不管你家賣(mài)花鰱、烏魚(yú)還是美蛙,四川料小二食品有限公司的這款麻辣美蛙魚(yú)底料都能搭!它的配方是專門(mén)研發(fā)的,菜籽油的醇香能襯出魚(yú)肉的鮮,花椒辣椒的辛香能壓得住蛙肉的腥,不管是冷鍋還是熱鍋,味道都絕了。操作一點(diǎn)不復(fù)雜,不用額外加香料,煮好的湯底直接下食材就行。很實(shí)在的是源頭直供,川內(nèi)當(dāng)天發(fā)貨隔天到,新鮮有保障。價(jià)格也親民,比市場(chǎng)上同品質(zhì)的底料便宜不少,小門(mén)店也能用上好底料,食材百搭還好吃,顧客選擇多了,生意自然火。 料小二底料來(lái)加持,魚(yú)火鍋店生意火,顧客來(lái)得特別多!之絕麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料定制

當(dāng)“手誤”變成“驚喜”:四川料小二食品的容錯(cuò)哲學(xué)!后廚嘛,忙中出錯(cuò)是常有的事。記得有一次,新來(lái)的配菜小工忙暈了頭,錯(cuò)把三人份的美蛙魚(yú)火鍋底料,一股腦倒進(jìn)了準(zhǔn)備熬十人份的大鍋里。發(fā)現(xiàn)時(shí),小伙子臉都嚇白了,以為這鍋料肯定廢了,浪費(fèi)好幾百塊。我們經(jīng)驗(yàn)豐富的店長(zhǎng)卻一點(diǎn)也不慌,淡定地按比例補(bǔ)足了水,重新煮沸。結(jié)果當(dāng)晚,那鍋美蛙魚(yú)反而收到好幾桌好評(píng),有客人甚至說(shuō):“老板,這鍋底感覺(jué)特別香濃,是不是改良配方了?”這個(gè)小小的“事故”,恰恰體現(xiàn)了料小二食品配方設(shè)計(jì)的科學(xué)性,它的風(fēng)味濃度在一個(gè)合理的范圍內(nèi),具有一定的容錯(cuò)率,即使新手操作有輕微偏差,也不至于釀成無(wú)法挽回的失敗。這降低了我們后廚的培訓(xùn)成本和失誤率,店長(zhǎng)常開(kāi)玩笑說(shuō):“用了料小二,感覺(jué)連鍋都變得懂事了,會(huì)自己找補(bǔ)了!”成都小度麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料定制開(kāi)美蛙魚(yú)火鍋店創(chuàng)業(yè),從選對(duì)料小二開(kāi)始。

新店開(kāi)業(yè),萬(wàn)事開(kāi)頭難。裝修、招人、辦證、宣傳,千頭萬(wàn)緒。而重要的,是如何快速讓您的招牌菜——美蛙魚(yú)火鍋,一炮而紅,在市場(chǎng)立足。如果這個(gè)時(shí)候,您還需要花費(fèi)大量時(shí)間和成本去反復(fù)調(diào)試鍋底味道,招聘和磨合炒料師傅,無(wú)疑會(huì)延誤戰(zhàn)機(jī),增加初創(chuàng)期的壓力和不確定性。料小二的標(biāo)準(zhǔn)化底料,堪稱新店開(kāi)業(yè)的“加速器”。它讓您無(wú)需從零開(kāi)始摸索味道,直接站在一個(gè)成熟、地道的口味基礎(chǔ)上起步。成都溫江區(qū)一家新開(kāi)業(yè)的“呱呱叫美蛙魚(yú)”的年輕老板深有體會(huì)。他之前沒(méi)有餐飲經(jīng)驗(yàn),但看中了美蛙魚(yú)賽道。他選擇料小二,從開(kāi)業(yè)起,鍋底味道就獲得了顧客好評(píng),迅速積累了一批忠實(shí)顧客。他說(shuō):“對(duì)我這種新手來(lái)說(shuō),料小二太友好了。我沒(méi)必要自己去挑戰(zhàn)炒料這個(gè)高難度動(dòng)作,直接用一個(gè)被市場(chǎng)驗(yàn)證過(guò)的味道,讓我能集中精力做好服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)和店內(nèi)管理,平穩(wěn)度過(guò)了關(guān)鍵的初創(chuàng)期?!睂?duì)于新店,穩(wěn)定好吃的味道就是很好的開(kāi)業(yè)禮物。
我們發(fā)現(xiàn),好的客戶關(guān)系,有時(shí)候是“不打擾”。我們不像有些供應(yīng)商,隔三差五就打電話推銷(xiāo)新品,或者變著法兒讓您壓貨。因?yàn)槲覀儓?jiān)信,好產(chǎn)品自己會(huì)說(shuō)話。您用了四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料之后,后廚管理變簡(jiǎn)單了,產(chǎn)品味道變穩(wěn)定了,綜合成本降下來(lái)了,生意自然更好了。到時(shí)候,您會(huì)主動(dòng)來(lái)找我們續(xù)貨,甚至?xí)蛲型扑]。作為源頭工廠,我們要做的,就是埋頭把產(chǎn)品做好,保證每一包送到您手上的料,都和樣品一樣真材實(shí)料、品質(zhì)穩(wěn)定;就是把供應(yīng)鏈管理好,保證價(jià)格永遠(yuǎn)實(shí)在,供貨永遠(yuǎn)及時(shí)。這種“不打擾”的合作模式,基于的是實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)品力,是不是比天天靠人情、靠忽悠的推銷(xiāo),更讓您覺(jué)得輕松、可靠? 料小二麻辣魚(yú)火鍋底料真夠味,魚(yú)鮮蛙嫩不踩雷,顧客回頭排成隊(duì)!

美食城“評(píng)優(yōu)”秘訣:一款好美蛙魚(yú)火鍋底料是關(guān)鍵!在競(jìng)爭(zhēng)激烈、同質(zhì)化嚴(yán)重的美食城里,想脫穎而出每月評(píng)上“流動(dòng)紅旗”,可不是件容易事。新手開(kāi)店的小夫妻倆,靠著“料小二”這個(gè)法寶,居然月月都能評(píng)上好味道檔口。其他老板看得眼熱,紛紛來(lái)打探秘訣。小兩口倒也實(shí)在,清楚地展示:“沒(méi)啥秘訣,就是認(rèn)準(zhǔn)了四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料!”結(jié)果一傳十,十傳百,整條美食街的不少商戶都開(kāi)始嘗試用料小二來(lái)提升自己產(chǎn)品的穩(wěn)定性和風(fēng)味。連招商部的經(jīng)理都開(kāi)玩笑說(shuō):“照這個(gè)趨勢(shì),咱們美食城是不是得考慮改名叫‘料小二美食城’了?”這雖是玩笑,卻說(shuō)明了好產(chǎn)品自帶口碑傳播效應(yīng)。料小二的味道,是您店里完美的廣告!之絕麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料定制
魚(yú)火鍋不用費(fèi)心研究配方,料小二底料幫你忙,地道川味輕松嘗!之絕麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料定制
您可能擔(dān)心標(biāo)準(zhǔn)化操作會(huì)不會(huì)很復(fù)雜?這一點(diǎn)請(qǐng)您放一百個(gè)心。料小二麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料的設(shè)計(jì)理念就是“簡(jiǎn)化”,讓任何人看一眼就能學(xué)會(huì)。具體的操作流程簡(jiǎn)單到只有三步:第一步,根據(jù)鍋型大小,在鍋中加入適量清水(或高湯);第二步,撕開(kāi)料小二底料包,將內(nèi)容物全部倒入水中,加熱燒開(kāi);第三步,湯底沸騰后,依次放入預(yù)處理好的美蛙和魚(yú)片,煮熟即可端上餐桌。綿陽(yáng)一家社區(qū)店的劉阿姨,以前是幫兒女看店,對(duì)烹飪一竅不通。她兒子給她用了料小二之后,現(xiàn)在劉阿姨自己都能操作后廚的鍋底。她常笑著說(shuō):“這個(gè)太簡(jiǎn)單了,比我做飯還省事,味道還好,客人都說(shuō)棒!”這種極低的操作門(mén)檻,徹底打破了后廚對(duì)專業(yè)炒料師傅的依賴,讓人員調(diào)配更加靈活,也極大降低了培訓(xùn)成本和時(shí)間。之絕麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料定制
四川料小二食品有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開(kāi)創(chuàng)新天地,繪畫(huà)新藍(lán)圖,在四川省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽(yù),信奉著“爭(zhēng)取每一個(gè)客戶不容易,失去每一個(gè)用戶很簡(jiǎn)單”的理念,市場(chǎng)是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,全體上下,團(tuán)結(jié)一致,共同進(jìn)退,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開(kāi)創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來(lái)四川料小二食品供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來(lái),即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績(jī),也不足以驕傲,過(guò)去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能繼續(xù)上路,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,放飛新的夢(mèng)想!
我們始終認(rèn)為,方便省事絕不能以失去味道為代價(jià)。四川料小二食品有限公司擁有深厚的川味調(diào)味底蘊(yùn),我們對(duì)“...
【詳情】當(dāng)“手誤”變成“驚喜”:四川料小二食品的容錯(cuò)哲學(xué)!后廚嘛,忙中出錯(cuò)是常有的事。記得有一次,新來(lái)的配菜...
【詳情】你家這美蛙魚(yú)鍋底真不錯(cuò),和在成都吃的一個(gè)味兒!就沖著這口湯,我每周都得來(lái)一次!”這是不是您很想聽(tīng)...
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【詳情】夜市排檔轉(zhuǎn)型火鍋店?料小二食品讓你“輕裝上陣”!吳老板在夜市做大排檔起家,生意火爆,一直想轉(zhuǎn)型升級(jí)開(kāi)...
【詳情】顧客嫌味道寡淡?換這款底料立馬變回頭客!好多魚(yú)火鍋店都有這問(wèn)題:湯底味道單薄,壓不住腥味還沒(méi)回味...
【詳情】您是不是經(jīng)常覺(jué)得,這開(kāi)美蛙魚(yú)火鍋店,生意好壞一半看前臺(tái),一半?yún)s拴在了后廚那個(gè)炒料鍋里?每天一早,后廚...
【詳情】美蛙魚(yú)火鍋店不管是中小型門(mén)店,社區(qū)店、街邊店,房租壓力像一座山,人工成本年年漲,每一分錢(qián)都恨不得掰成...
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