飲食上如何做到“陰陽平衡”？

貴中和文化旅游（貴州）有限公司2025-09-20

飲食的陰陽平衡主要體現(xiàn)在食物屬性的寒熱溫涼與人體狀態(tài)的匹配上。1. 根據(jù)體質：體質偏熱（易上火、口干）的人，應多吃一些涼性、平性食物（如綠豆、西瓜、芹菜、豬肉），少吃辛辣溫燥之品（如辣椒、羊肉）；體質偏寒（怕冷、腹瀉）的人，應多吃溫性食物（如生姜、大蒜、雞肉、羊肉），避免生冷寒涼（如冰淇淋、西瓜）。2. 根據(jù)季節(jié)：夏季炎熱，可適當吃些寒涼食物清熱解暑；冬季寒冷，則應多吃溫補食物保暖御寒。3. 烹飪方式：燒烤、油炸增加“陽”（熱性）；蒸、煮則相對平和。通過合理搭配，使身體處于和諧狀態(tài)。

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