老火鍋的新選擇:料小二腌肉粉讓傳統(tǒng)口味升級有些開了十幾年的老美蛙魚火鍋店,口味一直沒變,雖然有老客,但很難吸引新客——年輕人覺得“口味太傳統(tǒng),沒新意”。四川料小二食品有限公司的腌肉粉,能讓老火鍋的傳統(tǒng)口味升級,既保留老味道,又增加新口感。比如一家開了15年的老火鍋店,以前用傳統(tǒng)方法腌魚蛙,口感偏柴,用了料小二腌肉粉后,魚蛙變得滑嫩Q彈,夾不散,老客說“還是熟悉的味道,但口感更好了”,新客也被“嫩而不柴”的口感吸引,成了新老客。毛肚用傳統(tǒng)方法腌容易縮水,用了料小二腌肉粉后,不縮水還更脆爽,老客說“這毛肚比以前好吃多了”;鴨腸煮后不卷曲,新客說“這么舒展的鴨腸,口感不錯”。對老火鍋店來說,料小二腌肉粉不用改變傳統(tǒng)鍋底,只需升級腌制環(huán)節(jié),就能吸引更多客人,讓老品牌煥發(fā)新活力。 料小二腌肉粉,專配美蛙魚火鍋,讓每口食材都帶香!成都腌肉腌粉

小成本大提升!料小二腌肉粉讓菜品更值錢!美蛙魚火鍋店想提升菜品檔次,不一定非要用貴食材,有時候一款好腌料就能做到。四川料小二食品有限公司的腌肉粉,就是“小成本大提升”的案例——1斤腌肉粉不到25塊,能腌100多斤魚蛙,平均到每斤魚蛙上的成本不到2毛錢,但能讓魚蛙的口感從“普通”變成“品質(zhì)”。以前賣38元/斤的美蛙,用了料小二腌肉粉后,因為口感好、夾不散,客人愿意消費,還覺得值;毛肚以前賣28元/份,用了腌肉粉后,因為不縮水、更脆爽,賣32元/份也沒人嫌貴。有位火鍋店老板算過賬:用了料小二腌肉粉后,魚蛙和毛肚的單價各漲了10元,每天多賣20斤魚蛙、10份毛肚,一個月就能多賺1萬多,而腌肉粉的成本一個月才幾百塊。這種“小成本大提升”,讓門店的利潤更高了,客人也覺得物有所值。腌魚腌粉批量訂四川料小二腌肉粉能溫和處理美蛙肉質(zhì),提升其在火鍋中的嫩滑度。

料小二腌肉粉:美蛙魚火鍋店的“主要競爭力”!對美蛙魚火鍋店來說,核心競爭力就是“讓菜品好吃、讓客人回頭”,而四川料小二食品有限公司的腌肉粉,就是打造這種競爭力的關(guān)鍵。它能讓魚蛙鎖水、Q彈、滑嫩、夾不散,解決“魚蛙散爛”的痛點;能讓毛肚不縮水、鴨腸不卷曲,解決“肉制品變形”的難題;還能適配多種食材、多種鍋底、多種場景,讓門店的菜品品質(zhì)穩(wěn)定、口碑好。有位火鍋店老板說,用了料小二腌肉粉后,他的店從“普通火鍋店”變成了“周邊網(wǎng)紅店”,客人回頭率高,新客多,營收比以前翻了一倍。對美蛙魚火鍋店來說,料小二腌肉粉不只是一款腌料,更是門店的“主要競爭力”,是生意紅火的保障。
四川料小二食品出品的腌肉粉——解鎖美味腌肉的秘密武器!在美食的廣闊天地里,腌肉粉堪稱是提升肉類風(fēng)味的魔法精靈,為每一塊肉賦予獨特而迷人的魅力,成為眾多美食愛好者廚房中的必備神器。我們的腌肉粉,精選多種天然香料與草本植物精心調(diào)配而成。每一勺腌肉粉都蘊含著大自然的饋贈,為肉類帶來層次豐富的口感。使用我們的腌肉粉腌制肉類,操作極為簡便。只需將適量腌肉粉均勻涂抹在肉類表面,輕輕按摩使其充分滲透,靜置一段時間,美味便會悄然醞釀。無論是鮮嫩的雞肉、醇厚的牛肉,還是多汁的豬肉,尤其是鮮美的魚蛙!在腌肉粉的加持下,都能搖身一變成為餐桌上的美味佳肴。四川料小二食品有限公司出品的腌肉粉不僅能有效去除肉類的腥味,還能增添獨特的香氣,讓肉質(zhì)更加鮮嫩多汁。經(jīng)過腌制的肉類,在烹飪過程中能更好地鎖住水分,無論是煎、炒、烤還是燉,都能呈現(xiàn)出誘人的色澤與特殊的口感。選擇我們的腌肉粉,就是選擇一種品質(zhì)的烹飪體驗。讓腌肉粉成為您廚房中的得力助手,為您和家人朋友帶來一場又一場的美味盛宴,開啟舌尖上的幸福之旅!腌制后的蛙腿肉入口細嫩,不會因煮制出現(xiàn)粗糙纖維感;

現(xiàn)腌現(xiàn)煮不等待:料小二腌肉粉的高效體驗!美蛙魚火鍋店高峰期,客人很怕等餐時間長。四川料小二食品有限公司出品的腌肉粉幫后廚解決了這個問題,實現(xiàn)“現(xiàn)腌現(xiàn)煮”的高效操作。無需提前準(zhǔn)備腌料,客人下單后,取適量腌肉粉兌水,與魚蛙塊快速抓勻,短短二十分鐘就能完成腌制。腌制好的魚蛙下鍋后,不用久煮就能熟透,魚肉保持完整形態(tài),不會散爛,入口鮮滑;蛙肉帶著Q彈的質(zhì)感,嚼起來不費力。有店員反饋,用了這款腌肉粉,高峰期出餐速度比以前快了不少,客人催單的情況少了,滿意度也提高了?,F(xiàn)腌現(xiàn)煮的模式,既保證了效率,又讓魚蛙的口感始終在線,是火鍋店后廚的好幫手。 火鍋店備料不用愁,料小二腌肉粉,魚蛙鮮嫩不腥超省心!腌魚腌粉批量訂
四川風(fēng)味腌肉粉,料小二出品,讓美蛙魚火鍋更有魂!成都腌肉腌粉
每到秋冬火鍋旺季,美蛙魚火鍋店就容易出現(xiàn)“品質(zhì)波動”——客人多、訂單密,后廚忙不過來,腌制環(huán)節(jié)偷工減料,導(dǎo)致魚蛙散爛、毛肚縮水,客人投訴增多。但用了四川料小二食品有限公司的腌肉粉,很多門店在旺季也能穩(wěn)保品質(zhì)。因為它的腌制流程簡單:不用掌握復(fù)雜的調(diào)料配比,按比例腌制就能用,哪怕后廚忙到飛起,也能快速完成腌制。而且它的鎖水、護形效果穩(wěn)定,不管是腌10斤還是50斤魚蛙,每一塊的口感都一樣——煮后不散,滑嫩Q彈;毛肚腌后,不管是涮紅湯還是清湯,都不會明顯縮水;鴨腸煮后,始終保持舒展的形態(tài),賣相和口感都在線。有了料小二腌肉粉,火鍋店旺季不用慌,既能快速出餐,又能保證每一桌客人吃到的魚蛙、肉制品都有好口感,旺季營收自然更可觀。成都腌肉腌粉
四川料小二食品有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念,先進的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在四川省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結(jié)果,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同四川料小二食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!
美蛙魚火鍋店遇到用餐高峰,時間就是效率。四川料小二食品有限公司出品的腌肉粉的現(xiàn)腌現(xiàn)煮,能幫門店節(jié)...
【詳情】四川料小二食品有限公司出品的腌肉粉“現(xiàn)腌現(xiàn)煮”,能讓魚蛙呈現(xiàn)出豐富的口感層次,讓每一口都有新體驗。既...
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【詳情】現(xiàn)腌現(xiàn)煮保品質(zhì):料小二腌肉粉的穩(wěn)定表現(xiàn):美蛙魚火鍋店要保證每一份魚蛙的品質(zhì)穩(wěn)定,四川料小二食品有限公...
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