“三高”人群的日常飲食有哪些紅線？

貴中和文化旅游（貴州）有限公司2026-01-08

“三高”飲食需協(xié)同管理主要原則：1. 控鹽：每日<5克，警惕醬油、咸菜、加工食品中的隱形鹽。2. 控糖限精碳水：避免含糖飲料、甜點，主食粗細搭配（糙米、燕麥替代部分白米飯）。3. 優(yōu)化脂肪：少吃動物內(nèi)臟、肥肉，烹調(diào)用油選擇植物油（如橄欖油、山茶油），每日25-30克。4. 保證蛋白和纖維：多吃蔬菜（每日500克以上）、適量豆制品、魚類。5. 戒酒或嚴格限酒。烹飪以蒸、煮、燉、涼拌為主，避免煎炸。

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