四川料小二食品作為專業(yè)的火鍋底料研發(fā)銷售企業(yè),火鍋底料的風(fēng)味選擇多樣,能適配不同的飲食偏好。牛油底料常以醇厚的動(dòng)物油脂為基底,搭配四川、貴州等地的干辣椒與青紅花椒,再加入八角、桂皮、草果等天然香料,經(jīng)慢火熬煮數(shù)小時(shí)后,油脂會(huì)呈現(xiàn)出溫潤的深紅色澤,香料的辛香與辣椒的醇厚慢慢融合,煮制食材時(shí)能輕柔地裹住食材表面。清油底料則以菜籽油為原料,口感相對清爽,油膩感較輕,適合搭配素菜或鮮嫩的禽肉,辣椒的鮮辣在清油中更顯清爽,吃起來不易讓人覺得膩口。清湯類底料里,菌湯底料多選用多種干菌泡發(fā)后慢熬,湯汁帶著菌類的自然鮮香,適合涮煮嫩牛肉或海鮮;番茄底料以成熟番茄慢燉至濃稠,酸甜口感能平衡食材的腥味,受不少喜歡清淡口味的人喜愛。不同底料各有特色,能讓食材在熱湯中吸收湯汁風(fēng)味,呈現(xiàn)出豐富的口感層次。 開火鍋店選這款底料怎么樣?操作簡單還能幫你省下不少成本。成都串串底料研發(fā)

砂鍋串串店對底料的耐熱性和香味持久性要求高,四川料小二食品有限公司的牛油串串底料正好適配。公司作為源頭,直供模式讓底料價(jià)格更親民,比市場批發(fā)渠道低不少,即便小批量拿貨也能享受優(yōu)惠,減少門店庫存壓力。底料采用高溫熬制工藝,在砂鍋長時(shí)間加熱下仍能保持牛油醇香,不會(huì)越煮越淡,且味型經(jīng)過多次調(diào)試,符合大眾口味偏好。操作上無需復(fù)雜步驟,拆開包裝倒入砂鍋加熱即可,新手店員也能快速上手。用這款底料的砂鍋串串店,既能保證口味穩(wěn)定,又能降低成本,為生意火爆打下基礎(chǔ)。重慶麻辣底料開店用這款底料開店,能減少人力成本,出餐效率還高!

對準(zhǔn)備開冒菜店的創(chuàng)業(yè)者來說,底料是決定門店口碑的關(guān)鍵,既要適配五花八門的食材,又要控制成本。四川料小二食品作為專業(yè)的火鍋底料研發(fā)銷售企業(yè),專門針對冒菜店需求研發(fā)專屬底料,采用源頭直供模式,直接對接門店,砍掉中間經(jīng)銷商的加價(jià)環(huán)節(jié),讓老板們能用更實(shí)惠的價(jià)格拿到品質(zhì)底料。這款底料精選新鮮牛油,搭配八角、桂皮、草果等十余種天然香料,經(jīng)過慢火熬制數(shù)小時(shí),熬出的底料香味濃郁卻不刺鼻。煮冒菜時(shí),不管是脆嫩的青菜、Q彈的丸子,還是鮮美的肉類,都能快速吸足底料的香味,入口既有牛油的醇厚,又有香料的層次感,辣度溫和不燒胃,符合大多數(shù)食客的口味,助力門店積累好口碑。
很多冒菜店老板選底料時(shí),常面臨“味道不穩(wěn)定”和“進(jìn)貨價(jià)太高”的難題。四川料小二食品從源頭把控原料,與質(zhì)量牛油、香料供應(yīng)商長期合作,每批原料都經(jīng)過篩選檢測,確保底料口味穩(wěn)定,不會(huì)出現(xiàn)這次咸、下次淡的情況。同時(shí),工廠直供沒有中間差價(jià),給到冒菜店的價(jià)格比市場批發(fā)渠道更有優(yōu)勢,哪怕是幾十平米的社區(qū)小店,小批量拿貨也能享受直供價(jià),不用積壓庫存占用資金。用我們的底料煮冒菜,食材入味快、香味持久,食客吃完后不易覺得膩,能提升門店復(fù)購率。這款火鍋底料煮久了也不會(huì)變咸,涮肉涮菜都很入味!

砂鍋串串店在經(jīng)營中常面臨底料加熱后香味流失或者越煮越咸,鍋底渾湯等各種問題,四川料小二食品有限公司的清油串串底料針對性優(yōu)化。作為源頭工廠,公司直供價(jià)格更有優(yōu)勢,幫門店降低運(yùn)營成本;底料經(jīng)久耐煮,香味持久,在砂鍋持續(xù)加熱中能保持清油的鮮香,且味型清爽,搭配串串食材不搶味。操作簡單,倒入砂鍋加水煮沸即可,無需專業(yè)廚師調(diào)配。用這款底料的砂鍋串串店,既能保證口感穩(wěn)定,又能以高性價(jià)比吸引食客,助力生意越來越好。告別繁瑣炒料,節(jié)省時(shí)間和人力成本。重慶地?cái)偦疱伒琢吓l(fā)
辣味柔和,麻感持久,適合大多數(shù)人的口味。成都串串底料研發(fā)
開好一家火鍋店,選對番茄底料供應(yīng)商是關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。四川料小二食品有限公司作為專業(yè)的火鍋底料源頭,擁有自己的番茄供應(yīng)鏈和專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),能從源頭控制底料的品質(zhì)和成本。公司的番茄底料選用成熟度高的番茄,經(jīng)過慢火熬煮2小時(shí)以上,讓番茄的香味充分釋放,煮火鍋時(shí),底料剛下鍋就能聞到濃郁的番茄香,能快速吸引路過的食客進(jìn)店消費(fèi)。而且公司堅(jiān)持直供模式,沒有中間差價(jià),火鍋店的拿貨價(jià)非常實(shí)惠。除此之外,公司還提供完善的售后服務(wù),比如指導(dǎo)門店工作人員掌握底料的比較好儲(chǔ)存溫度和使用方法,及時(shí)解答使用過程中遇到的疑問,即便是剛?cè)胄械男率掷习澹材茌p松用好這款番茄底料,沒有后顧之憂。成都串串底料研發(fā)
四川料小二食品有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在四川省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評價(jià)對我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同四川料小二食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!
四川料小二食品有限公司的牛油串串底料,精選品質(zhì)高的牛油原材料為主體,融合多種天然香辛料,經(jīng)慢火熬制而...
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