餐飲門店減少原料浪費時,四川料小二食品有限公司出品的這款麻辣美蛙魚火鍋底料的“獨立包裝”與“精細配比”優(yōu)勢明顯。味道上獨立包裝確保每袋底料的味道一致,拆袋后立即使用,不會因反復(fù)開封導(dǎo)致香料氧化、味道變淡,煮制后蛙魚入味均勻,食客能享受到穩(wěn)定的口感。操作上每袋底料對應(yīng)固定份量的蛙魚(如500g底料配2kg蛙魚),無需估算用量,避免了因用量不當(dāng)導(dǎo)致的味道過濃或過淡,同時減少了底料浪費,部分門店反饋“使用后底料浪費率降低20%”。工廠直供的獨立包裝采購價實惠,比大包裝拆分使用更劃算,且無需擔(dān)心大包裝儲存不當(dāng)導(dǎo)致變質(zhì),降低了庫存損耗成本,同時支持按需采購,門店不用積壓過多原料,提升資金周轉(zhuǎn)效率。用料小二美蛙魚火鍋底料做平價美蛙魚套餐,提升門店性價比!成都調(diào)味料魚火鍋底料批發(fā)

針對魚蛙火鍋門店“長期合作怕價格波動”的痛點,料小二美蛙魚火鍋底料可簽訂年度供貨合同,鎖定全年價格,即使原料漲價也不調(diào)價,讓門店能穩(wěn)定規(guī)劃成本。各種味型的美蛙魚火鍋料,涮煮蛙魚時能提升食材的鮮爽感,特別適合搭配稻田蛙、花鰱魚等常見食材,無需擔(dān)心“味型與食材不搭”。操作上無需熬制,拆包加熱即食,后廚無需額外準(zhǔn)備炒制,減少人力投入。成本方面,一件起發(fā),緩解資金壓力,同時,料小二定期回訪客戶,收集口味反饋,可根據(jù)門店需求微調(diào)味型,助力門店打造特色鍋底。 金湯酸菜魚火鍋底料遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),料小二底料可放心用于餐飲經(jīng)營!

四川料小二食品有限公司出品的這款香辣美蛙魚火鍋底料,充分考慮中小美蛙魚門店的成本壓力,在定價與采購政策上盡顯優(yōu)勢。對于初期創(chuàng)業(yè)、資金周轉(zhuǎn)緊張的門店,這樣的定價不會增加額外負擔(dān),批量采購政策更具吸引力:避免門店因囤貨過多占用倉儲空間與資金。以一家經(jīng)營1年的門店為例,節(jié)省的成本可靈活用于門店運營:比如每月拿出500元用于美團平臺推廣,吸引更多線上客流;或用于升級食材(如選用更大規(guī)格的蛙肉),提升顧客體驗。此外,底料供應(yīng)商還提供長期合作福利,連續(xù)合作6個月以上的門店,每年可獲得試新機會(體驗新款風(fēng)味底料,如藤椒味、番茄味),幫助門店豐富菜品品類,無需額外支付研發(fā)成本,進一步降低經(jīng)營壓力。
四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚底料味型穩(wěn)定性,源于傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合。生產(chǎn)過程中沿用慢火熬制工藝,讓香料香味充分融合釋放,同時通過自動化設(shè)備精確控制溫度與時間,確保每批次底料的風(fēng)味偏差極小。操作時無需掌握復(fù)雜的炒料技巧,底料與油料已提前完成配比設(shè)計,門店不用費心調(diào)整油料比例,降低操作難度。價格方面比門店自制底料更具優(yōu)勢,還省去了香料采購、儲存的麻煩,適合各類大中小型美蛙魚火鍋門店長期使用。料小二麻辣底料長期合作能鎖價,不怕旺季原料漲價!

四川料小二食品有限公司出品的美蛙魚火鍋底料,操作簡單是這款底料的關(guān)鍵優(yōu)勢之一,無需專業(yè)廚師,后廚新人也能快速上手,大幅降低門店人力成本。具體操作流程只三步:第一步,拆開底料包裝(采用500克袋裝設(shè)計,無需剪刀,單手即可撕開),將底料全部倒入不銹鋼鍋中(建議用直徑40厘米的鍋,適配5人份);第二步,按1:3的比例加入清水或骨湯(若用骨湯,建議提前用筒骨熬煮2小時,無需額外調(diào)味,底料本身已能提升骨湯鮮味);第三步,開火加熱——用燃氣灶的話,先開大火將湯底燒至沸騰(約5分鐘),再轉(zhuǎn)中火保持微沸狀態(tài),即可放入蛙魚食材。整個過程無需炒制、炒香,也不用添加其他調(diào)料(如鹽、料酒、香料等),后廚人員不用掌握復(fù)雜的熬湯技巧(如控制火候、調(diào)整調(diào)料比例)。料小二底料麻辣度適中,食客吃火鍋時不易覺得燥熱。成都調(diào)味料魚火鍋底料大包裝
料小二美蛙魚底料辣得過癮不燒胃,越吃越想吃,嗜辣黨別錯過!成都調(diào)味料魚火鍋底料批發(fā)
四川料小二食品有限公司出品的青花椒美蛙魚火鍋底料,解決門店“操作復(fù)雜、出餐慢”的痛點。傳統(tǒng)青花椒底料需提前泡發(fā)青花椒、熬煮青花椒油,全程耗時25分鐘,而料小二采用鮮青花椒鎖鮮工藝,將青花椒香氣與麻辣基底融合,拆包后加清水加熱3-8分鐘就能出餐,高峰時段每小時可多出20鍋。其味道鮮麻清爽,不苦不澀,青花椒的鮮麻感能滲透到蛙肉紋理中,咬開時麻香迸發(fā),又不會掩蓋蛙肉本鮮,特別受年輕客群喜愛。同時,針對“成本高”痛點,料小二青花椒從四川洪雅產(chǎn)地直采,單包定價十多元,比市場同類產(chǎn)品低4-6元,一家月售1500包的門店,每月成本節(jié)省6000-9000元,且支持批量采購和一件起發(fā)。成都調(diào)味料魚火鍋底料批發(fā)
四川料小二食品有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在四川省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進取的無限潛力,四川料小二食品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!
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