重慶地攤麻辣美蛙魚火鍋底料工廠

“廚房克星”逆襲記：四川料小二食品有限公司的標(biāo)準(zhǔn)化拯救了她！我們店有個傳奇人物——孫姐。她心腸好，干活賣力，但以前一進(jìn)后廚就跟進(jìn)了“戰(zhàn)場”一樣，曾創(chuàng)下燒糊三鍋底料、炒料咸哭小朋友的“輝煌戰(zhàn)績”，我們都偷偷叫她“后廚克星”。讓她操作招牌菜？我想都不敢想。但料小二改變了這一切。它的操作太標(biāo)準(zhǔn)化了，固定水量、固定料包，孫姐只需要嚴(yán)格按步驟來，根本不存在發(fā)揮失常的空間?，F(xiàn)在，她居然成了我們店美蛙魚鍋的“專業(yè)戶”，每天自信滿滿地熬制出一鍋鍋紅亮誘人的湯底。搞笑的是，上個月我們居然收到一面錦旗，上面寫著：“感謝孫姐，讓美蛙魚鍋比本店招牌燒鵝還受歡迎！”落款人是我們店的燒鵝師傅。這戲劇性的一幕，全靠料小二穩(wěn)定的風(fēng)味輸出。它用事實證明了，好味道不一定要靠難以捉摸的“手藝”，可靠的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品同樣能做到，甚至更能保證每一次出品的質(zhì)量。開美蛙魚火鍋店創(chuàng)業(yè)，從選對料小二開始。重慶地攤麻辣美蛙魚火鍋底料工廠

夜市排檔轉(zhuǎn)型火鍋店？料小二食品讓你“輕裝上陣”！吳老板在夜市做大排檔起家，生意火爆，一直想轉(zhuǎn)型升級開個美蛙魚火鍋店。但發(fā)愁的就是得花大價錢請個技術(shù)過硬的火鍋炒料師傅，這筆開銷可不小。后來在行業(yè)展會上了解到四川料小二食品有限公司，他抱著試試看的心態(tài)，結(jié)果這一試，直接幫他省下了一位大師傅的工資！現(xiàn)在到他店里，每晚客流高峰時，那場面叫一個井然有序。服務(wù)員一邊招呼客人，一邊就能順手把美蛙魚火鍋底料給熬上，五張桌子同時上鍋，后廚也毫無壓力。那穩(wěn)定飄香的麻辣味兒，成了他店里的活廣告。隔壁店的老板經(jīng)常好奇地探頭打聽：“老吳，你家這火鍋味兒也太正了，到底從哪兒挖來的高人師傅？給介紹介紹唄！”吳老板每次都神秘一笑，心里美滋滋。重慶地攤麻辣美蛙魚火鍋底料工廠好的麻辣美蛙魚火鍋底料，會說話，說的都是四川話！

美蛙魚火鍋連鎖店口味不一？料小二來做“標(biāo)準(zhǔn)化考官”！管理連鎖店，頭疼的就是口味標(biāo)準(zhǔn)化。城西店被夸麻辣鮮香，是重慶味；城東店卻被客人吐槽“清湯寡水”，像是冒牌貨。為了這，我沒少跟各分店的廚師長發(fā)火。自從我們中央廚房統(tǒng)一采購四川料小二食品有限公司出品的麻辣美蛙魚火鍋底料后，這個問題迎刃而解?，F(xiàn)在，無論新店開在哪個區(qū)，哪怕是遠(yuǎn)郊縣城，開業(yè)端出來的美蛙魚火鍋，都能和總店老店保持高度一致的風(fēng)味。加盟商老王近來跟我開玩笑：“周總，現(xiàn)在差評可統(tǒng)一了，全是抱怨‘排隊太久’，咱們總算能集中精力解決等位問題，不用再為口味波動背鍋了！”料小二就像一位鐵面無私的“標(biāo)準(zhǔn)化考官”，確保了我們的品牌無論開到哪里，關(guān)鍵味道都不走樣，這才是連鎖經(jīng)營的根基啊。

您發(fā)現(xiàn)沒？一家美蛙魚火鍋店生意好不好，有時候根本不用看招牌，聞味道就知道。只要您的魚火鍋店味兒夠香、夠正，半條街的客人都能被吸引過來。四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料，在熬煮的時候那個香氣啊，特別誘人，是那種醇厚、自然、勾人食欲的川辣香，不是齁人的香精添加劑味兒。因為這濃郁的香味是實實在在的好原料本身散發(fā)出來的：貴州辣椒的香，漢源花椒的麻，還有多種香辛料的復(fù)合氣息，在加熱過程中完美釋放。很多老板都反饋說，換了我們的料之后，店門口路過的人明顯變多了，很多都是尋著香味進(jìn)來的，一邊吸著鼻子一邊問：“啥味兒這么香？就這家了！”您想，這得省下多少廣告費？源頭好料，直接供應(yīng)，才能有這么直接、有效的天然引流效果。這么好的活廣告，價格還特別親民，您不想立刻試試嗎？ 魚蛙火鍋開店選料別瞎挑，料小二底料錯不了，省錢好吃口碑好！

暑假工也能當(dāng)“火鍋大師傅”？料小二給你驚喜！說出來您可能不信，我家后廚現(xiàn)在的“美蛙魚火鍋一哥”，是去年暑假來兼職的大學(xué)生小陳。他來之前連菜刀都沒摸過幾回，本以為讓他熬火鍋底料是天方夜譚。結(jié)果呢？我就給了他一樣法寶——四川料小二食品出品的麻辣美蛙魚火鍋底料。我拍拍他肩膀：“會燒開水不？會就行！按這個比例把料倒進(jìn)去，燒開，你就是大師傅！”小伙子將信將疑地照做了，您猜怎么著？一開始底料，就征服了挑剔的老饕王總，他結(jié)賬時還特意問：“這鍋麻香夠勁，是小張師傅回來了？水平見漲??！”把小陳給樂的，自信心爆棚。這料小二的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計，真是幫了我們餐飲老板的大忙。不需要多年功底的“手感”，也不用記復(fù)雜的香料配比，標(biāo)準(zhǔn)的料包克重從根本上杜絕了“手抖”的失誤。成本也好控制，算下來一鍋底料比我們自己采購香料炒制，能省下小十塊錢。這真是，新手也能快速上崗，口味還能保持高水準(zhǔn)，這省心又省錢的好事，上哪找去？不用炒料不用慌，料小二來幫忙，魚蛙涮完香到晃！四川發(fā)酵型麻辣美蛙魚火鍋底料批發(fā)

輕松三步，搞定一鍋好味道！料小二麻辣美蛙魚火鍋底料真的牛！重慶地攤麻辣美蛙魚火鍋底料工廠

想控成本？四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料幫你把錢花在刀刃上！魚火鍋店利潤薄，底料成本占一大塊！但料小二這麻辣美蛙魚底料是真劃算——工廠直接對接門店，沒有批發(fā)商賺差價，給到咱的價幾乎貼近生產(chǎn)成本。別以為便宜沒好貨，人家原料不含糊，菜籽油、雞油都是新鮮的，干海椒、香料都是四川產(chǎn)地直采，炒的時候加了白酒增香，燜夠3小時才出鍋。味道是川渝麻辣口，鮮辣過癮還不燒心，顧客吃得滿意。操作也簡單，不用雇專門的炒料師傅，省了人力成本，成本降下來，定價更靈活，生意能不好嗎？ 重慶地攤麻辣美蛙魚火鍋底料工廠

四川料小二食品有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡，一群有夢想有朝氣的團(tuán)隊不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地，繪畫新藍(lán)圖，在四川省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽(yù)，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念，市場是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下，全體上下，團(tuán)結(jié)一致，共同進(jìn)退，**協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度，未來四川料小二食品供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來，即使現(xiàn)在有一點小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點燃新的希望，放飛新的夢想！