新店開業(yè),萬事開頭難。裝修、招人、辦證、宣傳,千頭萬緒。而重要的,是如何快速讓您的招牌菜——美蛙魚火鍋,一炮而紅,在市場立足。如果這個時候,您還需要花費大量時間和成本去反復(fù)調(diào)試鍋底味道,招聘和磨合炒料師傅,無疑會延誤戰(zhàn)機,增加初創(chuàng)期的壓力和不確定性。料小二的標(biāo)準(zhǔn)化底料,堪稱新店開業(yè)的“加速器”。它讓您無需從零開始摸索味道,直接站在一個成熟、地道的口味基礎(chǔ)上起步。成都溫江區(qū)一家新開業(yè)的“呱呱叫美蛙魚”的年輕老板深有體會。他之前沒有餐飲經(jīng)驗,但看中了美蛙魚賽道。他選擇料小二,從開業(yè)起,鍋底味道就獲得了顧客好評,迅速積累了一批忠實顧客。他說:“對我這種新手來說,料小二太友好了。我沒必要自己去挑戰(zhàn)炒料這個高難度動作,直接用一個被市場驗證過的味道,讓我能集中精力做好服務(wù)、營銷和店內(nèi)管理,平穩(wěn)度過了關(guān)鍵的初創(chuàng)期?!睂τ谛碌?,穩(wěn)定好吃的味道就是很好的開業(yè)禮物。 開美蛙魚火鍋店,讓復(fù)雜的事變簡單,是料小二的專長。四川巴蜀風(fēng)味麻辣美蛙魚火鍋底料研發(fā)

美蛙魚火鍋店廚師換人如換刀?料小二讓你告別口味過山車!開美蛙魚火鍋店怕什么?我很怕?lián)Q廚子!劉老板跟我倒苦水,說開業(yè)半年,后廚換了三位炒料師傅,每次一換人,老客一吃就能嘗出來,客流量就跟坐過山車似的往下掉,差評多得能貼滿一面墻。這痛點,我太懂了!自從我下決心,在后廚啟用四川料小二食品出品的這款麻辣美蛙魚火鍋底料,這煩惱總算煙消云散了。為啥?因為它實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化。再也不用擔(dān)心新來的小伙掌握不好火候,或者手一抖花椒多了一把。現(xiàn)在,我們的流程簡單:拆開標(biāo)準(zhǔn)化的料包,按比例兌上開水或者骨頭湯,煮沸,齊活!味道?那是相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定!每一鍋都是同樣的牛油香濃,麻得地道,辣得舒服,絕不會現(xiàn)在咸明天淡。劉老板現(xiàn)在可神氣了,從天天泡在后廚盯著的“監(jiān)工”,變成了能悠閑在前廳跟客人聊天打招呼的“甩手掌柜”,他逢人便說:“可算從后廚解放了,這料小二,簡直就是為我這后廚穩(wěn)定性上的‘保險’!”四川川味麻辣美蛙魚火鍋底料批發(fā)您的后廚,缺的不是廚師,是料小二麻辣美蛙魚火鍋底料。

新手開店必看!四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料讓您試營業(yè)客流變回頭客!咱開魚火鍋店的,愁啥?口味不好留不住人,炒料太復(fù)雜忙不過來!四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚底料太懂行——全是四川本地貨,眉山二荊條、茂汶花椒直接從產(chǎn)地拉來,加動物油脂混合炒制,聞著就流口水。關(guān)鍵操作賊簡單,拆開包裝倒鍋里,按比例加水煮沸,蛙肉魚肉一涮,麻辣味鉆進去還不搶鮮,顧客吃了都說“比川渝本地的還地道”。更劃算的是源頭直供,沒有中間商加價,小批量拿貨也給批發(fā)價,新手老板不用壓庫存,成本省下來全當(dāng)利潤!
開店做生意,尤其是做餐飲,金字招牌靠的就是“口碑”二字。而口碑的關(guān)鍵,就是味道的穩(wěn)定性。老顧客之所以一次次光臨,是因為認(rèn)準(zhǔn)了您家那個獨特的、讓他念念不忘的味道。但如果咸了,明天淡了,這次香,下次就不夠味,客人心里就會犯嘀咕,信任感一旦打破,再想挽回就難了。自己炒料,即使同一個師傅,也難免因為狀態(tài)、原料批次細(xì)微差別而出現(xiàn)波動。料小二從成立之初,就深知“穩(wěn)定壓倒一切”的道理。我們擁有標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)車間和嚴(yán)格的品控流程。貴州的辣椒、漢源的花椒,乃至每一種香辛料,都定點采購,入廠嚴(yán)格檢驗。我們的老師傅團隊負(fù)責(zé)確定黃金配比,之后的所有生產(chǎn)都嚴(yán)格按此執(zhí)行。這意味著,您用的料包,和三個月后用的,味道、香氣、口感幾乎一模一樣。南充的一家加盟店“李記美蛙魚”的老板反饋說:“用了料小二快兩年了,幾乎沒聽到過客人說味道不對。反而很多老客都說,我們家味道一直這么正,請客有面子。”這種穩(wěn)定的品質(zhì)輸出,是留住熟客、建立品牌忠誠度的基石。料小二麻辣魚火鍋底料真夠味,魚鮮蛙嫩不踩雷,顧客回頭排成隊!

我們發(fā)現(xiàn),好的客戶關(guān)系,有時候是“不打擾”。我們不像有些供應(yīng)商,隔三差五就打電話推銷新品,或者變著法兒讓您壓貨。因為我們堅信,好產(chǎn)品自己會說話。您用了四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料之后,后廚管理變簡單了,產(chǎn)品味道變穩(wěn)定了,綜合成本降下來了,生意自然更好了。到時候,您會主動來找我們續(xù)貨,甚至?xí)蛲型扑]。作為源頭工廠,我們要做的,就是埋頭把產(chǎn)品做好,保證每一包送到您手上的料,都和樣品一樣真材實料、品質(zhì)穩(wěn)定;就是把供應(yīng)鏈管理好,保證價格永遠(yuǎn)實在,供貨永遠(yuǎn)及時。這種“不打擾”的合作模式,基于的是實實在在的產(chǎn)品力,是不是比天天靠人情、靠忽悠的推銷,更讓您覺得輕松、可靠? 料小二底料來加持,魚火鍋店生意火,顧客來得特別多!四川同款麻辣美蛙魚火鍋底料生產(chǎn)工廠
料小二一出手,麻辣美蛙魚火鍋馬上有。四川巴蜀風(fēng)味麻辣美蛙魚火鍋底料研發(fā)
打破淡季魔咒:一料兩吃,冰火兩重天!很多美蛙魚火鍋店都有“冬季爆滿夏季涼”的淡旺季煩惱。主營海鮮大排檔的孫老板,卻用料小二玩出了新花樣。冬天,自然是熱辣滾燙的美蛙魚火鍋。到了夏天,他創(chuàng)新性地推出“冷鍋魚”系列:用同樣的料小二底料,調(diào)整熬制方法和食用溫度,做成適合夏季的涼拌冷鍋風(fēng)味。同一款底料,實現(xiàn)了“冰火兩用”。老顧客們都驚訝不已:“孫老板,你家后廚是不是藏了個四川來的溫度計?這冷的熱的,都這么夠味!”通過產(chǎn)品形式的創(chuàng)新,料小二幫助我們有效地平滑了季節(jié)性波動,拉動了淡季的營收。四川巴蜀風(fēng)味麻辣美蛙魚火鍋底料研發(fā)
四川料小二食品有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在四川省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進取的無限潛力,四川料小二食品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!
當(dāng)“手誤”變成“驚喜”:四川料小二食品的容錯哲學(xué)!后廚嘛,忙中出錯是常有的事。記得有一次,新來的配菜...
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【詳情】顧客嫌味道寡淡?換這款底料立馬變回頭客!好多魚火鍋店都有這問題:湯底味道單薄,壓不住腥味還沒回味...
【詳情】您是不是經(jīng)常覺得,這開美蛙魚火鍋店,生意好壞一半看前臺,一半?yún)s拴在了后廚那個炒料鍋里?每天一早,后廚...
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【詳情】不用囤貨!四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料按需拿,省錢又新鮮!開魚火鍋店很怕囤底料,放...
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