眼看天氣轉(zhuǎn)涼,吃美蛙魚(yú)火鍋的旺季就要到了。到時(shí)候客人一窩蜂地來(lái),座位坐得滿滿當(dāng)當(dāng),您后廚忙得過(guò)來(lái)嗎?如果還依賴復(fù)雜的炒料過(guò)程,現(xiàn)炒現(xiàn)用,出餐速度肯定慢,客人等得不耐煩,體驗(yàn)不好,下次可能就不來(lái)了。這到手的生意就飛了。用四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料,能提升您的出餐效率。您可以提前用大桶按比例調(diào)配好湯底,客人一點(diǎn)單,只需要加熱煮沸,幾分鐘就能端上一鍋香噴噴、熱辣辣的魚(yú)火鍋,翻臺(tái)率自然就高了。咱們是工廠直供,貨源充足,產(chǎn)能穩(wěn)定,不會(huì)讓您在旺季面臨斷貨的尷尬局面。操作快、出餐快、賺錢快,價(jià)格還便宜,這生意做著多痛快!趁著旺季還沒(méi)完全到來(lái),趕緊備好貨,準(zhǔn)備打一場(chǎng)漂亮的旺季增收仗! 別人炒料費(fèi)煤氣,料小二麻辣魚(yú)底料省到底,一桶能做50鍋,老板數(shù)錢笑成彌勒佛!四川鐵鍋麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料工廠

空口無(wú)憑,美蛙魚(yú)火鍋味道好不好,得比過(guò)才知道。我跟您說(shuō)個(gè)真實(shí)的例子。就在咱們成都城南,有家叫“好再來(lái)”的美蛙魚(yú)店,老板姓李,是個(gè)干了十幾年的老師傅,對(duì)手藝特別自信,也特別固執(zhí),一直堅(jiān)持自己炒料,覺(jué)得只有這樣才能體現(xiàn)出他的功力。后來(lái),他一個(gè)開(kāi)了好幾家連鎖店的朋友強(qiáng)力推薦四川料小二食品,李老板當(dāng)時(shí)是嗤之以鼻的,覺(jué)得工廠貨哪能跟他幾十年的手藝比?但架不住朋友再三勸說(shuō),他決定搞一次“內(nèi)部盲測(cè)”。他用自己的秘方炒了一鍋料,又嚴(yán)格按照說(shuō)明用料小二做了一鍋,同樣的美蛙,同樣的魚(yú)片,分別煮好,然后請(qǐng)了店里常來(lái)的五六位老饕級(jí)顧客來(lái)嘗,事先啥也沒(méi)說(shuō)。結(jié)果您猜怎么著?超過(guò)八成客人竟然都覺(jué)得用料小二的那一鍋更好吃!評(píng)價(jià)說(shuō)這鍋底香氣更濃郁,辣而不燥,麻得舒服,關(guān)鍵是煮出來(lái)的美蛙和魚(yú)片,口感格外嫩滑,味道都進(jìn)去了,但肉質(zhì)一點(diǎn)都不老。真沒(méi)想到,十二三元的料包,在香氣的層次感和口味的柔和度上,處理得這么到位。確實(shí)比我手工炒的更穩(wěn)定,效果更好。”自此之后,“好再來(lái)”就換用了料小二。所以老板,好味道不是憑感覺(jué),也不是看價(jià)格標(biāo)簽,是客人的舌頭投票投出來(lái)的。您不妨也在店里搞個(gè)小范圍測(cè)試,讓事實(shí)說(shuō)話。重慶蛙蛙雞麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料貼牌后廚小白也能贏,料小二底料一沖,麻辣鮮香立刻成!

對(duì)于擁有多家門店的老板來(lái)說(shuō),管理難度是成倍增加的。很頭疼的問(wèn)題之一就是“如何保證我城南店和城北店的美蛙魚(yú)火鍋味道一模一樣?”如果味道不統(tǒng)一,不僅影響顧客體驗(yàn),更會(huì)損害品牌整體形象。料小二標(biāo)準(zhǔn)化底料是多店管理的“神器”。它從源頭上確保了味道的一致性。您只需要將標(biāo)準(zhǔn)操作流程下發(fā)給各分店后廚,就能輕松實(shí)現(xiàn)口味的統(tǒng)一管理。一位在四川境內(nèi)擁有十幾家連鎖店的集團(tuán)采購(gòu)負(fù)責(zé)人說(shuō):“自從全線啟用料小二后,我們總部再也不用為各分店口味參差不齊而煩惱了。季度盲測(cè),各家店的味道高度一致,這為我們品牌的標(biāo)準(zhǔn)化立下了大功?!边@讓您的管理更高效,品牌更值得信賴。
美蛙魚(yú)火鍋店后廚效率低?四川料小二食品的魚(yú)火鍋底料讓出餐速度翻一倍!魚(yú)火鍋店一到飯點(diǎn)就忙瘋,后廚要是卡在底料上就完了!料小二這底料簡(jiǎn)直是后廚救星,操作簡(jiǎn)單到離譜:拆開(kāi)包裝倒進(jìn)鍋里,加適量清水或者骨湯,大火煮沸5分鐘就能用。不用提前熬料、不用調(diào)比例,哪怕是新招的后廚小弟,看一遍說(shuō)明就會(huì)。而且味道特能打,用的是重慶石柱紅辣椒和茂汶花椒,麻辣鮮香層次分明,蛙肉嫩、魚(yú)肉滑,涮完裹著湯汁,一口就上頭。源頭直供還不貴,性價(jià)比拉滿,出餐快、味道好,顧客等得舒心,咱賺得開(kāi)心! 外賣打包怕變味?料小二麻辣美蛙魚(yú)底料很有料,送到家里味更香!

真實(shí)段子——你家炒料師傅是四川請(qǐng)來(lái)的吧?分享一個(gè)在我們美蛙魚(yú)火鍋店里發(fā)生的真實(shí)段子。有一桌客人,連續(xù)來(lái)吃了三天美蛙魚(yú)火鍋,對(duì)味道贊不絕口。結(jié)賬時(shí),一位客人非??隙ǖ貙?duì)老板說(shuō):“老板,您這火鍋味兒太正了!您肯定是花大價(jià)錢,從四川挖了位老師傅過(guò)來(lái)坐鎮(zhèn)吧?”老板聽(tīng)了,哈哈一笑,轉(zhuǎn)身走進(jìn)后廚,直接抱出來(lái)一個(gè)還沒(méi)拆封的紙筒,往客人面前一放,指著上面的字說(shuō):“您說(shuō)得對(duì)!這位就是從四川請(qǐng)來(lái)的‘大師傅’——料小二!它可是我們店里的頂梁柱,包吃包住還不用發(fā)工資,關(guān)鍵是手藝從不走樣!”一桌客人先是一愣,隨即全場(chǎng)笑翻。而就在這時(shí),后廚又穩(wěn)穩(wěn)地端出了三鍋香氣四溢、湯色紅亮的美蛙魚(yú)火鍋。這個(gè)段子,成了我們店很好的廣告。合作穩(wěn)定不踩坑,料小二麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料,味道好到?jīng)]朋友!重慶蛙蛙雞麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料貼牌
不用學(xué)技術(shù)不用練,料小二麻辣魚(yú)底料開(kāi)袋見(jiàn),美味火鍋輕松就實(shí)現(xiàn)!四川鐵鍋麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料工廠
沒(méi)做過(guò)餐飲?想開(kāi)魚(yú)火鍋店?四川料小二食品有限公司的這款麻辣美蛙魚(yú)底料就是你的“定心丸”!味道是川渝老師傅反復(fù)調(diào)試的,麻辣鮮香平衡得剛好,80%以上的食客都愛(ài)吃,不用自己瞎琢磨配方。操作更是傻瓜式,只要按照我們的標(biāo)準(zhǔn),多少底料配多少水,一看就會(huì),不用花錢去學(xué)炒料。源頭直供模式太貼心,工廠直接發(fā)貨,沒(méi)有中間環(huán)節(jié),價(jià)格透明,新手能算清每一鍋的成本,不用怕被坑。味道巴適、操作簡(jiǎn)單、價(jià)格便宜,新手開(kāi)店的難題全解決了! 四川鐵鍋麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料工廠
四川料小二食品有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在四川省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來(lái)公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**四川料小二食品供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上!
我們始終認(rèn)為,方便省事絕不能以失去味道為代價(jià)。四川料小二食品有限公司擁有深厚的川味調(diào)味底蘊(yùn),我們對(duì)“...
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【詳情】美蛙魚(yú)火鍋店不管是中小型門店,社區(qū)店、街邊店,房租壓力像一座山,人工成本年年漲,每一分錢都恨不得掰成...
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