在不少企業(yè)的茶水間或會(huì)議室里，一款包裝干凈整齊、口感輕盈爽口的鳳梨酥，往往成了員工間共享的小確幸。金巴厘鳳梨酥使用巴厘菠蘿果肉作為餡料，酸甜比例恰當(dāng)，入口不膩。對(duì)于經(jīng)常需要長(zhǎng)時(shí)間保持高效率的辦公室群體，這種點(diǎn)心的存在就像一段小小的休息時(shí)光，輕咬一口，果香與奶香交織，整個(gè)人的情緒都會(huì)柔和下來(lái)。對(duì)于企業(yè)...

聚焦養(yǎng)生與健康飲食人群、酒店及注重健康的企業(yè)客戶(hù)，廣東省傳稻食品有限公司打造“健康中秋節(jié)月餅”系列，以“天然原料、低糖無(wú)添加”，重新定義中秋健康美味。產(chǎn)品從原料端嚴(yán)格把控，蓮蓉餡選用湖南湘潭蓮子，鳳梨餡采用湛江徐聞鮮榨果肉，拒絕使用果葡糖漿、人工色素與防腐劑，實(shí)現(xiàn)“無(wú)添加”承諾。通過(guò)工藝優(yōu)化，將月餅...

選擇可靠的生產(chǎn)廠家，是企業(yè)在食品類(lèi)目采購(gòu)中非?？粗氐沫h(huán)節(jié)。廣東省傳稻食品有限公司是一家集烘焙餡料研發(fā)、冷凍預(yù)制點(diǎn)心生產(chǎn)和月餅代工于一體的食品制造企業(yè)，在鳳梨酥的研發(fā)和生產(chǎn)上有成熟經(jīng)驗(yàn)。工廠采用巴厘菠蘿果肉制作鳳梨餡，原料去芯去纖維，熬煮過(guò)程不添加人工色素與香精，餡料保留天然香氣和果肉纖維。企業(yè)擁有穩(wěn)...

巴斯克蛋糕冷鏈配送是保障蛋糕品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。由于巴斯克蛋糕的特性，對(duì)溫度和運(yùn)輸環(huán)境有著較高要求。冷鏈配送采用專(zhuān)業(yè)的冷藏設(shè)備和運(yùn)輸工具，確保蛋糕在運(yùn)輸過(guò)程中始終處于適宜的低溫環(huán)境。這樣能盡量保持蛋糕的新鮮度和口感，防止蛋糕因溫度變化而變形、變質(zhì)，確保蛋糕安全、準(zhǔn)時(shí)地送達(dá)目的地。對(duì)于企業(yè)采購(gòu)大量巴斯克蛋...

每到節(jié)假日或企業(yè)活動(dòng)季，很多采購(gòu)部門(mén)都會(huì)尋找合適的食品禮品進(jìn)行員工福利發(fā)放或客戶(hù)關(guān)懷。鳳梨酥因其便攜、保質(zhì)期適中、包裝形式靈活，在企業(yè)團(tuán)購(gòu)禮品中越來(lái)越受到青睞。廣東省傳稻食品有限公司提供靈活的批量采購(gòu)方案，能夠根據(jù)企業(yè)的采購(gòu)數(shù)量給予不同梯度的價(jià)格優(yōu)惠，適合福利團(tuán)購(gòu)或活動(dòng)贈(zèng)禮使用。金巴厘鳳梨酥采用八成...

鳳梨酥禮盒裝是節(jié)日送禮、企業(yè)福利的不錯(cuò)選擇。以金巴厘鳳梨酥禮盒為例，它承載著滿(mǎn)滿(mǎn)的心意。這款禮盒內(nèi)的鳳梨酥，拒絕冬蓉和果膠，不添加色素和香精，是100%純果肉制作而成。內(nèi)餡選用湛江?徐聞曲界鎮(zhèn)的「巴厘」菠蘿，這種菠蘿因果大、汁多、肉脆、味甜而聞名，是菠蘿中的“貴族”品種。為了追求品質(zhì)，制作內(nèi)餡時(shí)去掉...

巴斯克蛋糕的種類(lèi)豐富多樣，滿(mǎn)足了不同消費(fèi)者的口味需求。經(jīng)典的原味巴斯克蛋糕，以其濃郁的芝士味和醇厚的口感深受消費(fèi)者喜愛(ài)。它的表面微微焦香，內(nèi)部柔軟細(xì)膩，散發(fā)著淡淡的奶香。巧克力巴斯克蛋糕則是巧克力愛(ài)好者的首要選擇，濃郁的巧克力與芝士完美融合，口感更加豐富。榴蓮巴斯克蛋糕在原味的基礎(chǔ)上加入了新鮮榴蓮，...

中秋節(jié)月餅圖案定制，能讓月餅更具特色和紀(jì)念意義，適配企業(yè)福利、商務(wù)饋贈(zèng)等場(chǎng)景。定制圖案時(shí)，要結(jié)合使用場(chǎng)景和目標(biāo)人群，企業(yè)福利可選擇印刻企業(yè)LOGO、企業(yè)文化標(biāo)語(yǔ)，傳遞品牌理念。商務(wù)饋贈(zèng)可設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約大氣的圖案，搭配中秋元素，提升禮品質(zhì)感。家庭分享則可選擇溫馨的圖案，增添節(jié)日氛圍。圖案定制還要考慮工藝可行...

目前健康飲食理念日益日漸深入人心，低糖中秋節(jié)月餅受到了養(yǎng)生與健康飲食人群的青睞。這類(lèi)月餅在制作過(guò)程中減少了糖分的添加，既能讓人們品嘗到月餅的美味，又不用擔(dān)心攝入過(guò)多的糖分。對(duì)于大型食品工廠來(lái)說(shuō)，研發(fā)和生產(chǎn)低糖月餅可以滿(mǎn)足市場(chǎng)的新需求。連鎖烘焙品牌和餅店也會(huì)推出低糖月餅系列，吸引注重健康的消費(fèi)者。高級(jí)...

鳳梨酥是一種在時(shí)間里沉淀出來(lái)的糕點(diǎn)，它的魅力不只在于酸甜適口的果香，也在于那種講究細(xì)節(jié)的傳統(tǒng)工藝。真正的傳統(tǒng)鳳梨酥制作，首先要保證果餡的純粹度，從去皮、去芯到手工翻炒，整個(gè)過(guò)程對(duì)時(shí)間和溫度的控制非常敏感。果肉經(jīng)過(guò)緩慢熬制后會(huì)形成細(xì)膩的纖維感，保留水果的自然酸甜，再與酥皮形成輕盈又有層次的對(duì)比感。對(duì)于...

中秋節(jié)月餅圖案定制，能讓月餅更具特色和紀(jì)念意義，適配企業(yè)福利、商務(wù)饋贈(zèng)等場(chǎng)景。定制圖案時(shí)，要結(jié)合使用場(chǎng)景和目標(biāo)人群，企業(yè)福利可選擇印刻企業(yè)LOGO、企業(yè)文化標(biāo)語(yǔ)，傳遞品牌理念。商務(wù)饋贈(zèng)可設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約大氣的圖案，搭配中秋元素，提升禮品質(zhì)感。家庭分享則可選擇溫馨的圖案，增添節(jié)日氛圍。圖案定制還要考慮工藝可行...

大型商超與零售企業(yè)在選擇巴斯克蛋糕時(shí)，往往看重產(chǎn)品的存儲(chǔ)便利性、品質(zhì)穩(wěn)定性以及消費(fèi)者復(fù)購(gòu)率。傳稻食品的超市巴斯克蛋糕，依托“傳稻”品牌成熟的冷凍預(yù)制點(diǎn)心生產(chǎn)線，采用巴斯克蛋糕液氮速凍工藝，能快速鎖住蛋糕的水分與風(fēng)味，避免存儲(chǔ)過(guò)程中口感變差，即使在超市冷柜中長(zhǎng)期陳列，也能保持較新鮮的口感。這款產(chǎn)品既可...

巴斯克蛋糕是否好吃是很多人關(guān)心的問(wèn)題。巴斯克蛋糕以其獨(dú)特的口感和風(fēng)味贏得了眾多消費(fèi)者的喜愛(ài)。它的表面有著微微的焦香，這是烘焙過(guò)程中形成的獨(dú)特風(fēng)味，增加了蛋糕的層次感。內(nèi)部則是柔軟細(xì)膩的芝士質(zhì)地，口感醇厚濃郁。經(jīng)典的原味巴斯克蛋糕，芝士的香氣濃郁而純粹，讓人回味無(wú)窮。巧克力巴斯克蛋糕則在芝士的基礎(chǔ)上融...

鳳梨酥的口味是吸引消費(fèi)者的關(guān)鍵因素。金巴厘鳳梨酥有著獨(dú)特而美妙的口味。它拒絕使用冬蓉和果膠，不添加色素和香精，完全用100%純果肉制作。內(nèi)餡選用湛江徐聞巴厘菠蘿，果大、汁多、肉脆、味甜。制作時(shí)，要去掉外皮，內(nèi)芯部分也會(huì)被剔除。選用八成熟的果肉，纖維短、甜度剛好，制作出的鳳梨餡顏色金黃、口感爽脆、酸甜...

傳承蘇式月餅“酥皮分層、咸甜交織”的經(jīng)典特色，廣東省傳稻食品有限公司打造地道蘇式中秋節(jié)月餅，適配喜愛(ài)傳統(tǒng)風(fēng)味的消費(fèi)者、茶樓及北方連鎖烘焙品牌。公司的蘇式月餅采用“手工起酥”工藝，經(jīng)過(guò)28道工序打造層次分明的酥皮，入口酥松掉渣。內(nèi)餡涵蓋經(jīng)典款與創(chuàng)新款，其中鮮肉餡選用新鮮豬前腿肉，手工剁制，保留肉汁。豆...

巴斯克蛋糕福利采購(gòu)是企業(yè)為員工或客戶(hù)提供福利的一種方式。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，選擇巴斯克蛋糕作為福利有著諸多好處。巴斯克蛋糕口感美味，能受到員工和客戶(hù)的喜愛(ài)，提升他們的滿(mǎn)意度。蛋糕的外觀精美，適合作為禮品贈(zèng)送。在福利采購(gòu)時(shí)，企業(yè)可以根據(jù)自身的預(yù)算和需求進(jìn)行選擇。可以定制蛋糕的口味、包裝等，加入企業(yè)的元素，增...

隨著健康飲食理念的普及，養(yǎng)生與健康飲食人群、注重員工健康的企業(yè)福利采購(gòu)商，在選擇巴斯克蛋糕時(shí)，越來(lái)越關(guān)注產(chǎn)品的原料品質(zhì)。廣東省傳稻食品有限公司的健康原料巴斯克蛋糕，從源頭把控原料質(zhì)量，選用無(wú)過(guò)多添加劑的好食材，比如新鮮雞蛋、面粉與天然甜味劑，避免使用人工香精、色素等成分，讓消費(fèi)者吃得放心。這款蛋糕依...

巴斯克蛋糕一盒的價(jià)格因多種因素而異。蛋糕的規(guī)格大小是影響價(jià)格的重要因素，小規(guī)格的一盒可能價(jià)格相對(duì)較低，而大規(guī)格的則會(huì)貴一些?？谖兜牟煌矔?huì)導(dǎo)致價(jià)格有差異，特色口味、使用了特殊食材的蛋糕價(jià)格通常會(huì)高一點(diǎn)。品牌也是決定價(jià)格的因素之一，品牌的巴斯克蛋糕價(jià)格可能會(huì)偏高。此外，包裝的精美程度也會(huì)對(duì)價(jià)格產(chǎn)生影響...

手工廣式月餅的魅力在于“溫度感”，很多人喜歡它就是因?yàn)檫@份手工制作的細(xì)膩。手工挑選原料時(shí)，蓮子、豆沙、堅(jiān)果這些食材都會(huì)逐個(gè)檢查，剔除壞果和雜質(zhì)。熬制餡料時(shí)，師傅會(huì)用鏟子不停翻炒，根據(jù)餡料的狀態(tài)調(diào)整火候，比機(jī)器更能把握細(xì)節(jié)，比如蓮蓉炒到什么程度才算綿密，豆沙什么時(shí)候能收干水分。包月餅時(shí)，師傅手上的力度...

每一款經(jīng)典產(chǎn)品背后都有一段品牌故事。傳稻在鳳梨酥的研發(fā)過(guò)程中，將傳統(tǒng)中式糕點(diǎn)與現(xiàn)代預(yù)制工藝結(jié)合，形成獨(dú)有的產(chǎn)品特色。創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)在挑選原料時(shí)，經(jīng)過(guò)多地考察選定巴厘菠蘿作為內(nèi)餡果源，這種果實(shí)甜度適中、香氣輕盈，去芯去皮后能呈現(xiàn)清爽的酸甜層次。品牌堅(jiān)持不添加人工香精和色素，靠果實(shí)本身的風(fēng)味打動(dòng)消費(fèi)者。OEM...

聚焦養(yǎng)生與健康飲食人群、酒店及注重健康的企業(yè)客戶(hù)，廣東省傳稻食品有限公司打造“健康中秋節(jié)月餅”系列，以“天然原料、低糖無(wú)添加”，重新定義中秋健康美味。產(chǎn)品從原料端嚴(yán)格把控，蓮蓉餡選用湖南湘潭蓮子，鳳梨餡采用湛江徐聞鮮榨果肉，拒絕使用果葡糖漿、人工色素與防腐劑，實(shí)現(xiàn)“無(wú)添加”承諾。通過(guò)工藝優(yōu)化，將月餅...

傳承蘇式月餅“酥皮分層、咸甜交織”的經(jīng)典特色，廣東省傳稻食品有限公司打造地道蘇式中秋節(jié)月餅，適配喜愛(ài)傳統(tǒng)風(fēng)味的消費(fèi)者、茶樓及北方連鎖烘焙品牌。公司的蘇式月餅采用“手工起酥”工藝，經(jīng)過(guò)28道工序打造層次分明的酥皮，入口酥松掉渣。內(nèi)餡涵蓋經(jīng)典款與創(chuàng)新款，其中鮮肉餡選用新鮮豬前腿肉，手工剁制，保留肉汁。豆...

面對(duì)連鎖烘焙品牌與餐飲集團(tuán)對(duì)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和靈活供貨的需求，傳稻在鳳梨酥的供貨模式上形成了相對(duì)成熟的體系。產(chǎn)品在工廠完成手工包餡與成型工序，再通過(guò)冷凍預(yù)制方式配送至終端門(mén)店，實(shí)現(xiàn)“解凍后現(xiàn)烤”的銷(xiāo)售模式。這樣的成品供貨模式，既保留了手工鳳梨酥外酥內(nèi)軟的口感，也讓門(mén)店省去了大量繁瑣的前期準(zhǔn)備工作。在連鎖經(jīng)...

連鎖烘焙店廣式月餅為消費(fèi)者提供了便捷的購(gòu)買(mǎi)渠道。連鎖烘焙店分布較廣，消費(fèi)者可以在附近的門(mén)店輕松購(gòu)買(mǎi)到廣式月餅。而且，連鎖烘焙店注重產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化和品質(zhì)控制，能夠保證每一個(gè)月餅的口感和品質(zhì)都一致。這些廣式月餅的口味多樣，滿(mǎn)足了不同消費(fèi)者的需求。無(wú)論是作為日常的點(diǎn)心，還是作為禮物購(gòu)買(mǎi)，連鎖烘焙店廣式月餅都...

原味巴斯克蛋糕展現(xiàn)了一種純粹的美。它沒(méi)有過(guò)多復(fù)雜的口味和裝飾，只依靠芝士和蛋糕本身的味道來(lái)吸引消費(fèi)者。這種純粹的原味，讓人們能夠品嘗到巴斯克蛋糕的本味。芝士的濃郁奶香在口中彌漫開(kāi)來(lái)，蛋糕的松軟質(zhì)地口感很好。對(duì)于那些喜歡簡(jiǎn)單純粹美食的人來(lái)說(shuō)，原味巴斯克蛋糕是很好的選擇。在制作過(guò)程中，原味巴斯克蛋糕注重...

傳稻巴斯克蛋糕采用液氮速凍工藝具有諸多優(yōu)勢(shì)。對(duì)于大型食品工廠、餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)等B端客戶(hù)來(lái)說(shuō)，液氮速凍工藝能夠快速將巴斯克蛋糕冷凍，有效保留蛋糕的風(fēng)味和口感。在速凍過(guò)程中，蛋糕內(nèi)部的水分迅速形成微小的冰晶，避免了大冰晶的形成，從而保證了蛋糕在解凍后依然能夠保持細(xì)膩的質(zhì)地和良好的口感。這種工藝還能延長(zhǎng)蛋...

大規(guī)模生產(chǎn)已呈常態(tài)，手工制作的糕點(diǎn)更顯的彌足珍貴，手工鳳梨酥使用新鮮菠蘿經(jīng)過(guò)人工削皮去芯，餡料熬煮時(shí)師傅需要不停攪拌觀狀態(tài)，根據(jù)火候和水分變化隨時(shí)調(diào)整，包餡時(shí)每一枚的克重和形狀都需要手工把控，一個(gè)師傅一天能做的數(shù)量遠(yuǎn)不及機(jī)器一小時(shí)的作業(yè)量，因此手工鳳梨酥往往價(jià)格更高。逢年過(guò)節(jié)時(shí)，一盒手工制作的鳳梨酥...

對(duì)于想購(gòu)買(mǎi)廣式月餅的人來(lái)說(shuō)，首先得明確自己的需求是個(gè)人食用還是企業(yè)用途，不同需求對(duì)應(yīng)的購(gòu)買(mǎi)渠道差異很大。個(gè)人消費(fèi)者如果喜歡方便快捷，平時(shí)可以通過(guò)大型商超的烘焙區(qū)或者連鎖餅店直接挑選，遇到節(jié)日前后，很多線上電商平臺(tái)也會(huì)上線各式廣式月餅，既能對(duì)比款式還能直接配送到家。要是更看重新鮮度，一些現(xiàn)烤餅店的線下...

在越來(lái)越多的辦公室與家庭零食清單里，鳳梨酥正成為一種常見(jiàn)又不容易膩的選擇。輕盈的外皮與清爽的果香，讓它在眾多糕點(diǎn)中有著獨(dú)特的存在感。許多人喜歡在工作間隙或者下午茶時(shí)間來(lái)上一顆，小小的體積剛好滿(mǎn)足嘴巴的“甜點(diǎn)欲望”，不會(huì)造成負(fù)擔(dān)。它的包裝便于儲(chǔ)存，也方便攜帶，既能成為個(gè)人的日常零食，也能出現(xiàn)在企業(yè)茶歇...

OEM代工是傳稻鳳梨酥業(yè)務(wù)的重要板塊。對(duì)連鎖烘焙品牌與餐飲集團(tuán)來(lái)說(shuō)，代工意味著能夠快速獲得成熟產(chǎn)品，無(wú)需投入大量研發(fā)和生產(chǎn)資源。傳稻在鳳梨酥代工中采用全流程標(biāo)準(zhǔn)化，從餡料比例、外皮厚薄到烘焙曲線，都建立了統(tǒng)一規(guī)范。在合作中，品牌方可以根據(jù)自身定位選擇不同規(guī)格的禮盒包裝或散裝形式，也可以在設(shè)計(jì)上加入品...