江蘇冰皮中秋節(jié)月餅研發(fā)

針對(duì)注重新鮮口感的連鎖烘焙店、現(xiàn)烤餅店及都市消費(fèi)者，廣東省傳稻食品有限公司推出“現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)中秋節(jié)月餅”服務(wù)，依托旗下“傳稻”品牌的冷凍預(yù)制點(diǎn)心技術(shù)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)-速凍-配送-現(xiàn)烤”的高效銜接。公司在清遠(yuǎn)生產(chǎn)基地設(shè)有專業(yè)現(xiàn)制車間，接到訂單后48小時(shí)內(nèi)完成月餅制作，通過(guò)液氮速凍技術(shù)鎖鮮，確保送達(dá)門店或消費(fèi)者手中時(shí)，仍保持良好口感。無(wú)論是廣式蓮蓉月餅、蘇式酥皮月餅，還是網(wǎng)紅流心月餅，均采用“現(xiàn)做不囤貨”模式，避免月餅的口感流失。對(duì)于連鎖烘焙店客戶，公司還提供半成品月餅胚，門店只需簡(jiǎn)單烘烤即可實(shí)現(xiàn)現(xiàn)做現(xiàn)賣，節(jié)省生產(chǎn)時(shí)間與人力成本。針對(duì)個(gè)人消費(fèi)者，通過(guò)電商渠道接單，順豐冷鏈直達(dá)，讓家庭也能品嘗到新鮮出爐的中秋味道。搭配無(wú)添加、天然原料的產(chǎn)品特性，現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)模式已成為傳稻食品區(qū)別于傳統(tǒng)月餅企業(yè)的優(yōu)勢(shì)之一。中秋節(jié)月餅團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠活動(dòng)通常在節(jié)前一個(gè)月開(kāi)始，提前預(yù)訂能享受更多折扣。江蘇冰皮中秋節(jié)月餅研發(fā)

蘇式中秋節(jié)月餅以其酥脆的口感而聞名，它的餅皮層次分明，咬一口，層層酥皮在口中散開(kāi)，十分美妙。蘇式月餅的餡料有甜、咸兩種口味，甜的如玫瑰豆沙餡，香甜可口。咸的如鮮肉餡，咸香四溢。傳統(tǒng)糕點(diǎn)愛(ài)好者對(duì)蘇式月餅情有獨(dú)鐘，他們喜歡這種獨(dú)特的口感和風(fēng)味。大型食品工廠會(huì)采購(gòu)制作蘇式月餅所需的餡料和原料進(jìn)行生產(chǎn)。連鎖烘焙品牌和餅店會(huì)將蘇式月餅作為特色產(chǎn)品推出。高級(jí)酒店與餐飲集團(tuán)會(huì)定制蘇式月餅禮盒，為客人帶來(lái)不一樣的美食體驗(yàn)。大型商超與零售企業(yè)也會(huì)銷售蘇式月餅。對(duì)于C端消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，無(wú)論是自己品嘗還是送禮，蘇式中秋節(jié)月餅都是不錯(cuò)的選擇。蘇式月餅的制作工藝較為復(fù)雜，需要經(jīng)過(guò)多次的折疊和搟制，才能形成那酥脆的餅皮，這也體現(xiàn)了傳統(tǒng)糕點(diǎn)制作的精湛技藝。廣德茂冰皮中秋節(jié)月餅價(jià)格傳稻中秋節(jié)月餅，傳承經(jīng)典味道的同時(shí)不斷創(chuàng)新，滿足現(xiàn)代人的口味需求。

作為廣東省傳稻食品有限公司旗下中秋產(chǎn)品線，傳稻中秋節(jié)月餅融合三十六年烘焙經(jīng)驗(yàn)與創(chuàng)新技術(shù)，打造覆蓋多元場(chǎng)景的月餅系列，適配B端合作客戶與C端消費(fèi)者。產(chǎn)品涵蓋六大品類：經(jīng)典款，廣式雙黃白蓮蓉、蘇式五仁、健康款，低糖、無(wú)添加、天然原料、創(chuàng)新款，網(wǎng)紅流心、冰皮水果、定制款，企業(yè)定制、高級(jí)定制、場(chǎng)景款，茶樓迷你月餅、酒店禮盒、半成品款，冷凍月餅胚、預(yù)制餡料。依托公司三大優(yōu)勢(shì)：原料基地，湖南湘潭蓮子、湛江徐聞菠蘿等專屬基地，確保天然品質(zhì)。資質(zhì)認(rèn)證，BRCGS、ISO22000、HACCP等，保障食品安全。研發(fā)實(shí)力，中國(guó)焙烤名師帶隊(duì)，傳稻中秋節(jié)月餅既還原傳統(tǒng)風(fēng)味，又契合市場(chǎng)趨勢(shì)。目前，產(chǎn)品已服務(wù)于數(shù)家B端客戶，同時(shí)通過(guò)電商渠道觸達(dá)C端消費(fèi)者，成為中秋市場(chǎng)品質(zhì)與創(chuàng)新兼具的品牌，多次獲中國(guó)月餅文化節(jié)“創(chuàng)新金獎(jiǎng)”“中華名餅”等榮譽(yù)。

目前健康飲食理念日益日漸深入人心，低糖中秋節(jié)月餅受到了養(yǎng)生與健康飲食人群的青睞。這類月餅在制作過(guò)程中減少了糖分的添加，既能讓人們品嘗到月餅的美味，又不用擔(dān)心攝入過(guò)多的糖分。對(duì)于大型食品工廠來(lái)說(shuō)，研發(fā)和生產(chǎn)低糖月餅可以滿足市場(chǎng)的新需求。連鎖烘焙品牌和餅店也會(huì)推出低糖月餅系列，吸引注重健康的消費(fèi)者。高級(jí)酒店與餐飲集團(tuán)會(huì)定制低糖月餅禮盒，為客人提供更健康的選擇。大型商超與零售企業(yè)也會(huì)采購(gòu)低糖月餅銷售。茶飲與新式餐飲品牌可能會(huì)將低糖餡料用于創(chuàng)新產(chǎn)品中。C端的家庭烘焙愛(ài)好者可以購(gòu)買低糖餡料自制低糖月餅，傳稻低糖中秋節(jié)月餅在保證口感的同時(shí)，更關(guān)注人們的健康，成為了市場(chǎng)上的熱門產(chǎn)品。冰皮中秋節(jié)月餅以其獨(dú)特的口感和清新的外觀，成為夏日佳節(jié)的佳選。

作為希爾頓酒店、中國(guó)大酒店、花田園酒店等五星級(jí)酒店的長(zhǎng)期合作伙伴，廣東省傳稻食品有限公司為酒店打造專屬酒店中秋節(jié)月餅解決方案，契合酒店“品質(zhì)、定制化、品牌聯(lián)名”的需求。公司提供三大服務(wù)：一是口味定制，研發(fā)酒店專屬餡料，由專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)把控口味，確保與酒店餐飲定位匹配。二是禮盒與場(chǎng)景定制，聯(lián)合酒店設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)打造高級(jí)禮盒，同時(shí)提供月餅擺盤方案。三是供應(yīng)鏈支持，依托40000㎡生產(chǎn)基地與冷鏈配送體系，確保月餅按時(shí)、按質(zhì)送達(dá)酒店，支持小批量補(bǔ)單。過(guò)往合作案例中，為希爾頓酒店定制的“云端流心月餅禮盒、為中國(guó)大酒店定制的“廣式經(jīng)典月餅禮盒”均成為中秋爆款，同時(shí)公司還為酒店提供OEM代工服務(wù)，幫助酒店打造自有月餅品牌，提升餐飲板塊營(yíng)收。中秋節(jié)月餅采購(gòu)時(shí)，建議關(guān)注廠家資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)量，確保食品安全。陜西健康中秋節(jié)月餅

高級(jí)定制中秋節(jié)月餅，精選天然原料，打造獨(dú)特的味覺(jué)體驗(yàn)。江蘇冰皮中秋節(jié)月餅研發(fā)

中秋節(jié)月餅團(tuán)購(gòu)時(shí)，大家都希望能拿到優(yōu)惠，常見(jiàn)的團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠形式有階梯折扣，采購(gòu)量越大單價(jià)越低，適合企業(yè)福利采購(gòu)這類大批量需求。組合優(yōu)惠，比如購(gòu)買月餅禮盒搭配其他糕點(diǎn)，提升性價(jià)比。定制優(yōu)惠，針對(duì)需要印刻企業(yè)LOGO、定制包裝的客戶，達(dá)到一定采購(gòu)量可減免部分定制費(fèi)用。除了價(jià)格優(yōu)惠，配送服務(wù)也很關(guān)鍵，能否送貨上門、支持分批次配送，將影響采購(gòu)體驗(yàn)。售后保障不能忽視，比如出現(xiàn)品質(zhì)問(wèn)題能否及時(shí)退換貨，是否提供樣品試吃服務(wù)，幫助采購(gòu)方提前確認(rèn)產(chǎn)品口感。廣東省傳稻食品有限公司針對(duì)團(tuán)購(gòu)客戶推出靈活優(yōu)惠政策，根據(jù)采購(gòu)量設(shè)定階梯價(jià)，“傳稻”品牌月餅涵蓋多種禮盒款式，適配團(tuán)購(gòu)場(chǎng)景。江蘇冰皮中秋節(jié)月餅研發(fā)

廣東省傳稻食品有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度，多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績(jī)讓我們喜悅，但不會(huì)讓我們止步，殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力，廣東省傳稻食品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái)，回首過(guò)去，我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜，相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來(lái)！