成都發(fā)酵型麻辣美蛙魚火鍋底料研發(fā)

美蛙魚火鍋店不管是中小型門店，社區(qū)店、街邊店，房租壓力像一座山，人工成本年年漲，每一分錢都恨不得掰成兩半花，必須用在**能產(chǎn)生效益的地方。料小二麻辣美蛙魚火鍋底料，就是專門為您這樣需要精打細算的老板量身打造的“性價比利器”。后廚比較大的開銷之一是啥？就是人力！一位技術(shù)嫻熟的炒料師傅，那可是店里的“爺”，工資高、難伺候不說，關(guān)鍵是他一旦有點啥事，比如生病請假甚至撂挑子不干了，您這店是不是就得抓瞎？四川料小二食品有限公司，就相當于技術(shù)永遠穩(wěn)定的“炒料大師傅”，而且這位“大師傅”的“工資”還特別實惠。一位在小學旁邊開小店的王阿姨，店面就七八張桌子，以前雇不起炒料師傅，自己炒又累味道又不穩(wěn)定。后來用了料小二，成本可控了，味道也好了，她安心做街坊生意，靠著實惠和好味道，培養(yǎng)了一**忠實顧客，小日子過得挺紅火。她說：“料小二這樣的產(chǎn)品，就是給我們小本經(jīng)營的人一條活路，一條能穩(wěn)穩(wěn)走下去的路。”生意長紅的小秘密，就藏在料小二麻辣美蛙魚火鍋底料里。成都發(fā)酵型麻辣美蛙魚火鍋底料研發(fā)

告別油煙投訴，和物業(yè)做“好朋友”！開在居民區(qū)樓下的美蛙魚火鍋店，怕什么？怕油煙擾民，怕物業(yè)天天上門“拜訪”！社區(qū)店老板娘張阿姨以前可沒少為這事頭疼?！耙郧白约撼戳?，一到晚上，那油煙味兒能飄到五樓去，投訴電話都快被打爆了。”自從用了四川料小二食品的麻辣美蛙魚火鍋底料后，這個問題神奇地消失了。因為料小二是熟化后的成品底料，加熱時主要是香氣擴散，幾乎不產(chǎn)生刺激性油煙。樓上的住戶現(xiàn)在下樓買東西，還經(jīng)常感慨：“張老板，現(xiàn)在從你家門口過，光聞著香，卻不見煙，你家后廚是不是裝了高級的空氣凈化器??？”鄰里關(guān)系和諧了，物業(yè)也清靜了，這為社區(qū)店的長期穩(wěn)定經(jīng)營掃清了一大障礙。成都連鎖門店麻辣美蛙魚火鍋底料商用香料熬制夠火候，料小二底料香到抖，魚蛙涮完超夠味！

現(xiàn)在魚火鍋外賣不少，但底料一打包味道就變了？四川料小二食品的這款麻辣美蛙魚底料不僅適合堂食，還適配外賣！它的香味鎖得特別牢，打包后送到顧客手里，打開還是香噴噴的，湯底不坨不渾，味道跟店里吃的一樣。操作簡單，后廚做好鍋底打包就行，不用額外處理。源頭直供價格還便宜，外賣成本能控住，定價親民點，訂單量蹭蹭漲。顧客吃著外賣也能嘗到地道川味，回頭客多了，外賣評分自然高，生意越做越順！同時，料小二還提供美蛙魚火鍋的操作教學，即使小白也可以操作！

打破淡季魔咒：一料兩吃，冰火兩重天！很多美蛙魚火鍋店都有“冬季爆滿夏季涼”的淡旺季煩惱。主營海鮮大排檔的孫老板，卻用料小二玩出了新花樣。冬天，自然是熱辣滾燙的美蛙魚火鍋。到了夏天，他創(chuàng)新性地推出“冷鍋魚”系列：用同樣的料小二底料，調(diào)整熬制方法和食用溫度，做成適合夏季的涼拌冷鍋風味。同一款底料，實現(xiàn)了“冰火兩用”。老顧客們都驚訝不已：“孫老板，你家后廚是不是藏了個四川來的溫度計？這冷的熱的，都這么夠味！”通過產(chǎn)品形式的創(chuàng)新，料小二幫助我們有效地平滑了季節(jié)性波動，拉動了淡季的營收。料小二底料一上桌，魚蛙鮮到跳，麻辣香到飄，開店省事兒不瞎鬧！

真實段子——你家炒料師傅是四川請來的吧？分享一個在我們美蛙魚火鍋店里發(fā)生的真實段子。有一桌客人，連續(xù)來吃了三天美蛙魚火鍋，對味道贊不絕口。結(jié)賬時，一位客人非?？隙ǖ貙习逭f：“老板，您這火鍋味兒太正了！您肯定是花大價錢，從四川挖了位老師傅過來坐鎮(zhèn)吧？”老板聽了，哈哈一笑，轉(zhuǎn)身走進后廚，直接抱出來一個還沒拆封的紙筒，往客人面前一放，指著上面的字說：“您說得對！這位就是從四川請來的‘大師傅’——料小二！它可是我們店里的頂梁柱，包吃包住還不用發(fā)工資，關(guān)鍵是手藝從不走樣！”一桌客人先是一愣，隨即全場笑翻。而就在這時，后廚又穩(wěn)穩(wěn)地端出了三鍋香氣四溢、湯色紅亮的美蛙魚火鍋。這個段子，成了我們店很好的廣告。料小二麻辣美蛙魚底料，魚蛙香得直蹦跳，開店省事兒沒煩惱！成都連鎖門店麻辣美蛙魚火鍋底料商用

合作穩(wěn)定不踩坑，料小二麻辣美蛙魚火鍋底料，味道好到?jīng)]朋友！成都發(fā)酵型麻辣美蛙魚火鍋底料研發(fā)

空口無憑，美蛙魚火鍋味道好不好，得比過才知道。我跟您說個真實的例子。就在咱們成都城南，有家叫“好再來”的美蛙魚店，老板姓李，是個干了十幾年的老師傅，對手藝特別自信，也特別固執(zhí)，一直堅持自己炒料，覺得只有這樣才能體現(xiàn)出他的功力。后來，他一個開了好幾家連鎖店的朋友強力推薦四川料小二食品，李老板當時是嗤之以鼻的，覺得工廠貨哪能跟他幾十年的手藝比？但架不住朋友再三勸說，他決定搞一次“內(nèi)部盲測”。他用自己的秘方炒了一鍋料，又嚴格按照說明用料小二做了一鍋，同樣的美蛙，同樣的魚片，分別煮好，然后請了店里常來的五六位老饕級顧客來嘗，事先啥也沒說。結(jié)果您猜怎么著？超過八成客人竟然都覺得用料小二的那一鍋更好吃！評價說這鍋底香氣更濃郁，辣而不燥，麻得舒服，關(guān)鍵是煮出來的美蛙和魚片，口感格外嫩滑，味道都進去了，但肉質(zhì)一點都不老。真沒想到，十二三元的料包，在香氣的層次感和口味的柔和度上，處理得這么到位。確實比我手工炒的更穩(wěn)定，效果更好。”自此之后，“好再來”就換用了料小二。所以老板，好味道不是憑感覺，也不是看價格標簽，是客人的舌頭投票投出來的。您不妨也在店里搞個小范圍測試，讓事實說話。成都發(fā)酵型麻辣美蛙魚火鍋底料研發(fā)

四川料小二食品有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經(jīng)濟奇跡，一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創(chuàng)新天地，繪畫新藍圖，在四川省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念，市場是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領(lǐng)導下，全體上下，團結(jié)一致，共同進退，**協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度，未來四川料小二食品供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來，即使現(xiàn)在有一點小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點燃新的希望，放飛新的夢想！