餐飲行業(yè)有明顯的淡旺季。節(jié)假日是賺錢的黃金時間。這個時候,考驗的不是您的菜品有多花哨,而是您的后廚產(chǎn)能能否跟上。如果因為出餐慢,導(dǎo)致客人等待時間過長,或者因為準備不足而不得不拒絕一部分客人,那損失的可是真金白銀。料小二因為其操作簡便、出餐快速的特點,是您應(yīng)對旺季客流沖擊的“秘密武器”。德陽一家位于商業(yè)區(qū)的“沸騰美蛙魚”,每逢節(jié)假日,客流能比平時翻一倍。老板說:“多虧了用了料小二這種標準化底料。我們的后廚在高峰期能夠有條不紊地快速出餐,縮短了顧客的等待時間。去年國慶節(jié),我們創(chuàng)下了日翻臺6次的記錄,這在以前靠人工炒料是不可想象的。”準備好料小二,就是為賺錢的旺季做好了充分的后勤保障,確保來的客人都能接待好,把握住每一個盈利機會。別人炒料費煤氣,料小二麻辣魚底料省到底,一桶能做50鍋,老板數(shù)錢笑成彌勒佛!重慶餐飲麻辣美蛙魚火鍋底料貼牌

空口無憑,美蛙魚火鍋味道好不好,得比過才知道。我跟您說個真實的例子。就在咱們成都城南,有家叫“好再來”的美蛙魚店,老板姓李,是個干了十幾年的老師傅,對手藝特別自信,也特別固執(zhí),一直堅持自己炒料,覺得只有這樣才能體現(xiàn)出他的功力。后來,他一個開了好幾家連鎖店的朋友強力推薦四川料小二食品,李老板當時是嗤之以鼻的,覺得工廠貨哪能跟他幾十年的手藝比?但架不住朋友再三勸說,他決定搞一次“內(nèi)部盲測”。他用自己的秘方炒了一鍋料,又嚴格按照說明用料小二做了一鍋,同樣的美蛙,同樣的魚片,分別煮好,然后請了店里常來的五六位老饕級顧客來嘗,事先啥也沒說。結(jié)果您猜怎么著?超過八成客人竟然都覺得用料小二的那一鍋更好吃!評價說這鍋底香氣更濃郁,辣而不燥,麻得舒服,關(guān)鍵是煮出來的美蛙和魚片,口感格外嫩滑,味道都進去了,但肉質(zhì)一點都不老。真沒想到,十二三元的料包,在香氣的層次感和口味的柔和度上,處理得這么到位。確實比我手工炒的更穩(wěn)定,效果更好?!弊源酥螅昂迷賮怼本蛽Q用了料小二。所以老板,好味道不是憑感覺,也不是看價格標簽,是客人的舌頭投票投出來的。您不妨也在店里搞個小范圍測試,讓事實說話。重慶餐飲麻辣美蛙魚火鍋底料貼牌魚蛙火鍋怕不香?料小二底料來登場,顧客吃了還想嘗!

小吃城檔口也能做出好吃的麻辣美蛙魚火鍋?料小二說:能!在大型美食廣場里,一個只有9平米的檔口,想做現(xiàn)煮的美蛙魚火鍋?聽起來像是個不可能完成的任務(wù)。畢竟地方小,設(shè)備簡單,更請不起專業(yè)的火鍋師傅。但四川料小二食品讓“王姐麻辣燙”的檔口成了整個商場的美食明星。她沒用啥復(fù)雜設(shè)備,就一個電磁爐,一口深口不銹鋼桶,靠著料小二底料穩(wěn)定的風(fēng)味輸出,每天熬出一鍋鍋誘人的紅湯。那濃郁的麻辣香氣飄出去,就是很好的攬客招牌。隔壁酸辣粉的老板眼紅得不行,天天借故來“偷師”,實在沒忍住,直接找王姐談合作:“姐,你看咱倆組個‘火鍋配酸辣粉’的套餐咋樣?你的鍋底,我的粉,肯定爆火!”你看,一款好的底料,甚至能為你帶來跨界合作的機會。
在開在北方的魚火鍋店,想做川味美蛙魚火鍋卻總做不出想要的味道?四川料小二食品有限公司的這款麻辣美蛙魚底料幫你解決!它是地道四川風(fēng)味,原料全是從四川拉來的:眉山二荊條、茂汶花椒、郫縣豆瓣,每一樣都夠味。傳統(tǒng)工藝炒制,燜制3小時讓香味充分融合,不管在哪個城市,煮出來都是川渝麻辣口味。操作簡單,不用調(diào)整配方,按說明兌鍋就行。源頭直供全國發(fā)貨,價格還不貴,外地店不用四川廚師,也能給顧客帶來地道川味,競爭力直接拉滿! 魚火鍋店選擇料小二,就是選擇省心。

想控成本?四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料幫你把錢花在刀刃上!魚火鍋店利潤薄,底料成本占一大塊!但料小二這麻辣美蛙魚底料是真劃算——工廠直接對接門店,沒有批發(fā)商賺差價,給到咱的價幾乎貼近生產(chǎn)成本。別以為便宜沒好貨,人家原料不含糊,菜籽油、雞油都是新鮮的,干海椒、香料都是四川產(chǎn)地直采,炒的時候加了白酒增香,燜夠3小時才出鍋。味道是川渝麻辣口,鮮辣過癮還不燒心,顧客吃得滿意。操作也簡單,不用雇專門的炒料師傅,省了人力成本,成本降下來,定價更靈活,生意能不好嗎? 料小二麻辣美蛙魚火鍋底料采用小包裝設(shè)計,每袋適合 3-4 人食用,,加清水或骨湯加熱即可。成都套裝麻辣美蛙魚火鍋底料源頭工廠
不用囤貨不占地,料小二按需發(fā),新鮮美味送到家!重慶餐飲麻辣美蛙魚火鍋底料貼牌
找美蛙魚活夠底料供應(yīng)商就怕不穩(wěn)定,斷貨、味道變、漲價,太鬧心!但四川料小二食品有限公司是真靠譜,他們是正規(guī)公司,2023年成立以來一直做預(yù)包裝食品,貨源穩(wěn)定得很。底料是標準化生產(chǎn),不管拿多少批,味道都一樣,不會出現(xiàn)“這次辣下次淡”的情況。源頭直供模式,價格透明,不會隨便漲價!操作簡單,供貨及時,有問題溝通也方便,對咱魚火鍋店來說,找個靠譜的底料供應(yīng)商,省老鼻子事了!想長期合作?必須找一家靠譜的底料供應(yīng)商!料小二專注美蛙魚火鍋品類,找他們錯不了! 重慶餐飲麻辣美蛙魚火鍋底料貼牌
四川料小二食品有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準,在四川省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進取的無限潛力,四川料小二食品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!
選擇合作伙伴,穩(wěn)定可靠至關(guān)重要。四川料小二食品有限公司是一家正規(guī)的食品生產(chǎn)企業(yè),我們擁有符合標準...
【詳情】我們始終認為,方便省事絕不能以失去味道為代價。四川料小二食品有限公司擁有深厚的川味調(diào)味底蘊,我們對“...
【詳情】當“手誤”變成“驚喜”:四川料小二食品的容錯哲學(xué)!后廚嘛,忙中出錯是常有的事。記得有一次,新來的配菜...
【詳情】你家這美蛙魚鍋底真不錯,和在成都吃的一個味兒!就沖著這口湯,我每周都得來一次!”這是不是您很想聽...
【詳情】據(jù)我們觀察,很多美蛙魚火鍋店決定用四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料,往往是老板娘親自拍板。...
【詳情】食品安全是餐飲企業(yè)不可觸碰的紅線,是生存和發(fā)展的根本。自己炒料,在原料采購、儲存、加工過程中,可能存...
【詳情】美蛙魚火鍋店怎么做差異化?現(xiàn)在魚火鍋店遍地都是,沒點特色咋吸引顧客?四川料小二食品有限公司的麻辣...
【詳情】美蛙魚火鍋店廚師換人如換刀?料小二讓你告別口味過山車!開美蛙魚火鍋店怕什么?我很怕?lián)Q廚子!劉老板跟我...
【詳情】找美蛙魚活夠底料供應(yīng)商就怕不穩(wěn)定,斷貨、味道變、漲價,太鬧心!但四川料小二食品有限公司是真靠譜,...
【詳情】夜市排檔轉(zhuǎn)型火鍋店?料小二食品讓你“輕裝上陣”!吳老板在夜市做大排檔起家,生意火爆,一直想轉(zhuǎn)型升級開...
【詳情】顧客嫌味道寡淡?換這款底料立馬變回頭客!好多魚火鍋店都有這問題:湯底味道單薄,壓不住腥味還沒回味...
【詳情】您是不是經(jīng)常覺得,這開美蛙魚火鍋店,生意好壞一半看前臺,一半?yún)s拴在了后廚那個炒料鍋里?每天一早,后廚...
【詳情】