北京酒店中秋節(jié)月餅研發(fā)

聚焦茶樓“茶點搭配、批量供應、風味適配”的需求，廣東省傳稻食品有限公司為茶樓客戶打造專屬茶樓中秋節(jié)月餅系列，成為陶陶居、花田園酒店等茶樓的長期供應商。產(chǎn)品以主打“小巧精致、口感適配茶飲”，涵蓋三大品類：一是迷你廣式月餅（餡料以蓮蓉、豆沙為主，甜而不膩，適配普洱、紅茶）。二是酥皮月餅（層次分明，內(nèi)餡為芋泥、綠豆沙，搭配綠茶解膩）。三是流心迷你月餅（咸蛋黃流心、奶黃流心，口感濃郁，適配烏龍茶）。針對茶樓運營特點，公司提供靈活合作模式：可供應冷凍月餅半成品，節(jié)省后廚人力。也可提供OEM代工服務，根據(jù)茶樓品牌特色定制月餅（如印刻茶樓LOGO、研發(fā)茶味餡料）。依托40000㎡生產(chǎn)基地的產(chǎn)能優(yōu)勢，可滿足茶樓中秋旺季的批量采購需求，同時通過冷鏈配送確保產(chǎn)品新鮮，搭配ISO22000食品安全認證，讓茶樓無需擔憂品質(zhì)問題。此外，公司還會根據(jù)茶樓客群反饋，定期優(yōu)化口味，助力茶樓提升茶點競爭力。廣東中秋節(jié)月餅種類繁多，從經(jīng)典的豆沙到創(chuàng)新的流心，每一種都有獨特的魅力。北京酒店中秋節(jié)月餅研發(fā)

堅守“傳承經(jīng)典、還原本味”的理念，廣東省傳稻食品有限公司打造系列傳統(tǒng)中秋節(jié)月餅，復刻廣式、蘇式等經(jīng)典品類的傳統(tǒng)風味，適配喜愛傳統(tǒng)糕點的消費者、茶樓及注重文化傳承的企業(yè)。公司的傳統(tǒng)月餅由中國焙烤名師周發(fā)茂親自指導研發(fā)，嚴格遵循傳統(tǒng)工藝：廣式月餅采用獨特工藝，內(nèi)餡選用湖南湘潭蓮子熬制的純蓮蓉、手工水洗豆沙，還原老廣中秋味道。蘇式月餅堅持手工起酥，內(nèi)餡為鮮肉、五仁等經(jīng)典款，保留江南傳統(tǒng)風味。港式月餅復刻經(jīng)典奶黃月餅，黃油與咸蛋黃黃金配比，口感濃郁。針對B端客戶，公司可為茶樓供應傳統(tǒng)月餅。為企業(yè)定制傳統(tǒng)中秋禮盒，搭配傳統(tǒng)紋樣包裝，傳遞文化內(nèi)涵。為商超提供傳統(tǒng)月餅散裝款，適配大眾消費場景。依托原料優(yōu)勢與三十六年烘焙經(jīng)驗，傳稻傳統(tǒng)月餅既保留了老味道，又通過現(xiàn)代化生產(chǎn)確保品質(zhì)穩(wěn)定，成為中秋佳節(jié)的理想選擇。上海企業(yè)定制中秋節(jié)月餅批發(fā)渠道傳稻中秋節(jié)月餅價格因品牌和包裝而異，從幾十元到幾百元不等，選擇范圍廣。

針對連鎖烘焙店、茶樓、酒店后廚等B端客戶的需求，廣東省傳稻食品有限公司提供預制半成品中秋節(jié)月餅系列，提供冷凍月餅胚、預制冷凍餡料、組裝好未烘烤月餅三類產(chǎn)品，實現(xiàn)簡單加工即可出品。冷凍月餅胚涵蓋廣式、蘇式、酥皮等品類，門店只需解凍后烘烤15-20分鐘，即可得到新鮮出爐的月餅，省去制皮、包餡等復雜工序。預制冷凍餡料如流心餡、蓮蓉餡，采用液氮速凍鎖鮮，解凍后可直接用于月餅制作，適配門店自制需求。組裝好未烘烤月餅如冰皮月餅、流心月餅，解凍后即可銷售或擺盤，無需后廚加工。依托公司冷鏈配送體系，半成品月餅從生產(chǎn)到送達全程保持低溫，確?？诟信c新鮮度，同時通過HACCP食品安全認證，讓客戶無需擔憂品質(zhì)問題。針對不同客戶，提供定制化半成品方案。目前，該系列已服務于眾多酒店、品牌烘焙店、茶樓等B端客戶，幫助其大幅提升后廚效率，降低人力成本。

廣東省傳稻食品有限公司堅持“天然為本”的產(chǎn)品理念，打造全系列天然原料中秋節(jié)月餅，從源頭把控品質(zhì)，適配注重原料安全的家庭消費者、酒店及健康導向企業(yè)。公司在湖南湘潭、湛江徐聞、廣西荔浦建立三大專屬原料基地：蓮子基地供應蓮蓉餡，全程跟蹤理化、生物指標、菠蘿基地供應鳳梨餡，果肉金黃多汁、檳榔芋基地供應芋泥餡，質(zhì)地酥軟芬芳，所有原料均經(jīng)過人工篩選，拒絕使用劣質(zhì)果干、人工香精與合成色素，實現(xiàn)“100%天然原料”承諾。產(chǎn)品涵蓋天然原料廣式月餅（純蓮蓉、水洗豆沙）、天然原料蘇式月餅（芋泥酥皮）、天然原料流心月餅（蛋黃流心，無人工防腐劑）等，每款月餅均標注原料產(chǎn)地與檢測報告，讓消費者清晰了解來源。公司通過低溫慢炒餡料工藝，在保留天然原料營養(yǎng)的同時，提升口感層次。目前，天然原料月餅已服務于北京同仁堂、中國大酒店等注重品質(zhì)的客戶，成為中秋市場的健康產(chǎn)品。酥皮中秋節(jié)月餅外皮酥脆內(nèi)里軟糯，一口咬下滿口留香。

中秋節(jié)月餅禮盒價格差異較大，主要受禮盒規(guī)格、原料品質(zhì)、品牌定位影響。基礎款禮盒通常包含4-6塊普通口味月餅，采用紙質(zhì)包裝，價格親民，適合日常家庭食用或作為平價福利。中端禮盒會增加月餅數(shù)量，搭配部分特色口味如蛋黃蓮蓉，包裝材質(zhì)升級為硬紙盒并帶有簡單圖案設計，價格適中，適配多數(shù)企業(yè)福利和普通送禮場景。高級禮盒則包含8-12塊高質(zhì)量月餅如流心餡，采用皮質(zhì)、木質(zhì)等包裝，部分還會搭配茶具、茶葉等贈品，價格較高，適合商務饋贈。購買時可根據(jù)使用場景和預算選擇，線上渠道常有限時折扣，能以更優(yōu)惠價格入手。廣東省傳稻食品有限公司傳稻月餅禮盒價格覆蓋不同區(qū)間，從平價基礎款到高級定制款均有涉及，批量采購可享額外優(yōu)惠。傳稻中秋節(jié)月餅口味，從經(jīng)典的蓮蓉到創(chuàng)新的水果餡料，滿足各種口味需求。上海企業(yè)定制中秋節(jié)月餅批發(fā)渠道

傳稻中秋節(jié)月餅批發(fā)渠道較廣，為商家和企業(yè)提供穩(wěn)定的月餅供應，確保節(jié)日期間供應充足。北京酒店中秋節(jié)月餅研發(fā)

針對企業(yè)福利、商務饋贈、禮品等場景，廣東省傳稻食品有限公司打造多元化中秋節(jié)月餅禮盒系列，適配企業(yè)采購商、酒店、連鎖烘焙店等B端客戶的禮盒需求。禮盒涵蓋四大定位：大眾福利款，經(jīng)濟實惠，含6-8枚經(jīng)典月餅，包裝簡潔大方，適配企業(yè)員工福利批量采購。商務款，采用皮質(zhì)、木質(zhì)包裝，搭配燙金、浮雕工藝，內(nèi)裝燕窩流心、純蓮蓉等月餅，適配客戶答謝。文化主題款，融入中秋傳統(tǒng)元素，如嫦娥、玉兔紋樣，搭配傳統(tǒng)糕點，適配企業(yè)。定制專屬款，支持全案定制，從禮盒設計，到內(nèi)裝月餅，滿足客戶個性化需求。公司聯(lián)合專業(yè)設計團隊，可根據(jù)客戶品牌調(diào)性調(diào)整禮盒風格，同時提供靈活的起訂量與配送服務。過往已為多家大型企業(yè)、金融機構定制中秋禮盒。北京酒店中秋節(jié)月餅研發(fā)

廣東省傳稻食品有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經(jīng)濟奇跡，一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創(chuàng)新天地，繪畫新藍圖，在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念，市場是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領導下，全體上下，團結(jié)一致，共同進退，**協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度，未來廣東省傳稻食品供應和您一起奔向更美好的未來，即使現(xiàn)在有一點小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點燃新的希望，放飛新的夢想！