甜品店里,年輕的甜品師小陳正在制作蓮子米粉椰奶凍。他將蓮子米粉與吉利丁片一同放入鍋中,加入適量的清水,小火慢慢熬煮,邊煮邊攪拌,直至吉利丁片完全融化,米粉糊變得均勻細(xì)膩。接著,他加入椰奶和少許白糖,繼...
蓮橋魔芋米粉的生產(chǎn)過(guò)程有著嚴(yán)格的 “全流程品控” 體系。從原料入庫(kù)到成品出廠,共設(shè)置 16 個(gè)檢測(cè)節(jié)點(diǎn):原料階段檢測(cè)農(nóng)藥殘留、重金屬含量;加工階段檢測(cè)溫度、濕度、配比精度;成品階段檢測(cè)口感、營(yíng)養(yǎng)成分、...
在貴州的小吃街里,苦蕎米線被做成了極具地方特色的酸湯米線。這里的酸湯是用當(dāng)?shù)氐男》押屠苯钒l(fā)酵而成,湯色鮮紅,酸香濃郁。老板將苦蕎米線放入酸湯中煮沸,加入豆芽、木耳、黃花菜等配菜,再放上一勺肉末和幾顆...
蓮橋紫薯米粉的儲(chǔ)存技巧簡(jiǎn)單易懂,無(wú)需復(fù)雜條件即可長(zhǎng)期保鮮。未開(kāi)封的米粉密封性能優(yōu)良,置于陰涼干燥處(溫度 25℃以下、濕度 60% 以下)可保存 12 個(gè)月,避免陽(yáng)光直射與潮濕環(huán)境即可;開(kāi)封后建議用密...
蓮橋紫薯米粉以 “天然原料、精制工藝、健康調(diào)理” 為**賣點(diǎn),區(qū)別于市場(chǎng)上普通的調(diào)味米粉,它更注重食材本身的營(yíng)養(yǎng)與功效。質(zhì)量大米選自光照充足、水源純凈的稻區(qū),稻谷生長(zhǎng)過(guò)程中不使用化肥、農(nóng)藥,是綠色健康...
蓮橋紫薯米粉親子互動(dòng)禮盒裝,以 “陪伴 + 健康” 為**,禮盒采用卡通紫薯家族圖案包裝,內(nèi)裝 8 包親子分食米粉(每包含成人份 100g + 兒童份 50g)、4 套卡通模具(星星、月亮、小動(dòng)物形狀...
在一家云南風(fēng)味的餐廳里,我吃到了**的過(guò)橋苦蕎米線。服務(wù)員端上來(lái)一個(gè)滾燙的石鍋,里面是用雞湯熬制的湯底,然后依次端上各種配料,有生魚(yú)片、生肉片、鵪鶉蛋、蔬菜等。需要將這些配料依次放入石鍋中燙熟,***...
蓮橋魔芋米粉的 “復(fù)熱特性” 也十分出色。煮好的米粉若一次吃不完,放入冰箱冷藏保存,次日取出后用微波爐加熱 1-2 分鐘,或放入沸水中燙 30 秒,即可恢復(fù)原本的口感,不會(huì)出現(xiàn) “干硬” 或 “軟爛”...
針對(duì)秋冬季節(jié)的養(yǎng)生需求,蓮橋紫薯米粉可搭配出多款暖身調(diào)理餐。其煮后不易涼的特性,能長(zhǎng)時(shí)間保持溫?zé)峥诟?,搭配羊肉湯制成湯粉,紫薯中的膳食纖維可中和羊肉的油膩感,玉米淀粉則讓湯汁更顯濃稠鮮美;若與排骨、山...
川北農(nóng)家的蓮子米粉,帶著質(zhì)樸的煙火氣息。每到秋收時(shí)節(jié),農(nóng)戶們會(huì)將自家種的蓮子和大米整理干凈,送到村里的共享石磨房磨漿。米漿蒸成粉皮后,掛在屋檐下自然風(fēng)干,陽(yáng)光與秋風(fēng)讓米粉帶上淡淡的自然香氣。煮米粉時(shí)不...
蓮橋紫薯米粉寶寶輔食禮盒裝,專為 1-3 歲嬰幼兒設(shè)計(jì),包裝采用卡通紫薯形象,色彩柔和無(wú)熒光劑,內(nèi)附 8 包小分量米粉(每包 50g)與 4 包輔食搭配包(三文魚(yú)泥、菠菜泥、牛油果泥、蛋黃粉),均為低...
與普通白米粉、全麥粉、紅薯粉相比,蓮橋紫薯米粉的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)一目了然。數(shù)據(jù)顯示,每 100 克蓮橋紫薯米粉的膳食纖維含量(2.8g)是普通白米粉(0.4g)的 7 倍,是紅薯粉(1.6g)的 1.75 倍...