露營時如何保障飲食安全？

貴中和文化旅游（貴州）有限公司2025-10-08

露營飲食安全重點在于食材保鮮、烹飪衛(wèi)生和廢棄物處理。食材應(yīng)預(yù)先分裝，使用冷藏箱與冰袋保存，肉類與蔬果分開避免交叉污染。烹飪時需徹底煮熟食物（特別是肉類），使用凈水或充分過濾的水源，避免直接飲用野外生水。餐具需用熱水和環(huán)保洗滌劑清洗并晾干。剩余食物及時密封存放，遠(yuǎn)離野生動物。垃圾尤其是廚余需分類打包帶離，防止吸引蟲獸。同時備好腸胃藥物以應(yīng)對突發(fā)情況。

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