做老板要精打細(xì)算,每一項(xiàng)成本都要心里有數(shù)。傳統(tǒng)炒料,看似只用了油和香料,但隱形成本很高:高薪師傅的工資、炒料過(guò)程的燃?xì)鈸p耗、采購(gòu)原料可能產(chǎn)生的庫(kù)存積壓和浪費(fèi)、以及味道不穩(wěn)定導(dǎo)致的客戶流失風(fēng)險(xiǎn)……這些林林總總加起來(lái),是一筆不小的糊涂賬。而使用料小二麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料,成本變得極其清晰。每一鍋的成本就是清晰的一包底料的錢。您可以非常精確地計(jì)算出每鍋的毛利,便于財(cái)務(wù)管理和價(jià)格策略制定。樂(lè)山一家店“周氏美蛙”的周老板分享過(guò)他的經(jīng)驗(yàn):“我以前自己炒料,每個(gè)月光是辣椒、花椒、牛油這些原料采購(gòu)就得很費(fèi)心,還要擔(dān)心買多了用不完不新鮮,買少了又耽誤事。用了料小二之后,這些問(wèn)題都沒(méi)了。我按月訂貨,用量好規(guī)劃,綜合算下來(lái),并沒(méi)有比之前多花錢,但我省了多少心啊!管理成本下降?!睆摹昂抠~”到“明白賬”,這是經(jīng)營(yíng)走向規(guī)范化的重要一步。料小二一出手,麻辣美蛙魚(yú)火鍋馬上有。重慶套裝麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料大包裝

行動(dòng)勝過(guò)千言萬(wàn)語(yǔ),試試就知道!說(shuō)了這么多,夸得天花亂墜,不如您親自試一試。我們對(duì)自己產(chǎn)品的品質(zhì)有信心,對(duì)源頭直供的價(jià)格優(yōu)勢(shì)有信心。您可以先拿樣品回去,就用您店里的鍋,按您店里的水,什么都不用加,就照著我們的三步法(加水、加料、燒開(kāi))煮一鍋麻辣美蛙魚(yú)火鍋。您先用鼻子聞聞那個(gè)加熱過(guò)程中散發(fā)的香味,是不是自然醇厚;再用勺子嘗一口湯底,感受一下麻、辣、鮮、香層層遞進(jìn)的層次感;結(jié)束后,您再拿出計(jì)算器,好好算算這個(gè)成本賬。好不好,您的舌頭和您的算盤(pán),比我們說(shuō)的任何話都管用!好味道,簡(jiǎn)單做,源頭價(jià)。四川料小二食品有限公司,期待用實(shí)力贏得您的信任和訂單! 餐飲麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料商用魚(yú)火鍋店選擇料小二,就是選擇省心。

據(jù)我們觀察,很多美蛙魚(yú)火鍋店決定用四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料,往往是老板娘親自拍板。過(guò)程特別簡(jiǎn)單:我們寄去樣品,老板娘拿到后廚,就按說(shuō)明加水煮開(kāi),也不用做太多修飾,就是原汁原味地嘗一口。這一嘗,十有八九就定了。因?yàn)槲兜朗亲霾涣思俚?,那種醇厚的麻辣香,豐富的層次感,一吃就知道是下了真材實(shí)料、有功夫的好產(chǎn)品。然后再一算成本,比現(xiàn)在用的便宜不少;一聽(tīng)操作,簡(jiǎn)單到?jīng)]法再簡(jiǎn)單,能解放人力;一問(wèn)貨源,是四川直供的穩(wěn)定大廠,品質(zhì)和供應(yīng)都有保障。老板娘們通常精打細(xì)算,既要考慮成本,又要顧及品質(zhì),還要操心管理,她們一眼就能看得出用料小二這里外里能省多少錢、能減少多少麻煩、能多賺多少錢。這合作,當(dāng)然就進(jìn)行得特別痛快!
開(kāi)一家餐廳,老板要操心的事情太多了:前臺(tái)服務(wù)、后廚衛(wèi)生、食材采購(gòu)、員工管理、營(yíng)銷推廣……如果每天還要為“現(xiàn)在鍋底味道怎么樣”而提心吊膽,那身心負(fù)擔(dān)就太重了。餐飲業(yè)本來(lái)就很辛苦,我們應(yīng)該想辦法為自己“減負(fù)”,把精力用在刀刃上。料小二的初衷,就是幫您扛起“穩(wěn)定美味”這座大山。當(dāng)鍋底味道這個(gè)關(guān)鍵讓人操心的問(wèn)題被穩(wěn)妥解決后,您會(huì)發(fā)現(xiàn),自己突然多出了很多時(shí)間和精力。您可以更深入地研究如何提升服務(wù)質(zhì)量,如何把店面環(huán)境打造得更舒適,如何策劃有效的促銷活動(dòng)來(lái)吸引新客、回饋老客。一位用了料小二三年的老板感慨道:“過(guò)去我80%的精力都在盯著后廚那口鍋,現(xiàn)在我能真正像個(gè)老板一樣去思考餐廳的未來(lái)發(fā)展了。”輕松上陣,才能走得更遠(yuǎn)。生意長(zhǎng)紅的小秘密,就藏在料小二麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料里。

許多餐飲老板都有一個(gè)夢(mèng)想,就是從一家店發(fā)展到多家店,做成連鎖品牌。而連鎖化的障礙之一,就是如何保證所有分店的產(chǎn)品口味高度統(tǒng)一。如果依賴廚師,不同分店的師傅手藝必有差異,很難做到一致。料小二標(biāo)準(zhǔn)化底料,正是您實(shí)現(xiàn)連鎖化、品牌化經(jīng)營(yíng)的強(qiáng)大助推器。無(wú)論您未來(lái)開(kāi)多少家分店,只要統(tǒng)一使用料小二底料,就能確保每一位進(jìn)店的顧客,在任何一家分店,吃到的都是完全相同的招牌味道。這對(duì)于構(gòu)建統(tǒng)一的品牌形象、建立顧客信任至關(guān)重要。成都一家已經(jīng)發(fā)展了5家直營(yíng)店的品牌創(chuàng)始人坦言:“選擇與料小二這樣可靠的標(biāo)準(zhǔn)化底料供應(yīng)商合作,是我們能夠快速?gòu)?fù)制、穩(wěn)健擴(kuò)張的底氣所在。它讓味道管理變得簡(jiǎn)單可控?!边@不僅是換種料,更是經(jīng)營(yíng)思維和模式的升級(jí)。料小二底料真神奇,魚(yú)鮮蛙嫩味夠奇,顧客吃了還想吃!重慶特色麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料批發(fā)
成本利潤(rùn)算得清,料小二底料很貼心,開(kāi)魚(yú)蛙火鍋店輕松不費(fèi)心!重慶套裝麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料大包裝
小吃城檔口也能做出好吃的麻辣美蛙魚(yú)火鍋?料小二說(shuō):能!在大型美食廣場(chǎng)里,一個(gè)只有9平米的檔口,想做現(xiàn)煮的美蛙魚(yú)火鍋?聽(tīng)起來(lái)像是個(gè)不可能完成的任務(wù)。畢竟地方小,設(shè)備簡(jiǎn)單,更請(qǐng)不起專業(yè)的火鍋師傅。但四川料小二食品讓“王姐麻辣燙”的檔口成了整個(gè)商場(chǎng)的美食明星。她沒(méi)用啥復(fù)雜設(shè)備,就一個(gè)電磁爐,一口深口不銹鋼桶,靠著料小二底料穩(wěn)定的風(fēng)味輸出,每天熬出一鍋鍋誘人的紅湯。那濃郁的麻辣香氣飄出去,就是很好的攬客招牌。隔壁酸辣粉的老板眼紅得不行,天天借故來(lái)“偷師”,實(shí)在沒(méi)忍住,直接找王姐談合作:“姐,你看咱倆組個(gè)‘火鍋配酸辣粉’的套餐咋樣?你的鍋底,我的粉,肯定爆火!”你看,一款好的底料,甚至能為你帶來(lái)跨界合作的機(jī)會(huì)。重慶套裝麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料大包裝
四川料小二食品有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,攜手共畫(huà)藍(lán)圖,在四川省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來(lái)公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**四川料小二食品供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上!
我們始終認(rèn)為,方便省事絕不能以失去味道為代價(jià)。四川料小二食品有限公司擁有深厚的川味調(diào)味底蘊(yùn),我們對(duì)“...
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