四川小二麻辣美蛙魚火鍋底料工廠

想控成本？四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料幫你把錢花在刀刃上！魚火鍋店利潤薄，底料成本占一大塊！但料小二這麻辣美蛙魚底料是真劃算——工廠直接對接門店，沒有批發(fā)商賺差價，給到咱的價幾乎貼近生產(chǎn)成本。別以為便宜沒好貨，人家原料不含糊，菜籽油、雞油都是新鮮的，干海椒、香料都是四川產(chǎn)地直采，炒的時候加了白酒增香，燜夠3小時才出鍋。味道是川渝麻辣口，鮮辣過癮還不燒心，顧客吃得滿意。操作也簡單，不用雇專門的炒料師傅，省了人力成本，成本降下來，定價更靈活，生意能不好嗎？ 您的后廚，缺的不是廚師，是料小二麻辣美蛙魚火鍋底料。四川小二麻辣美蛙魚火鍋底料工廠

您是不是經(jīng)常覺得，這開美蛙魚火鍋店，生意好壞一半看前臺，一半?yún)s拴在了后廚那個炒料鍋里？每天一早，后廚就得忙活起來，熱油、下料、翻炒，煙熏火燎的，老師傅辛苦，您也跟著操心。怕的是什么？是師傅心情不好，手一抖，味道就偏了；更怕他家里有事請假，您這招牌菜立馬“歇菜”，客人一吃不對味，下次可能就不來了。這種依賴個別人的感覺，太被動了！給您說個真事，就咱們成都金牛區(qū)有家“王老板美蛙魚”，以前就這情況。去年他家的老師傅回老家發(fā)展，可把王老板急壞了，臨時找的人炒的料，味道根本穩(wěn)不住，一個月里接到了好幾起客人抱怨，生意眼看著下滑。后來，王老板經(jīng)人介紹用了咱們料小二麻辣美蛙魚火鍋底料。他后來說：“早知道這么省心，我早該換了！現(xiàn)在好了，再也不用求著哄著師傅了，味道巴適得很，關鍵是我自己心里踏實了，成本算下來還更清楚?！蹦?，從源頭上把味道穩(wěn)住，就是把經(jīng)營的主動權抓回了自己手里。料小二做的就是您后廚可靠的“標準味”，讓您能睡個安穩(wěn)覺。四川套裝麻辣美蛙魚火鍋底料廠家料小二麻辣魚火鍋底料源頭好料直接供，沒有中間商賺差價，開店省錢笑哈哈！

當“手誤”變成“驚喜”：四川料小二食品的容錯哲學！后廚嘛，忙中出錯是常有的事。記得有一次，新來的配菜小工忙暈了頭，錯把三人份的美蛙魚火鍋底料，一股腦倒進了準備熬十人份的大鍋里。發(fā)現(xiàn)時，小伙子臉都嚇白了，以為這鍋料肯定廢了，浪費好幾百塊。我們經(jīng)驗豐富的店長卻一點也不慌，淡定地按比例補足了水，重新煮沸。結果當晚，那鍋美蛙魚反而收到好幾桌好評，有客人甚至說：“老板，這鍋底感覺特別香濃，是不是改良配方了？”這個小小的“事故”，恰恰體現(xiàn)了料小二食品配方設計的科學性，它的風味濃度在一個合理的范圍內(nèi)，具有一定的容錯率，即使新手操作有輕微偏差，也不至于釀成無法挽回的失敗。這降低了我們后廚的培訓成本和失誤率，店長常開玩笑說：“用了料小二，感覺連鍋都變得懂事了，會自己找補了！”

“廚房克星”逆襲記：四川料小二食品有限公司的標準化拯救了她！我們店有個傳奇人物——孫姐。她心腸好，干活賣力，但以前一進后廚就跟進了“戰(zhàn)場”一樣，曾創(chuàng)下燒糊三鍋底料、炒料咸哭小朋友的“輝煌戰(zhàn)績”，我們都偷偷叫她“后廚克星”。讓她操作招牌菜？我想都不敢想。但料小二改變了這一切。它的操作太標準化了，固定水量、固定料包，孫姐只需要嚴格按步驟來，根本不存在發(fā)揮失常的空間?，F(xiàn)在，她居然成了我們店美蛙魚鍋的“專業(yè)戶”，每天自信滿滿地熬制出一鍋鍋紅亮誘人的湯底。搞笑的是，上個月我們居然收到一面錦旗，上面寫著：“感謝孫姐，讓美蛙魚鍋比本店招牌燒鵝還受歡迎！”落款人是我們店的燒鵝師傅。這戲劇性的一幕，全靠料小二穩(wěn)定的風味輸出。它用事實證明了，好味道不一定要靠難以捉摸的“手藝”，可靠的標準化產(chǎn)品同樣能做到，甚至更能保證每一次出品的質(zhì)量。不用炒料不用慌，料小二來幫忙，魚蛙涮完香到晃！

老店主的秘密武器！這款麻辣美蛙魚火鍋底料讓您復購率漲三成！開了三年魚火鍋店，以前總被說“這次味道不如上次”，自從換了四川料小二食品有限公司的魚火鍋底料，再也沒這煩惱！他們家是標準化生產(chǎn)，傳統(tǒng)工藝加現(xiàn)代設備把控，每一批底料的麻辣度、鮮香度都一模一樣。原料都是精挑細選的，郫縣豆瓣發(fā)酵夠味，青紅花椒雙椒提香，煮出來的湯底紅亮濃稠，久煮不渾。省心的是操作，后廚小哥不用學炒料，按說明兌鍋就行，客流高峰也能快速出餐。源頭直供價還便宜，比之前找經(jīng)銷商拿貨省了近兩成，味道好又省錢，老顧客天天回頭！ 魚蛙火鍋怕不香？料小二底料來登場，顧客吃了還想嘗！四川套裝麻辣美蛙魚火鍋底料加盟

魚火鍋店選擇料小二，就是選擇省心。四川小二麻辣美蛙魚火鍋底料工廠

告別油煙投訴，和物業(yè)做“好朋友”！開在居民區(qū)樓下的美蛙魚火鍋店，怕什么？怕油煙擾民，怕物業(yè)天天上門“拜訪”！社區(qū)店老板娘張阿姨以前可沒少為這事頭疼?！耙郧白约撼戳?，一到晚上，那油煙味兒能飄到五樓去，投訴電話都快被打爆了?！弊詮挠昧怂拇闲《称返穆槔泵劳荇~火鍋底料后，這個問題神奇地消失了。因為料小二是熟化后的成品底料，加熱時主要是香氣擴散，幾乎不產(chǎn)生刺激性油煙。樓上的住戶現(xiàn)在下樓買東西，還經(jīng)常感慨：“張老板，現(xiàn)在從你家門口過，光聞著香，卻不見煙，你家后廚是不是裝了高級的空氣凈化器?。俊编徖镪P系和諧了，物業(yè)也清靜了，這為社區(qū)店的長期穩(wěn)定經(jīng)營掃清了一大障礙。四川小二麻辣美蛙魚火鍋底料工廠

四川料小二食品有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在四川省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將**四川料小二食品供應和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務來贏得市場，我們一直在路上！