跟大家分享一個(gè)真實(shí)案例。有位我們都叫他“王大爺”的客戶,開(kāi)始是推著三輪車(chē)在夜市賣(mài)麻辣燙的,生意一般,辛苦不說(shuō),還看天吃飯。后來(lái)他嘗試著用我們四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料做起了魚(yú)火鍋,一開(kāi)始只是個(gè)小檔口。就因?yàn)槲兜篮?、操作?jiǎn)單,積累了不少老顧客,生意越來(lái)越火。幾年功夫下來(lái),他不僅還清了債務(wù),還陸續(xù)開(kāi)了兩家挺有規(guī)模的大門(mén)店。他后來(lái)常跟我們說(shuō):“我這生意能做起來(lái),料小二是頭功!味道好,把我那些老客的嘴養(yǎng)刁了,認(rèn)準(zhǔn)了我這兒;操作簡(jiǎn)單,讓我能放開(kāi)手腳去開(kāi)店,不用被拴在灶臺(tái)上;關(guān)鍵的是,從你們工廠直接拿貨,價(jià)格一直這么實(shí)在,我這成本控得住啊,利潤(rùn)空間就有保障!”您看,一款真正靠譜的好底料,真的能改變一個(gè)生意的軌跡,甚至是一個(gè)家庭的命運(yùn)。我們?yōu)槟軈⑴c到這樣的故事中而感到自豪。魚(yú)火鍋開(kāi)店成本想壓低?料小二魚(yú)火鍋底料來(lái)救急,好吃不貴超給力!重慶麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料開(kāi)店

美食城“評(píng)優(yōu)”秘訣:一款好美蛙魚(yú)火鍋底料是關(guān)鍵!在競(jìng)爭(zhēng)激烈、同質(zhì)化嚴(yán)重的美食城里,想脫穎而出每月評(píng)上“流動(dòng)紅旗”,可不是件容易事。新手開(kāi)店的小夫妻倆,靠著“料小二”這個(gè)法寶,居然月月都能評(píng)上好味道檔口。其他老板看得眼熱,紛紛來(lái)打探秘訣。小兩口倒也實(shí)在,清楚地展示:“沒(méi)啥秘訣,就是認(rèn)準(zhǔn)了四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料!”結(jié)果一傳十,十傳百,整條美食街的不少商戶都開(kāi)始嘗試用料小二來(lái)提升自己產(chǎn)品的穩(wěn)定性和風(fēng)味。連招商部的經(jīng)理都開(kāi)玩笑說(shuō):“照這個(gè)趨勢(shì),咱們美食城是不是得考慮改名叫‘料小二美食城’了?”這雖是玩笑,卻說(shuō)明了好產(chǎn)品自帶口碑傳播效應(yīng)。重慶麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料開(kāi)店料小二麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料采用小包裝設(shè)計(jì),每袋適合 3-4 人食用,,加清水或骨湯加熱即可。

很多老板一聽(tīng)說(shuō)我們四川料小二食品的麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料品質(zhì)這么好,用的原料這么地道,反應(yīng)是“這肯定不便宜吧?成本怕是扛不住?!焙?,這您可就猜錯(cuò)啦!正因?yàn)槲覀兪撬拇ǖ脑搭^工廠,自家有合作的種植基地和現(xiàn)代化的生產(chǎn)線,從香料種植、采收,到炒制、灌裝,是一條龍下來(lái)的。我們砍掉了所有不必要的中間環(huán)節(jié),沒(méi)有代理商、沒(méi)有批發(fā)商層層加價(jià)。我們能把省下來(lái)的這些渠道成本,直接體現(xiàn)在給您的供貨價(jià)上。我們的目標(biāo)很明確,就是要薄利多銷,讓利給咱們終端的飯店老板!讓您用更便宜、更實(shí)在的價(jià)格,拿到更品質(zhì)、更穩(wěn)定的底料。只有這樣,咱們的合作才能長(zhǎng)久,您的生意好了,我們的市場(chǎng)也就穩(wěn)了。這是一件雙贏的事,所以我們敢于承諾,在同等品質(zhì)下,我們的價(jià)格極具競(jìng)爭(zhēng)力!
打破淡季魔咒:一料兩吃,冰火兩重天!很多美蛙魚(yú)火鍋店都有“冬季爆滿夏季涼”的淡旺季煩惱。主營(yíng)海鮮大排檔的孫老板,卻用料小二玩出了新花樣。冬天,自然是熱辣滾燙的美蛙魚(yú)火鍋。到了夏天,他創(chuàng)新性地推出“冷鍋魚(yú)”系列:用同樣的料小二底料,調(diào)整熬制方法和食用溫度,做成適合夏季的涼拌冷鍋風(fēng)味。同一款底料,實(shí)現(xiàn)了“冰火兩用”。老顧客們都驚訝不已:“孫老板,你家后廚是不是藏了個(gè)四川來(lái)的溫度計(jì)?這冷的熱的,都這么夠味!”通過(guò)產(chǎn)品形式的創(chuàng)新,料小二幫助我們有效地平滑了季節(jié)性波動(dòng),拉動(dòng)了淡季的營(yíng)收。您的后廚,缺的不是廚師,是料小二麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料。

用了料小二,省下的不只是時(shí)間,更是后廚的“創(chuàng)造力”。當(dāng)您的廚師不再需要每天重復(fù)機(jī)械的炒料工作,他們就能解放出來(lái),將智慧和精力投入到新菜品的開(kāi)發(fā)和老菜品的優(yōu)化上。比如,這款麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料,除了做經(jīng)典的美蛙魚(yú)火鍋,很多有創(chuàng)意的廚師還用它來(lái)開(kāi)發(fā)新菜:比如“麻辣美蛙魚(yú)拌面”、“底料燒腦花”、“底料煮江湖菜”等等,都受到了食客的歡迎。重慶一家創(chuàng)新菜館的廚師長(zhǎng)就說(shuō):“料小二底料味道很正,給我們提供了一個(gè)很好的味型基礎(chǔ)。我們?cè)谶@個(gè)基礎(chǔ)上進(jìn)行二次創(chuàng)作,開(kāi)發(fā)了好幾道受歡迎的招牌菜,增加了我們的賣(mài)點(diǎn)?!币涣隙嘤茫诰虍a(chǎn)品的潛力,能為您的菜單增添更多亮點(diǎn),創(chuàng)造額外收益。料小二底料真神奇,魚(yú)鮮蛙嫩味夠奇,顧客吃了還想吃!四川小度麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料大包裝
料小二麻辣魚(yú)火鍋底料真夠味,魚(yú)鮮蛙嫩不踩雷,顧客回頭排成隊(duì)!重慶麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料開(kāi)店
美蛙魚(yú)火鍋店成本控制,從告別“手抖”開(kāi)始!管財(cái)務(wù)的李經(jīng)理,以前怕月底對(duì)后廚的香料采購(gòu)單,那數(shù)字經(jīng)常忽高忽低,全看當(dāng)時(shí)食材市場(chǎng)價(jià)格和廚師炒料時(shí)的手感。他總吐槽:“成本控制難道要靠廚師炒料時(shí)‘手抖不抖’?廚師手一抖,老板的心都得跟著抽一下!”現(xiàn)在好了,后廚采用四川料小二食品的麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料后,每一包的成本都是固定的,對(duì)應(yīng)一定量的鍋底。李財(cái)務(wù)現(xiàn)在看成本報(bào)表,眉頭都舒展了。單鍋底料的成本比之前自己采購(gòu)香料炒制,下降了將近三成。省下來(lái)的錢(qián),我們用在給每鍋多加幾塊鮮嫩的蛙腿肉,客人直夸實(shí)惠量大。李財(cái)務(wù)悄悄跟我說(shuō):“老板,其實(shí)咱在保證品質(zhì)的同時(shí),每鍋還稍微多賺了一點(diǎn),這真是雙贏!”數(shù)字化的成本控制,讓經(jīng)營(yíng)變得更可控、更安心。重慶麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料開(kāi)店
四川料小二食品有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在四川省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同四川料小二食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái),創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)!
我們始終認(rèn)為,方便省事絕不能以失去味道為代價(jià)。四川料小二食品有限公司擁有深厚的川味調(diào)味底蘊(yùn),我們對(duì)“...
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【詳情】食品安全是餐飲企業(yè)不可觸碰的紅線,是生存和發(fā)展的根本。自己炒料,在原料采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工過(guò)程中,可能存...
【詳情】美蛙魚(yú)火鍋店怎么做差異化?現(xiàn)在魚(yú)火鍋店遍地都是,沒(méi)點(diǎn)特色咋吸引顧客?四川料小二食品有限公司的麻辣...
【詳情】美蛙魚(yú)火鍋店廚師換人如換刀?料小二讓你告別口味過(guò)山車(chē)!開(kāi)美蛙魚(yú)火鍋店怕什么?我很怕?lián)Q廚子!劉老板跟我...
【詳情】找美蛙魚(yú)活夠底料供應(yīng)商就怕不穩(wěn)定,斷貨、味道變、漲價(jià),太鬧心!但四川料小二食品有限公司是真靠譜,...
【詳情】夜市排檔轉(zhuǎn)型火鍋店?料小二食品讓你“輕裝上陣”!吳老板在夜市做大排檔起家,生意火爆,一直想轉(zhuǎn)型升級(jí)開(kāi)...
【詳情】顧客嫌味道寡淡?換這款底料立馬變回頭客!好多魚(yú)火鍋店都有這問(wèn)題:湯底味道單薄,壓不住腥味還沒(méi)回味...
【詳情】您是不是經(jīng)常覺(jué)得,這開(kāi)美蛙魚(yú)火鍋店,生意好壞一半看前臺(tái),一半?yún)s拴在了后廚那個(gè)炒料鍋里?每天一早,后廚...
【詳情】美蛙魚(yú)火鍋店不管是中小型門(mén)店,社區(qū)店、街邊店,房租壓力像一座山,人工成本年年漲,每一分錢(qián)都恨不得掰成...
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