三天搞定美蛙魚火鍋招牌菜?真的可以!開魚火鍋店,愁的就是招牌鍋底味道不穩(wěn)定。師傅手重了咸,明天手輕了沒味,后天師傅心情不好,炒出來的料總差那么點(diǎn)意思。老顧客一吃就能嘗出來,差評(píng)就這么來了,嚴(yán)重影響口碑。和四川料小二食品有限公司合作后,這煩惱全掃光!為啥?因?yàn)槲覀兾兜拦潭ê冒。∥覀兪窃搭^工廠,采用標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;a(chǎn),從投料到炒制,再到灌裝,全是在標(biāo)準(zhǔn)流程下完成。這意味著,每一包料的味道、香氣、濃度都一模一樣,跟一個(gè)模子里刻出來似的。您后廚不管是誰上手,是老師傅還是新來的小工,只需要記住一個(gè)固定的兌水比例,加水一煮,這招牌麻辣味兒就成了!根本不需要多年的炒料經(jīng)驗(yàn),三天就能培訓(xùn)出熟手,再也不用擔(dān)心師傅請(qǐng)假、跳槽或者狀態(tài)波動(dòng)了。味道巴適,操作省心,這能給您省下多少管理成本?而且因?yàn)槲覀儚脑搭^直接供貨,砍掉了中間環(huán)節(jié),價(jià)格還能給您驚喜,讓您用更低的成本,獲得更穩(wěn)定、更好的味道產(chǎn)出,這才是做長久生意的硬道理!魚火鍋開店成本想壓低?料小二魚火鍋底料來救急,好吃不貴超給力!重慶老灶風(fēng)味麻辣美蛙魚火鍋底料貼牌

如果是無經(jīng)驗(yàn)開魚火鍋店,沒經(jīng)驗(yàn)、沒技術(shù)、心里沒底怎么辦?別慌,選對(duì)底料,就相當(dāng)于成功了一大半!四川料小二食品就是為您這樣的創(chuàng)業(yè)者量身準(zhǔn)備的。您不需要懂復(fù)雜的炒料技術(shù),不需要去研究幾十種香辛料如何配比,我們的麻辣美蛙魚火鍋底料已經(jīng)為您把味道調(diào)試到了很好狀態(tài)。您要做的,就是簡單的標(biāo)準(zhǔn)操作,把全部精力放在店面裝修、服務(wù)培訓(xùn)、菜品采購、營銷推廣這些更重要的事情上。我們從源頭供貨,價(jià)格透明,沒有隱藏費(fèi)用,讓您創(chuàng)業(yè)初期就能清晰地控制好關(guān)鍵成本,輕裝上陣。一包好底料,是您開店穩(wěn)定的基石,它能幫您把很的不確定性——口味問題,徹底解決掉,讓您更有信心地去面對(duì)創(chuàng)業(yè)路上的其他挑戰(zhàn)。成都特色麻辣美蛙魚火鍋底料大包裝魚蛙火鍋怕沒味兒?料小二底料懟一懟!

一位手藝過得去的炒料師傅,現(xiàn)在月薪?jīng)]有個(gè)大幾千甚至上萬根本下不來,這還不算社保、住宿、餐補(bǔ)這些隱性成本。這還只是人工。再說原料,辣椒、花椒、牛油、豆瓣醬,還有那二三十種香辛料,哪一樣是好伺候的主?市場價(jià)格像六月天娃娃臉,說變就變。辣椒產(chǎn)地下雨漲三成,明天花椒貨源緊張又翻一番。您采購起來費(fèi)心費(fèi)力不說,關(guān)鍵是品質(zhì)還時(shí)好時(shí)壞,直接影響到您鍋底的穩(wěn)定。這還不算炒制過程中的煤氣、水電損耗,萬一火候沒掌握好,一鍋料炒糊了,那整鍋的成本可就全打水漂了。這筆賬細(xì)算下來,真是心驚肉跳。而咱們料小二麻辣美蛙魚火鍋底料,就是來幫您終結(jié)這種“不確定”的。我們依靠的是規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代化生產(chǎn)。原料,我們是直接與產(chǎn)地合作的,批量采購,價(jià)格又低又穩(wěn);生產(chǎn),是自動(dòng)化流水線,效率高,人力成本攤薄。這么一來,我們把中間所有不必要環(huán)節(jié)的成本都擠掉了,體現(xiàn)到給您價(jià)格上,就是三個(gè)字:真劃算!您算算,用我們一袋料的價(jià)格,對(duì)比您自己炒一鍋料的綜合成本(人工+原料+損耗+能源),您會(huì)發(fā)現(xiàn)省下的不是一星半點(diǎn)。這省下的,可都是純利潤??!關(guān)鍵的是,味道一點(diǎn)不打折扣,麻辣鮮香層次分明,客人吃了都說好。
美蛙魚火鍋店成本控制,從告別“手抖”開始!管財(cái)務(wù)的李經(jīng)理,以前怕月底對(duì)后廚的香料采購單,那數(shù)字經(jīng)常忽高忽低,全看當(dāng)時(shí)食材市場價(jià)格和廚師炒料時(shí)的手感。他總吐槽:“成本控制難道要靠廚師炒料時(shí)‘手抖不抖’?廚師手一抖,老板的心都得跟著抽一下!”現(xiàn)在好了,后廚采用四川料小二食品的麻辣美蛙魚火鍋底料后,每一包的成本都是固定的,對(duì)應(yīng)一定量的鍋底。李財(cái)務(wù)現(xiàn)在看成本報(bào)表,眉頭都舒展了。單鍋底料的成本比之前自己采購香料炒制,下降了將近三成。省下來的錢,我們用在給每鍋多加幾塊鮮嫩的蛙腿肉,客人直夸實(shí)惠量大。李財(cái)務(wù)悄悄跟我說:“老板,其實(shí)咱在保證品質(zhì)的同時(shí),每鍋還稍微多賺了一點(diǎn),這真是雙贏!”數(shù)字化的成本控制,讓經(jīng)營變得更可控、更安心。魚蛙下鍋別猶豫,料小二底料來助力,香到舔盤不費(fèi)力!

開美蛙魚火鍋店,零散地去買幾斤辣椒、幾兩花椒,那個(gè)價(jià)肯定高。而咱們料小二背后是家大廠,在四川有自己的原料種植基地,辣椒、花椒這些都是直接跟村里的合作社簽了長期協(xié)議的,量大從優(yōu),而且少了中間商層層加價(jià),這一道成本就降下來了。第二,咱們的生產(chǎn)線是現(xiàn)代化的,不是小作坊式的人工翻炒。從投料、炒制、灌裝到封裝,全是機(jī)器控制,火候、時(shí)間、配比分毫不差。這樣不僅效率極高,一天能產(chǎn)出海量標(biāo)準(zhǔn)化的底料,更重要的是避免了人為操作可能帶來的品質(zhì)波動(dòng)和浪費(fèi)。您想,這生產(chǎn)效率上去了,單袋的成本是不是自然就攤薄了?我們就是把從規(guī)?;a(chǎn)和高效管理里省下來的每一分錢,都實(shí)實(shí)在在地讓利給了像您這樣踏踏實(shí)實(shí)做生意的老板。我們的初衷就是薄利多銷,用誠意打動(dòng)您,指望您用了覺得好,能成為咱們長期合作的伙伴。所以啊,您放心,這實(shí)惠的價(jià)格背后,是扎扎實(shí)實(shí)的原料和先進(jìn)工藝在支撐。您大膽試一次,煮一鍋嘗嘗,那撲鼻的香氣、醇厚的口感自己會(huì)說話。好多老板都是試過之后才感慨:“沒想到這個(gè)價(jià)位,能做出這個(gè)水準(zhǔn)的味道,以前真是多花了冤枉錢!”麻辣魚火鍋地道不跑偏,料小二底料來把關(guān),顧客吃了笑開顏!成都特色麻辣美蛙魚火鍋底料生產(chǎn)工廠
小門店也有大味道,料小二麻辣美蛙魚底料來撐腰,性價(jià)比高沒煩惱!重慶老灶風(fēng)味麻辣美蛙魚火鍋底料貼牌
美蛙魚火鍋連鎖店口味不一?料小二來做“標(biāo)準(zhǔn)化考官”!管理連鎖店,頭疼的就是口味標(biāo)準(zhǔn)化。城西店被夸麻辣鮮香,是重慶味;城東店卻被客人吐槽“清湯寡水”,像是冒牌貨。為了這,我沒少跟各分店的廚師長發(fā)火。自從我們中央廚房統(tǒng)一采購四川料小二食品有限公司出品的麻辣美蛙魚火鍋底料后,這個(gè)問題迎刃而解?,F(xiàn)在,無論新店開在哪個(gè)區(qū),哪怕是遠(yuǎn)郊縣城,開業(yè)端出來的美蛙魚火鍋,都能和總店老店保持高度一致的風(fēng)味。加盟商老王近來跟我開玩笑:“周總,現(xiàn)在差評(píng)可統(tǒng)一了,全是抱怨‘排隊(duì)太久’,咱們總算能集中精力解決等位問題,不用再為口味波動(dòng)背鍋了!”料小二就像一位鐵面無私的“標(biāo)準(zhǔn)化考官”,確保了我們的品牌無論開到哪里,關(guān)鍵味道都不走樣,這才是連鎖經(jīng)營的根基啊。重慶老灶風(fēng)味麻辣美蛙魚火鍋底料貼牌
四川料小二食品有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地,繪畫新藍(lán)圖,在四川省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽(yù),信奉著“爭取每一個(gè)客戶不容易,失去每一個(gè)用戶很簡單”的理念,市場是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,全體上下,團(tuán)結(jié)一致,共同進(jìn)退,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來四川料小二食品供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來,即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績,也不足以驕傲,過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能繼續(xù)上路,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,放飛新的夢(mèng)想!
當(dāng)“手誤”變成“驚喜”:四川料小二食品的容錯(cuò)哲學(xué)!后廚嘛,忙中出錯(cuò)是常有的事。記得有一次,新來的配菜...
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【詳情】找美蛙魚活夠底料供應(yīng)商就怕不穩(wěn)定,斷貨、味道變、漲價(jià),太鬧心!但四川料小二食品有限公司是真靠譜,...
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【詳情】美蛙魚火鍋店不管是中小型門店,社區(qū)店、街邊店,房租壓力像一座山,人工成本年年漲,每一分錢都恨不得掰成...
【詳情】不用囤貨!四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料按需拿,省錢又新鮮!開魚火鍋店很怕囤底料,放...
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