許多餐飲老板都有一個夢想,就是從一家店發(fā)展到多家店,做成連鎖品牌。而連鎖化的障礙之一,就是如何保證所有分店的產(chǎn)品口味高度統(tǒng)一。如果依賴廚師,不同分店的師傅手藝必有差異,很難做到一致。料小二標準化底料,正是您實現(xiàn)連鎖化、品牌化經(jīng)營的強大助推器。無論您未來開多少家分店,只要統(tǒng)一使用料小二底料,就能確保每一位進店的顧客,在任何一家分店,吃到的都是完全相同的招牌味道。這對于構(gòu)建統(tǒng)一的品牌形象、建立顧客信任至關(guān)重要。成都一家已經(jīng)發(fā)展了5家直營店的品牌創(chuàng)始人坦言:“選擇與料小二這樣可靠的標準化底料供應商合作,是我們能夠快速復制、穩(wěn)健擴張的底氣所在。它讓味道管理變得簡單可控?!边@不僅是換種料,更是經(jīng)營思維和模式的升級。不用炒料不用慌,料小二來幫忙,魚蛙涮完香到晃!成都連鎖門店麻辣美蛙魚火鍋底料生產(chǎn)工廠

農(nóng)家樂也玩轉(zhuǎn)精品美蛙魚火鍋:土灶+好料=驚喜!很多風景區(qū)的農(nóng)家樂,想搞季節(jié)性美蛙魚火鍋項目,很大的制約就是人手和專業(yè)性。傳統(tǒng)的柴火灶,火候更難掌握。四川料小二食品有限公司讓這個難題不再是問題。王莊主的農(nóng)家樂,就用傳統(tǒng)的燒柴火的土灶,配上料小二底料,穩(wěn)定地輸出著地道成都風味的麻辣美蛙魚火鍋。城里來的游客們覺得特別新奇,圍著土灶拍照發(fā)朋友圈:“這才是真正的柴火火鍋,太有感覺了,真香!”王莊主心里門清:這穩(wěn)定地道的香味,主要功勞在于料小二這包“來自四川的師傅”。柴火主要提供了氛圍和熱度。這種“土灶+好料”的模式,讓農(nóng)家樂輕松提升了菜品檔次和客單價,省心又省力。成都巴蜀風味麻辣美蛙魚火鍋底料廠家料小二底料藏玄機,麻辣鮮香有層次,吃魚涮蛙超過癮!

顧客嫌味道寡淡?換這款底料立馬變回頭客!好多魚火鍋店都有這問題:湯底味道單薄,壓不住腥味還沒回味。趕緊試試四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料,保證讓顧客吃了還想吃!原料是真材實料,青花椒、紅花椒雙椒并用,再加上發(fā)酵到位的豆瓣,炒出來的底料麻辣夠勁,還有淡淡的香料回甘。操作簡單,煮沸后下魚下蛙,食材一涮就入味,連湯都想喝兩碗。源頭直供價還便宜,比之前用的底料劃算,味道卻升級了不止一個檔次。自從換了這底料,顧客都說“你家味道越來越好了”,回頭客明顯變多!
打破淡季魔咒:一料兩吃,冰火兩重天!很多美蛙魚火鍋店都有“冬季爆滿夏季涼”的淡旺季煩惱。主營海鮮大排檔的孫老板,卻用料小二玩出了新花樣。冬天,自然是熱辣滾燙的美蛙魚火鍋。到了夏天,他創(chuàng)新性地推出“冷鍋魚”系列:用同樣的料小二底料,調(diào)整熬制方法和食用溫度,做成適合夏季的涼拌冷鍋風味。同一款底料,實現(xiàn)了“冰火兩用”。老顧客們都驚訝不已:“孫老板,你家后廚是不是藏了個四川來的溫度計?這冷的熱的,都這么夠味!”通過產(chǎn)品形式的創(chuàng)新,料小二幫助我們有效地平滑了季節(jié)性波動,拉動了淡季的營收。料小二底料真神奇,魚鮮蛙嫩味夠奇,顧客吃了還想吃!

餐飲行業(yè)有明顯的淡旺季。節(jié)假日是賺錢的黃金時間。這個時候,考驗的不是您的菜品有多花哨,而是您的后廚產(chǎn)能能否跟上。如果因為出餐慢,導致客人等待時間過長,或者因為準備不足而不得不拒絕一部分客人,那損失的可是真金白銀。料小二因為其操作簡便、出餐快速的特點,是您應對旺季客流沖擊的“秘密武器”。德陽一家位于商業(yè)區(qū)的“沸騰美蛙魚”,每逢節(jié)假日,客流能比平時翻一倍。老板說:“多虧了用了料小二這種標準化底料。我們的后廚在高峰期能夠有條不紊地快速出餐,縮短了顧客的等待時間。去年國慶節(jié),我們創(chuàng)下了日翻臺6次的記錄,這在以前靠人工炒料是不可想象的?!睖蕚浜昧闲《?,就是為賺錢的旺季做好了充分的后勤保障,確保來的客人都能接待好,把握住每一個盈利機會。魚火鍋不用費心研究配方,料小二底料幫你忙,地道川味輕松嘗!套裝麻辣美蛙魚火鍋底料貼牌
魚蛙火鍋怕不香?料小二底料來登場,顧客吃了還想嘗!成都連鎖門店麻辣美蛙魚火鍋底料生產(chǎn)工廠
現(xiàn)在魚火鍋外賣不少,但底料一打包味道就變了?四川料小二食品的這款麻辣美蛙魚底料不僅適合堂食,還適配外賣!它的香味鎖得特別牢,打包后送到顧客手里,打開還是香噴噴的,湯底不坨不渾,味道跟店里吃的一樣。操作簡單,后廚做好鍋底打包就行,不用額外處理。源頭直供價格還便宜,外賣成本能控住,定價親民點,訂單量蹭蹭漲。顧客吃著外賣也能嘗到地道川味,回頭客多了,外賣評分自然高,生意越做越順!同時,料小二還提供美蛙魚火鍋的操作教學,即使小白也可以操作! 成都連鎖門店麻辣美蛙魚火鍋底料生產(chǎn)工廠
四川料小二食品有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟奇跡,一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創(chuàng)新天地,繪畫新藍圖,在四川省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽,信奉著“爭取每一個客戶不容易,失去每一個用戶很簡單”的理念,市場是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領導下,全體上下,團結(jié)一致,共同進退,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來四川料小二食品供應和您一起奔向更美好的未來,即使現(xiàn)在有一點小小的成績,也不足以驕傲,過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗,才能繼續(xù)上路,讓我們一起點燃新的希望,放飛新的夢想!
我們始終認為,方便省事絕不能以失去味道為代價。四川料小二食品有限公司擁有深厚的川味調(diào)味底蘊,我們對“...
【詳情】當“手誤”變成“驚喜”:四川料小二食品的容錯哲學!后廚嘛,忙中出錯是常有的事。記得有一次,新來的配菜...
【詳情】你家這美蛙魚鍋底真不錯,和在成都吃的一個味兒!就沖著這口湯,我每周都得來一次!”這是不是您很想聽...
【詳情】據(jù)我們觀察,很多美蛙魚火鍋店決定用四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料,往往是老板娘親自拍板。...
【詳情】食品安全是餐飲企業(yè)不可觸碰的紅線,是生存和發(fā)展的根本。自己炒料,在原料采購、儲存、加工過程中,可能存...
【詳情】美蛙魚火鍋店怎么做差異化?現(xiàn)在魚火鍋店遍地都是,沒點特色咋吸引顧客?四川料小二食品有限公司的麻辣...
【詳情】美蛙魚火鍋店廚師換人如換刀?料小二讓你告別口味過山車!開美蛙魚火鍋店怕什么?我很怕?lián)Q廚子!劉老板跟我...
【詳情】找美蛙魚活夠底料供應商就怕不穩(wěn)定,斷貨、味道變、漲價,太鬧心!但四川料小二食品有限公司是真靠譜,...
【詳情】夜市排檔轉(zhuǎn)型火鍋店?料小二食品讓你“輕裝上陣”!吳老板在夜市做大排檔起家,生意火爆,一直想轉(zhuǎn)型升級開...
【詳情】顧客嫌味道寡淡?換這款底料立馬變回頭客!好多魚火鍋店都有這問題:湯底味道單薄,壓不住腥味還沒回味...
【詳情】您是不是經(jīng)常覺得,這開美蛙魚火鍋店,生意好壞一半看前臺,一半?yún)s拴在了后廚那個炒料鍋里?每天一早,后廚...
【詳情】美蛙魚火鍋店不管是中小型門店,社區(qū)店、街邊店,房租壓力像一座山,人工成本年年漲,每一分錢都恨不得掰成...
【詳情】