頭牌次去黃芪種植基地,就被眼前的景象震撼了 —— 漫山遍野的黃芪植株整齊排列,綠色的枝葉間點(diǎn)綴著淡紫色的小花,微風(fēng)拂過,花海涌動(dòng),還帶著淡淡的香氣。養(yǎng)蜂人的蜂箱整齊地?cái)[放在田埂邊,蜜蜂在花叢中不停地穿梭,發(fā)出嗡嗡的聲響,像是在演奏一首自然的樂曲。基地的負(fù)責(zé)人說,為了保證黃芪蜜的品質(zhì),他們從不使用農(nóng)藥和化肥,讓黃芪自然生長(zhǎng),這樣蜜蜂采集的花蜜才純凈。采收蜂蜜時(shí),我也試著幫忙,看著濃稠的黃芪蜜從巢脾中分離出來,琥珀色的蜜漿緩緩流入容器,那一刻才真正明白,每一瓶黃芪蜜都來之不易,它是自然的饋贈(zèng),是蜜蜂的汗水,也是種植者和養(yǎng)蜂人的匠心之作。閑暇時(shí)沖一杯黃芪蜜茶,伴著淡淡的花香與蜜甜,舒緩身心超愜意。浙江名優(yōu)黃芪蜜

黃芪蜜和其他蜂蜜比較大的不同,在于它的 “后味”。很多蜂蜜入口是甜的,但咽下去后就沒什么味道了,而黃芪蜜咽下去后,喉嚨里會(huì)留下淡淡的藥香和回甘,這種感覺能持續(xù)很久。我曾把幾種蜂蜜放在一起對(duì)比,其他蜂蜜要么甜得齁人,要么香氣很淡,只有黃芪蜜,甜得溫和,香得獨(dú)特,回甘明顯。后來問養(yǎng)蜂人,他說這是因?yàn)辄S芪花里含有特殊的揮發(fā)性物質(zhì),蜜蜂在釀造過程中把這些物質(zhì)保留了下來,所以黃芪蜜才有這種獨(dú)特的后味。也正是因?yàn)檫@份獨(dú)特,黃芪蜜成了我喜歡的蜂蜜,無論是泡水喝,還是用來調(diào)味,都能帶來不一樣的體驗(yàn)。湖南哪些黃芪蜜用黃芪蜜涂抹面包,甜潤(rùn)中帶著草本氣息,開啟元?dú)鉂M滿的早餐時(shí)光。

每到換季,我總?cè)菀追秆恃?,喉嚨又干又癢,說話都費(fèi)勁。朋友給我推薦了一個(gè)小偏方:用黃芪蜜搭配胖大海泡水喝。先把胖大海放進(jìn)杯子里,用開水沖泡,等它泡開后放溫,再加入一勺黃芪蜜攪拌。喝起來時(shí),胖大海的清潤(rùn)中和了黃芪蜜的甜,喉嚨瞬間感覺舒服了不少,連喝兩天,干澀感就減輕了很多。后來我還發(fā)現(xiàn),用黃芪蜜拌梨絲也有同樣的效果,把梨去皮切絲,淋上一層黃芪蜜,既能當(dāng)甜點(diǎn),又能潤(rùn)喉,比吃藥引便多了。比起市面上的潤(rùn)喉糖,這種天然的搭配更讓人放心,沒有添加劑,只有自然的滋養(yǎng),讓身體在溫和的調(diào)理中恢復(fù)舒適。
去朋友家做客,她給我泡了一杯黃芪蜜水,還端來一盤蜜漬山楂。山楂的酸被黃芪蜜的甜中和得恰到好處,吃起來酸甜可口,特別開胃。朋友說,這是她媽媽教她做的,把山楂去核,用白糖腌制一下,再加入黃芪蜜浸泡幾天,既能當(dāng)零食,又能助消化。我嘗了一口,山楂的果香、蜜的甜香在嘴里散開,讓人回味無窮。后來我也學(xué)著做,每次家里來人,都會(huì)端上這道小零食,大家都很喜歡。黃芪蜜不僅能泡水、調(diào)味,還能用來制作蜜餞,讓普通的食材變得更加美味,也讓生活多了一份甜蜜。一勺黃芪蜜入口,清甜中帶著黃芪的獨(dú)特韻味,滋潤(rùn)每一個(gè)干燥瞬間。

春天的時(shí)候,皮膚容易干燥,我會(huì)用黃芪蜜做面膜。取一勺黃芪蜜,加入少量牛奶和面粉,攪拌成糊狀,均勻地涂在臉上,十五分鐘后用溫水洗凈。敷完面膜后,皮膚變得特別滋潤(rùn),摸起來滑滑的,而且沒有緊繃感。黃芪蜜里含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,能給皮膚補(bǔ)充水分和養(yǎng)分,讓皮膚變得細(xì)膩有光澤。比起市面上的面膜,自制的黃芪蜜面膜更天然,沒有添加劑,用起來也更安心?,F(xiàn)在每周都會(huì)做一兩次,皮膚狀態(tài)越來越好,這也是黃芪蜜給我的意外驚喜。黃芪蜜的甜不似普通蜜糖,帶著淡淡的草本氣息,滋潤(rùn)喉嚨又舒心。湖南哪些黃芪蜜
自然成熟的黃芪蜜,質(zhì)地濃稠透亮,掛壁持久,品質(zhì)看得見摸得著。浙江名優(yōu)黃芪蜜
我突然發(fā)現(xiàn)黃芪蜜特別適合用來腌制肉類。在腌制雞肉或豬肉時(shí),加入一勺黃芪蜜,不僅能去除肉類的腥味,還能讓肉質(zhì)更加鮮嫩??倦u肉時(shí),在表面刷一層黃芪蜜,烤出來的雞肉外皮金黃酥脆,里面的肉卻很嫩,還帶著淡淡的蜜香,家人都很喜歡吃。腌制豬肉時(shí)加入黃芪蜜,用來炒菜或做紅燒肉,味道也特別好,豬肉的油膩感被中和了,吃起來更爽口。用黃芪蜜腌制肉類,不需要加太多調(diào)味料,就能讓肉類變得美味,也讓家常菜有了不一樣的風(fēng)味。
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