用于低溫洗滌、紙漿漂白或冷鏈廢棄物降解,節(jié)能20 %,降低高溫處理成本。四、教學與質控生物危害四類,培養(yǎng)簡易,國內多所高校將其列入“冷鏈微生物”教學實驗,學生可通過梯度平板直觀觀察低溫生長曲線,并用于冷藏食品監(jiān)測的陽性對照。未來,借助合成生物學,把潘諾尼亞鎖霉的冷活性酶基因導入工業(yè)酵母,有望構建“冷鏈-降解”一體化細胞工廠,為冷鏈物流、低溫環(huán)保和綠色防控提供新工具。小小鎖霉,用一把“冷鑰匙”開啟低溫生物技術的廣闊天地。它屬于芽孢桿菌屬,具有形成孢子的能力,這使得它能夠在惡劣的環(huán)境條件下保持穩(wěn)定。

阿氏芽孢桿菌(Bacillus aryabhattai)是2009年印度科學家從平流層空氣塵埃中分離的新種,以古印度天文學家阿耶波多命名,象征“高空來客”。菌體桿狀、周生鞭毛,能形成橢圓芽孢,耐紫外、耐干燥,在pH 5–9、15–45 ℃范圍內生長良好,是兼具促生與抗逆的“空中特種兵”。一、促生機制菌株AB15可分泌IAA 28 mg·L?1,溶磷3.5 mg·L?1,并產1-氨基環(huán)丙烷-1-羧酸(ACC)脫氨酶,降低植物乙烯水平,使小麥、玉米根系增35%,干旱存活率提25%;與根瘤菌共接種,大豆結瘤數提高40%,畝產增加18%。二、防病降鎘菌株Cd-19對番茄青枯、黃瓜枯萎抑菌帶寬達26 mm;同時胞外多糖吸附Cd2?,使糙米鎘含量下降45%,達到國家限定標準,為“重金屬-病害”復合障礙田提供一菌雙解方案。三、工業(yè)酶潛力其耐堿淀粉酶更適pH 9、55 ℃,在洗衣液中可去除淀粉污漬,活性比市售酶高20%;低溫蛋白酶在10 ℃仍保持70 %活力,為寒區(qū)洗碗粉節(jié)約能耗15 %。四、太空農業(yè)由于源自平流層,AB15對紫外、低氣壓具有天然適應性,已被選為“月宮一號”生物再生生命保障系統(tǒng)候選菌,可在微重力下穩(wěn)定促生小麥,為地外基地提供微生物保障。在科研領域,奇異水螺菌常被用作研究微生物生態(tài)、基因調控和代謝途徑的模型生物。根瘤菌屬
侄子根瘤菌是土壤里的微型氮廠,遇豆科根毛即附,分泌信號,誘根內陷成瘤。傘枝梨頭霉
侄子根瘤菌是土壤里的微型氮廠,直徑不過微米,卻能把天空搬上餐桌。當春雨浸潤,休眠的它隨水流游向豆科稚嫩的根毛,像機敏的牧羊犬識別前列聲啼哭。雙方以化學密語互通:根分泌類黃酮,菌回贈Nod因子,根毛收到暗號立刻蜷曲內陷,把菌請進“客廳”,并發(fā)出指令讓皮層細胞分裂,幾天便鼓出粉白瘤狀“育嬰室”。瘤內氧氣被植物合成的血紅蛋白調到恰好,菌體也變形為膨大“類菌體”,固氮酶開始運轉,把空氣中占七成卻極穩(wěn)定的N?裂成NH?,再經谷氨酰胺合成酶轉化為氨基酸,沿維管束晝夜輸送給宿主,自己只留一口碳糖作為“房租”。溫室示蹤顯示,一畝接種的春豌豆可少施18公斤尿素,籽粒蛋白卻增3.6%,相當于多收兩袋奶粉;收獲后根瘤脫落,礦化釋氮,后茬玉米吸氮量提15%,土壤硝態(tài)淋失降四成,地下水不再喊“又咸又綠”。在西南山區(qū),農民把菌劑與草木灰拌種,坡地扁豆畝產翻半,省錢買化肥,村里小學因此添了圖書角。更妙的是,菌渣富含多糖,能把沙粒粘成團粒,三年后板結田的孔隙度增加一成,蚯蚓回歸,雨后不再硬如磚。如今生物公司把菌液封裝成鋁箔袋,春耕拌種即可,比化肥便宜三成,比糞肥干凈百倍。傘枝梨頭霉