發(fā)酵型麻辣美蛙魚火鍋底料

跟大家分享一個(gè)真實(shí)案例。有位我們都叫他“王大爺”的客戶，開始是推著三輪車在夜市賣麻辣燙的，生意一般，辛苦不說(shuō)，還看天吃飯。后來(lái)他嘗試著用我們四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料做起了魚火鍋，一開始只是個(gè)小檔口。就因?yàn)槲兜篮?、操作?jiǎn)單，積累了不少老顧客，生意越來(lái)越火。幾年功夫下來(lái)，他不僅還清了債務(wù)，還陸續(xù)開了兩家挺有規(guī)模的大門店。他后來(lái)常跟我們說(shuō)：“我這生意能做起來(lái)，料小二是頭功！味道好，把我那些老客的嘴養(yǎng)刁了，認(rèn)準(zhǔn)了我這兒；操作簡(jiǎn)單，讓我能放開手腳去開店，不用被拴在灶臺(tái)上；關(guān)鍵的是，從你們工廠直接拿貨，價(jià)格一直這么實(shí)在，我這成本控得住啊，利潤(rùn)空間就有保障！”您看，一款真正靠譜的好底料，真的能改變一個(gè)生意的軌跡，甚至是一個(gè)家庭的命運(yùn)。我們?yōu)槟軈⑴c到這樣的故事中而感到自豪。小門店也有大味道，料小二麻辣美蛙魚底料來(lái)?yè)窝?，性價(jià)比高沒煩惱！發(fā)酵型麻辣美蛙魚火鍋底料

您開美蛙魚火鍋店可以先觀察一下那些生意持續(xù)火爆、口碑很好的魚火鍋店，它們的后廚往往并不是想象中那種兵荒馬亂的狀態(tài)，反而是井井有條，忙而不亂。為什么？因?yàn)楹芏喹h(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化，效率極高。比如炒料這個(gè)麻煩、考驗(yàn)技術(shù)、也容易出亂的環(huán)節(jié)，如果用四川料小二食品有限公司的魚火鍋底料來(lái)替代，后廚立刻就能清爽一大半。沒有油煙繚繞，沒有師傅滿頭大汗地?fù)]動(dòng)沉重的鏟子，沒有因?yàn)榛鸷蛘{(diào)料不準(zhǔn)而產(chǎn)生的廢料，只有按標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行的簡(jiǎn)單、干凈、高效的操作。這樣出餐速度又快又穩(wěn)，菜品品質(zhì)高度一致，老板管理起來(lái)也輕松得多。源頭工廠直供，價(jià)格還幫您省下一筆，讓您的后廚管理和您的錢包壓力，都“安靜”下來(lái)，這才是健康良性的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。四川套裝麻辣美蛙魚火鍋底料生產(chǎn)工廠料小二底料一上桌，魚蛙鮮到跳，麻辣香到飄，開店省事兒不瞎鬧！

真實(shí)段子——你家炒料師傅是四川請(qǐng)來(lái)的吧？分享一個(gè)在我們美蛙魚火鍋店里發(fā)生的真實(shí)段子。有一桌客人，連續(xù)來(lái)吃了三天美蛙魚火鍋，對(duì)味道贊不絕口。結(jié)賬時(shí)，一位客人非常肯定地對(duì)老板說(shuō)：“老板，您這火鍋味兒太正了！您肯定是花大價(jià)錢，從四川挖了位老師傅過來(lái)坐鎮(zhèn)吧？”老板聽了，哈哈一笑，轉(zhuǎn)身走進(jìn)后廚，直接抱出來(lái)一個(gè)還沒拆封的紙筒，往客人面前一放，指著上面的字說(shuō)：“您說(shuō)得對(duì)！這位就是從四川請(qǐng)來(lái)的‘大師傅’——料小二！它可是我們店里的頂梁柱，包吃包住還不用發(fā)工資，關(guān)鍵是手藝從不走樣！”一桌客人先是一愣，隨即全場(chǎng)笑翻。而就在這時(shí)，后廚又穩(wěn)穩(wěn)地端出了三鍋香氣四溢、湯色紅亮的美蛙魚火鍋。這個(gè)段子，成了我們店很好的廣告。

現(xiàn)在魚火鍋外賣不少，但底料一打包味道就變了？四川料小二食品的這款麻辣美蛙魚底料不僅適合堂食，還適配外賣！它的香味鎖得特別牢，打包后送到顧客手里，打開還是香噴噴的，湯底不坨不渾，味道跟店里吃的一樣。操作簡(jiǎn)單，后廚做好鍋底打包就行，不用額外處理。源頭直供價(jià)格還便宜，外賣成本能控住，定價(jià)親民點(diǎn)，訂單量蹭蹭漲。顧客吃著外賣也能嘗到地道川味，回頭客多了，外賣評(píng)分自然高，生意越做越順！同時(shí)，料小二還提供美蛙魚火鍋的操作教學(xué)，即使小白也可以操作！ 魚蛙火鍋開店選料別瞎挑，料小二底料錯(cuò)不了，省錢好吃口碑好！

夜市排檔轉(zhuǎn)型火鍋店？料小二食品讓你“輕裝上陣”！吳老板在夜市做大排檔起家，生意火爆，一直想轉(zhuǎn)型升級(jí)開個(gè)美蛙魚火鍋店。但發(fā)愁的就是得花大價(jià)錢請(qǐng)個(gè)技術(shù)過硬的火鍋炒料師傅，這筆開銷可不小。后來(lái)在行業(yè)展會(huì)上了解到四川料小二食品有限公司，他抱著試試看的心態(tài)，結(jié)果這一試，直接幫他省下了一位大師傅的工資！現(xiàn)在到他店里，每晚客流高峰時(shí)，那場(chǎng)面叫一個(gè)井然有序。服務(wù)員一邊招呼客人，一邊就能順手把美蛙魚火鍋底料給熬上，五張桌子同時(shí)上鍋，后廚也毫無(wú)壓力。那穩(wěn)定飄香的麻辣味兒，成了他店里的活廣告。隔壁店的老板經(jīng)常好奇地探頭打聽：“老吳，你家這火鍋味兒也太正了，到底從哪兒挖來(lái)的高人師傅？給介紹介紹唄！”吳老板每次都神秘一笑，心里美滋滋。開美蛙魚火鍋店，讓復(fù)雜的事變簡(jiǎn)單，是料小二的專長(zhǎng)。四川套裝麻辣美蛙魚火鍋底料生產(chǎn)工廠

四川料小二食品，您身邊的麻辣美蛙魚火鍋顧問。發(fā)酵型麻辣美蛙魚火鍋底料

打破淡季魔咒：一料兩吃，冰火兩重天！很多美蛙魚火鍋店都有“冬季爆滿夏季涼”的淡旺季煩惱。主營(yíng)海鮮大排檔的孫老板，卻用料小二玩出了新花樣。冬天，自然是熱辣滾燙的美蛙魚火鍋。到了夏天，他創(chuàng)新性地推出“冷鍋魚”系列：用同樣的料小二底料，調(diào)整熬制方法和食用溫度，做成適合夏季的涼拌冷鍋風(fēng)味。同一款底料，實(shí)現(xiàn)了“冰火兩用”。老顧客們都驚訝不已：“孫老板，你家后廚是不是藏了個(gè)四川來(lái)的溫度計(jì)？這冷的熱的，都這么夠味！”通過產(chǎn)品形式的創(chuàng)新，料小二幫助我們有效地平滑了季節(jié)性波動(dòng)，拉動(dòng)了淡季的營(yíng)收。發(fā)酵型麻辣美蛙魚火鍋底料

四川料小二食品有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念，先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，在發(fā)展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在四川省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià)，這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果，這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力，也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳３謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同四川料小二食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái)，創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認(rèn)真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)！