傳稻鳳梨酥不含色素，顏色怎么保持？

廣東省傳稻食品有限公司2025-11-11

傳稻鳳梨酥堅(jiān)持不添加色素的原則，其顏色主要依賴于金巴厘鳳梨餡料和酥松餅皮自然呈現(xiàn)出的金黃色澤。去掉果皮和硬芯的純果肉餡料經(jīng)過(guò)精心熬制，化渣細(xì)膩，烘焙后色澤自然誘人。餅皮的配方也經(jīng)過(guò)精細(xì)的調(diào)配，奶香突出且外皮酥松可口，使得成品不僅健康美味，還能呈現(xiàn)出自然美觀的色澤。半成品的標(biāo)準(zhǔn)化工藝保證了烘焙后外觀的一致性和果香的濃郁度，口感穩(wěn)定可靠，讓健康與美味得以同步展現(xiàn)，滿足了消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)糕點(diǎn)的追求。

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