超3萬人赴會(huì)！玉湖冷鏈成都環(huán)球美食嘉年華交易火爆

人流、商流火爆匯聚，現(xiàn)場5000+采銷對接

11月12日至14日，玉湖冷鏈（成都）交易中心舉辦“環(huán)球美食嘉年華暨年終大促”，這是青白江區(qū)首個(gè)國際美食主題活動(dòng)，此次活動(dòng)從園區(qū)入駐商戶中遴選150余家特色、高端冷鏈?zhǔn)巢纳虘魠⑴c美食集市，展出了豐富多樣的環(huán)球美食。

目前，玉湖冷鏈（成都）交易中心已有超600家優(yōu)質(zhì)行業(yè)龍頭企業(yè)入駐，其中源頭供應(yīng)商、總代100余家。嘉年華期間，產(chǎn)品進(jìn)出庫日均兩千噸，每日入園人數(shù)約有1萬人，累計(jì)促進(jìn)超過5000條采銷對接需求。

國際貿(mào)易商、行業(yè)協(xié)會(huì)代表，以及川渝地區(qū)的采購商、批發(fā)商、加工廠商和餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)商從各地陸續(xù)前來，共襄盛會(huì)。四川省農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)、重慶市商品交易市場協(xié)會(huì)、重慶市肉類行業(yè)協(xié)會(huì)、重慶市食品批發(fā)業(yè)協(xié)會(huì)、成都市冷鏈物流商會(huì)、成都市供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)、德陽市及廣漢市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、川渝農(nóng)批市場聯(lián)盟等多家行業(yè)協(xié)會(huì)、市場代表到場參與。

開幕式上，玉湖冷鏈成都公司總經(jīng)理李江濤致辭，“在成都‘建圈強(qiáng)鏈’戰(zhàn)略下，將進(jìn)一步發(fā)揮‘鏈主’企業(yè)優(yōu)勢，通過產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，幫助川味食材‘走出去’，讓全球優(yōu)質(zhì)食材‘走進(jìn)來’，帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長，提升區(qū)域投資價(jià)值。”

李江濤致辭

成都市供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、秘書長王智超致辭提到，玉湖冷鏈在區(qū)域冷鏈產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新方面起到引領(lǐng)作用，其構(gòu)建的冷鏈生態(tài)圈將有效推動(dòng)地方農(nóng)產(chǎn)品走向全國乃至全球市場。

商戶代表四川新栩安國際貿(mào)易公司總經(jīng)理何勝利分享了他與玉湖冷鏈合作的收獲，尤其稱贊了平臺(tái)提供的多元交易以及數(shù)字化模式增進(jìn)了采銷兩端的互動(dòng)，為商家提供了更具競爭優(yōu)勢的平臺(tái)和條件。

當(dāng)天，俄羅斯貿(mào)易商代表團(tuán)應(yīng)邀出席，俄羅斯能源出口公司集團(tuán)第一副總經(jīng)理安德烈在致辭中表示，冷鏈供應(yīng)鏈已成為國際貿(mào)易發(fā)展的重要保障，玉湖冷鏈在冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施、供應(yīng)鏈管理等方面的布局將為國際間的貿(mào)易往來提供更多可能性。

在玉湖冷鏈成都公司董事長王駿及眾多重量級嘉賓的共同見證下，推桿啟動(dòng)儀式順利進(jìn)行，正式拉開了環(huán)球美食嘉年華的序幕。

王駿與行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)代表推桿啟動(dòng)活動(dòng)

依托區(qū)位優(yōu)勢，打造冷鏈新高地

玉湖冷鏈（成都）交易中心毗鄰中歐班列（成渝）始發(fā)地，直接對接中歐貨運(yùn)網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)口優(yōu)質(zhì)食材能夠迅速通過供應(yīng)鏈服務(wù)送達(dá)中國市場，同時(shí)本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品也能快速運(yùn)送到歐洲及“一帶一路”國家，顯著縮短了物流時(shí)間，降低了運(yùn)輸成本。

成都市冷鏈物流商會(huì)會(huì)長王小紅在接受媒體采訪時(shí)表示，玉湖冷鏈（成都）交易中心的智能倉儲(chǔ)物流為物流商和采購商提供了極大的便利，其服務(wù)模式是未來趨勢，也重新定義了冷鏈交易。

園區(qū)的數(shù)智化管理和高效物流服務(wù)，特別是與國際接軌的服務(wù)模式，不僅吸引了本地的采購商，也吸引了行業(yè)及周邊的關(guān)注。德陽市廣漢市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長楊禮學(xué)認(rèn)為玉湖冷鏈（成都）交易中心有效促進(jìn)了川渝地區(qū)冷鏈?zhǔn)巢牡牧魍�，為市場新鮮食材供應(yīng)提供了有力保障。

推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級，創(chuàng)新拍賣模讓交易更高效

趣味拍賣會(huì)

趣味拍賣會(huì)

在嘉年華活動(dòng)中，“一元起拍”的趣味拍賣會(huì)成為亮點(diǎn)，吸引了眾多嘉賓的積極參與。玉湖冷鏈將先進(jìn)的食材拍賣形式引入國內(nèi)，創(chuàng)新推出線上線下同步的冷鏈?zhǔn)巢呐馁u模式，為上下游企業(yè)提供了源頭工廠產(chǎn)能招標(biāo)、貿(mào)易商在途訂單變現(xiàn)以及現(xiàn)貨交易等服務(wù)。玉湖冷鏈拍賣業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人表示：“希望通過此次‘一元起拍’趣味拍賣會(huì)，讓更多嘉賓和采購商有機(jī)會(huì)親身體驗(yàn)并了解國際化的拍賣交易模式”。參拍嘉賓表示：“玉湖冷鏈的特色拍賣交易模式幫助供需雙方以及上下游合作伙伴建立了值得信賴的交易機(jī)制，讓買賣雙方都能高效地在玉湖冷鏈達(dá)成理想的交易�！�

嘉年華亮點(diǎn)紛呈，打造多元化體驗(yàn)

食材品鑒

食材品鑒

嘉年華表演

嘉年華表演

此次環(huán)球美食嘉年華活動(dòng)以美食為媒，搭建上下游企業(yè)采銷對接平臺(tái)，展示玉湖冷鏈（成都）交易中心在數(shù)智化服務(wù)和冷鏈全產(chǎn)業(yè)鏈整合上的創(chuàng)新成果，引領(lǐng)并加速區(qū)域食材產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化與轉(zhuǎn)型升級進(jìn)程。