冷藏庫、冷凍庫、冷鮮庫的區(qū)別是什么，該如何選擇？

上海潤爽環(huán)境股份有限公司2026-01-06

三者的中心差異體現(xiàn)在溫度范圍、適用場景和存儲周期上，選擇時需結(jié)合存儲貨物特性匹配。冷藏庫溫度通?？刂圃?-10℃，主要用于延緩果蔬、乳制品、熟食等的不好，保持新鮮度，存儲周期較短，一般為幾天到數(shù)周；冷凍庫溫度維持在-18℃及以下，部分特殊場景需更低溫度，能快速凍結(jié)貨物、抑制微生物活性，適合肉類、魚類、冷凍食品等長期存儲，存儲周期可達數(shù)月甚至數(shù)年；冷鮮庫溫度多在0-4℃，兼顧保鮮與短期存儲需求，常見于生鮮電商配送中心、超市生鮮區(qū)，適配果蔬、鮮肉等即時流通類貨物。選擇時需明確貨物的存儲溫度要求、預(yù)期存儲時長及流通節(jié)奏：若為新鮮果蔬短期周轉(zhuǎn)，優(yōu)先選冷藏庫；若為肉類長期儲備，選擇冷凍庫；若為生鮮零售即時供應(yīng)，冷鮮庫更為適配。上海潤爽環(huán)境股份有限公司可根據(jù)客戶存儲貨物類型、規(guī)模及運營需求，提供定制化的冷庫方案設(shè)計，精細匹配各類存儲場景的溫度與功能要求。

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