餐飲品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，離不開強(qiáng)大的供應(yīng)鏈支撐，柒粉田構(gòu)建了“從田間到餐桌”的全鏈條供應(yīng)鏈體系，為產(chǎn)品品質(zhì)筑牢根基。在原料采購(gòu)環(huán)節(jié)，柒粉田與江西、湖南等地的質(zhì)量秈米種植基地簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議，采用“訂單農(nóng)業(yè)”模式，要求種植過(guò)程不使用農(nóng)藥、化肥，確保米粉原料的綠色安全；鹵味食材則選擇符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的大型屠宰場(chǎng)與養(yǎng)殖基地，所有肉類食材均經(jīng)過(guò)檢疫檢驗(yàn)，附帶溯源碼可隨時(shí)查詢。在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，柒粉田投入重金建設(shè)現(xiàn)代化中央廚房，配備全自動(dòng)米粉生產(chǎn)線、標(biāo)準(zhǔn)化鹵制設(shè)備、無(wú)菌包裝車間，實(shí)現(xiàn)食材加工的規(guī)?；⒁?guī)范化；引入先進(jìn)的冷鏈物流系統(tǒng)，采用-18℃低溫冷藏運(yùn)輸，全程監(jiān)控溫度變化，確保食材從中央廚房到門店的新鮮度，配送半徑覆蓋全國(guó)20多個(gè)省市。在庫(kù)存管理上，柒粉田采用“智能庫(kù)存系統(tǒng)”，通過(guò)大數(shù)據(jù)分析門店數(shù)據(jù)，精細(xì)預(yù)測(cè)食材需求，實(shí)現(xiàn)按需備貨，減少食材浪費(fèi)；同時(shí)建立食材質(zhì)量追溯體系，每一批次食材都有單一的追溯碼，涵蓋種植/養(yǎng)殖、加工、配送、銷售等全環(huán)節(jié)，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題可快速溯源、及時(shí)處理。強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系，讓柒粉田在保障產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定的同時(shí)，有效控制成本，為消費(fèi)者提供高性價(jià)比的拌粉產(chǎn)品。
柒粉田 15 元左右親民定價(jià)，料足味正，男生吃飽女生吃好，性價(jià)比拉滿。珠海江西米粉頭部品牌柒粉田政策
在消費(fèi)需求日益?zhèn)€性化的現(xiàn)今，柒粉田以“經(jīng)典為基、創(chuàng)新為翼”的口味策略，構(gòu)建了覆蓋不同人群的產(chǎn)品矩陣。作為主打拌粉品類的榜樣品牌，柒粉田首先堅(jiān)守經(jīng)典南昌拌粉的風(fēng)味本質(zhì)，醬香濃郁、咸辣適中，搭配蘿卜丁、外婆菜、花生米等七種經(jīng)典配料，還原老南昌街頭的地道風(fēng)味，成為初次嘗試江西拌粉消費(fèi)者的優(yōu)先選擇。在此基礎(chǔ)上，柒粉田持續(xù)口味創(chuàng)新，推出鹵香麻醬味、蔥油酸豆角味等特色單品，其中鹵香麻醬款堪稱南北風(fēng)味融合的典范，醇厚芝麻醬與鮮辣剁椒碰撞，再融入2小時(shí)文火熬制的鹵汁，形成“香、醇、鮮、辣”的復(fù)合口感，深受追求層次風(fēng)味的食客喜愛(ài)。針對(duì)特殊人群需求，柒粉田還打造了低脂版本，通過(guò)優(yōu)化醬料配方降低油脂含量，搭配焯水秋葵、溏心蛋等推薦搭配，滿足健身人群的飲食需求。從免辣款到重辣款，從傳統(tǒng)味到創(chuàng)新味，柒粉田的口味矩陣不僅展現(xiàn)了品牌的研發(fā)實(shí)力，更體現(xiàn)了對(duì)不同消費(fèi)場(chǎng)景、飲食偏好的多面覆蓋，讓每一位消費(fèi)者都能找到專屬的味覺(jué)滿足。深圳拌粉品牌柒粉田代理商15 元吃飽還能無(wú)費(fèi)用續(xù)粉，柒粉田用高性價(jià)比承包打工人的每日能量。
連鎖餐飲的中心競(jìng)爭(zhēng)力在于標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制，而柒粉田在堅(jiān)守標(biāo)準(zhǔn)化的同時(shí)，巧妙兼顧個(gè)性化需求，實(shí)現(xiàn)“千店一味”與“一人一味”的完美平衡。為保障全國(guó)門店的口味一致性，柒粉田建立了完善的標(biāo)準(zhǔn)化體系：中心食材（米粉、鹵水、配料）由中央廚房統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送，采用鎖鮮包裝技術(shù)，確保食材新鮮度與風(fēng)味穩(wěn)定性；制作流程制定詳細(xì)的操作手冊(cè)，從米粉的泡發(fā)時(shí)間、煮制時(shí)長(zhǎng)到調(diào)料的添加順序，都有明確規(guī)范，廚師需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)才能上崗。在標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)上，柒粉田提供高度靈活的個(gè)性化定制服務(wù)，推出“拌粉DIY”模式：消費(fèi)者可自由選擇米粉種類（普通米粉/雜糧米粉/寬粉）、辣度等級(jí)（不辣/微辣/中辣/特辣）、配料組合（基礎(chǔ)配料+可選加料），甚至可以要求調(diào)整鹵水濃度、油量多少，滿足不同人的口味偏好。針對(duì)團(tuán)體訂單與特殊需求，柒粉田還提供定制化服務(wù)，為企業(yè)團(tuán)建、家庭聚餐、節(jié)日宴席設(shè)計(jì)專屬菜單，根據(jù)人數(shù)、預(yù)算、口味需求進(jìn)行個(gè)性化搭配。這種“標(biāo)準(zhǔn)化保障品質(zhì)，個(gè)性化提升體驗(yàn)”的運(yùn)營(yíng)模式，既解決了連鎖餐飲的品質(zhì)管控難題，又滿足了消費(fèi)者的個(gè)性化需求，成為柒粉田贏得市場(chǎng)認(rèn)可的關(guān)鍵所在。
柒粉田的口味研發(fā)并非盲目創(chuàng)新，而是建立在深入的消費(fèi)者洞察與數(shù)據(jù)調(diào)研基礎(chǔ)上。品牌定期開展市場(chǎng)調(diào)研，通過(guò)線上問(wèn)卷、線下訪談、消費(fèi)數(shù)據(jù)分析等多種方式，收集消費(fèi)者的口味偏好、消費(fèi)習(xí)慣、潛在需求等信息，形成詳細(xì)的消費(fèi)者畫像。例如，通過(guò)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)年輕消費(fèi)者對(duì)復(fù)合口味的接受度越來(lái)越高，因此研發(fā)了鹵香麻醬味拌粉；發(fā)現(xiàn)健身人群對(duì)低脂食品的需求增長(zhǎng)，便優(yōu)化配方推出低脂版本。柒粉田還建立了口味測(cè)試機(jī)制，每款新口味研發(fā)完成后，都會(huì)邀請(qǐng)不同年齡段、不同地域的消費(fèi)者進(jìn)行盲測(cè)，收集口感、香氣、咸辣度等方面的反饋，根據(jù)反饋進(jìn)行反復(fù)調(diào)整，直到達(dá)到比較好效果。此外，品牌還密切關(guān)注行業(yè)口味趨勢(shì)，分析競(jìng)品動(dòng)態(tài)與熱門風(fēng)味，結(jié)合自身品牌定位進(jìn)行創(chuàng)新，確?？谖都确鲜袌?chǎng)趨勢(shì)，又具有自身特色?；跀?shù)據(jù)的口味研發(fā)，讓柒粉田的產(chǎn)品能夠精細(xì)命中消費(fèi)者需求，減少市場(chǎng)試錯(cuò)成本，提升產(chǎn)品的市場(chǎng)接受度。
十余味香料慢火熬制醬料，柒粉田咸香回甘，越吃越上頭。
柒粉田的門店不只只是一個(gè)用餐場(chǎng)所，更是一個(gè)傳遞品牌文化、承載消費(fèi)情感的有溫度空間。門店設(shè)計(jì)以“自然、舒適、溫馨”為中心調(diào)性，采用大量的木質(zhì)元素、綠植裝飾與暖色調(diào)燈光，營(yíng)造出家一般的溫馨氛圍；墻面布置品牌故事、食材溯源、創(chuàng)意吃法等內(nèi)容，讓消費(fèi)者在用餐的同時(shí)，能夠深入了解品牌；座位布局注重私密性與舒適性，既有適合單人用餐的吧臺(tái)位，也有適合朋友、家人聚餐的卡座與圓桌，滿足不同場(chǎng)景的需求。除了硬件環(huán)境，門店的軟件服務(wù)同樣傳遞著溫度：店員臉上始終保持微笑，用親切的語(yǔ)氣與消費(fèi)者溝通；提供0費(fèi)用茶水、紙巾、充電設(shè)施等便民服務(wù)；對(duì)于帶孩子的顧客，還會(huì)提供兒童餐具與小零食，細(xì)節(jié)之處盡顯貼心。柒粉田的門店體驗(yàn)，讓消費(fèi)者在品嘗美味拌粉的同時(shí)，感受到身心的放松與愉悅，這種有溫度的空間設(shè)計(jì)，成為品牌吸引消費(fèi)者重復(fù)光顧的重要原因。
夫妻檔創(chuàng)業(yè)推薦柒粉田，小成本投入 + 靈活經(jīng)營(yíng)，比打工更具主動(dòng)權(quán)。中山南昌拌粉頭部品牌柒粉田
柒粉田每季度推出新品，持續(xù)創(chuàng)新能力讓品牌穩(wěn)居行業(yè)前列。珠海江西米粉頭部品牌柒粉田政策
柒粉田不僅是一個(gè)餐飲品牌，更是南昌拌粉文化傳播的重要載體，通過(guò)多種方式讓這一傳統(tǒng)美食文化走向更廣闊的天地。品牌積極參與各類美食節(jié)、文化展會(huì)等活動(dòng)，展示南昌拌粉的制作工藝與美味口感，讓更多人了解這一傳統(tǒng)美食；與旅游機(jī)構(gòu)合作，將柒粉田門店納入當(dāng)?shù)芈糜未蚩肪€，讓游客在品嘗美食的同時(shí)，感受南昌的飲食文化。在線上，柒粉田通過(guò)官方賬號(hào)分享南昌拌粉的歷史淵源、民俗故事、制作技巧等內(nèi)容，制作系列短視頻、圖文科普，讓消費(fèi)者在潛移默化中了解拌粉文化；鼓勵(lì)用戶分享自己與柒粉田的故事，通過(guò)用戶生成內(nèi)容擴(kuò)大文化傳播的覆蓋面。柒粉田還注重國(guó)際市場(chǎng)的文化傳播，計(jì)劃將產(chǎn)品推向海外，讓外國(guó)消費(fèi)者品嘗中國(guó)傳統(tǒng)拌粉的美味，了解中國(guó)的飲食文化。通過(guò)多元化的文化傳播方式，柒粉田讓拌粉這一傳統(tǒng)美食超越了飲食本身的意義，成為文化交流的橋梁與紐帶。
珠海江西米粉頭部品牌柒粉田政策
東莞市晟旭餐飲管理有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念，先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià)，這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果，這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力，也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳３謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同柒粉田拌粉王供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái)，創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認(rèn)真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)！
