現(xiàn)在魚火鍋外賣不少,但底料一打包味道就變了?四川料小二食品的這款麻辣美蛙魚底料不僅適合堂食,還適配外賣!它的香味鎖得特別牢,打包后送到顧客手里,打開還是香噴噴的,湯底不坨不渾,味道跟店里吃的一樣。操作簡(jiǎn)單,后廚做好鍋底打包就行,不用額外處理。源頭直供價(jià)格還便宜,外賣成本能控住,定價(jià)親民點(diǎn),訂單量蹭蹭漲。顧客吃著外賣也能嘗到地道川味,回頭客多了,外賣評(píng)分自然高,生意越做越順!同時(shí),料小二還提供美蛙魚火鍋的操作教學(xué),即使小白也可以操作! 料小二底料真硬核,魚蛙入味不打折,顧客吃了都說(shuō)可!重慶發(fā)酵型麻辣美蛙魚火鍋底料供應(yīng)商

據(jù)我們觀察,很多美蛙魚火鍋店決定用四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料,往往是老板娘親自拍板。過(guò)程特別簡(jiǎn)單:我們寄去樣品,老板娘拿到后廚,就按說(shuō)明加水煮開,也不用做太多修飾,就是原汁原味地嘗一口。這一嘗,十有八九就定了。因?yàn)槲兜朗亲霾涣思俚?,那種醇厚的麻辣香,豐富的層次感,一吃就知道是下了真材實(shí)料、有功夫的好產(chǎn)品。然后再一算成本,比現(xiàn)在用的便宜不少;一聽操作,簡(jiǎn)單到?jīng)]法再簡(jiǎn)單,能解放人力;一問(wèn)貨源,是四川直供的穩(wěn)定大廠,品質(zhì)和供應(yīng)都有保障。老板娘們通常精打細(xì)算,既要考慮成本,又要顧及品質(zhì),還要操心管理,她們一眼就能看得出用料小二這里外里能省多少錢、能減少多少麻煩、能多賺多少錢。這合作,當(dāng)然就進(jìn)行得特別痛快!成都山野風(fēng)麻辣美蛙魚火鍋底料開店魚火鍋店老客新客都留住,料小二底料有招數(shù),好吃到停不下來(lái)步!

三天搞定美蛙魚火鍋招牌菜?真的可以!開魚火鍋店,愁的就是招牌鍋底味道不穩(wěn)定。師傅手重了咸,明天手輕了沒味,后天師傅心情不好,炒出來(lái)的料總差那么點(diǎn)意思。老顧客一吃就能嘗出來(lái),差評(píng)就這么來(lái)了,嚴(yán)重影響口碑。和四川料小二食品有限公司合作后,這煩惱全掃光!為啥?因?yàn)槲覀兾兜拦潭ê冒?!我們是源頭工廠,采用標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;a(chǎn),從投料到炒制,再到灌裝,全是在標(biāo)準(zhǔn)流程下完成。這意味著,每一包料的味道、香氣、濃度都一模一樣,跟一個(gè)模子里刻出來(lái)似的。您后廚不管是誰(shuí)上手,是老師傅還是新來(lái)的小工,只需要記住一個(gè)固定的兌水比例,加水一煮,這招牌麻辣味兒就成了!根本不需要多年的炒料經(jīng)驗(yàn),三天就能培訓(xùn)出熟手,再也不用擔(dān)心師傅請(qǐng)假、跳槽或者狀態(tài)波動(dòng)了。味道巴適,操作省心,這能給您省下多少管理成本?而且因?yàn)槲覀儚脑搭^直接供貨,砍掉了中間環(huán)節(jié),價(jià)格還能給您驚喜,讓您用更低的成本,獲得更穩(wěn)定、更好的味道產(chǎn)出,這才是做長(zhǎng)久生意的硬道理!
餐飲行業(yè)有明顯的淡旺季。節(jié)假日是賺錢的黃金時(shí)間。這個(gè)時(shí)候,考驗(yàn)的不是您的菜品有多花哨,而是您的后廚產(chǎn)能能否跟上。如果因?yàn)槌霾吐瑢?dǎo)致客人等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng),或者因?yàn)闇?zhǔn)備不足而不得不拒絕一部分客人,那損失的可是真金白銀。料小二因?yàn)槠洳僮骱?jiǎn)便、出餐快速的特點(diǎn),是您應(yīng)對(duì)旺季客流沖擊的“秘密武器”。德陽(yáng)一家位于商業(yè)區(qū)的“沸騰美蛙魚”,每逢節(jié)假日,客流能比平時(shí)翻一倍。老板說(shuō):“多虧了用了料小二這種標(biāo)準(zhǔn)化底料。我們的后廚在高峰期能夠有條不紊地快速出餐,縮短了顧客的等待時(shí)間。去年國(guó)慶節(jié),我們創(chuàng)下了日翻臺(tái)6次的記錄,這在以前靠人工炒料是不可想象的?!睖?zhǔn)備好料小二,就是為賺錢的旺季做好了充分的后勤保障,確保來(lái)的客人都能接待好,把握住每一個(gè)盈利機(jī)會(huì)。好的麻辣美蛙魚火鍋底料,會(huì)說(shuō)話,說(shuō)的都是四川話!

開店做生意,尤其是做餐飲,金字招牌靠的就是“口碑”二字。而口碑的關(guān)鍵,就是味道的穩(wěn)定性。老顧客之所以一次次光臨,是因?yàn)檎J(rèn)準(zhǔn)了您家那個(gè)獨(dú)特的、讓他念念不忘的味道。但如果咸了,明天淡了,這次香,下次就不夠味,客人心里就會(huì)犯嘀咕,信任感一旦打破,再想挽回就難了。自己炒料,即使同一個(gè)師傅,也難免因?yàn)闋顟B(tài)、原料批次細(xì)微差別而出現(xiàn)波動(dòng)。料小二從成立之初,就深知“穩(wěn)定壓倒一切”的道理。我們擁有標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)車間和嚴(yán)格的品控流程。貴州的辣椒、漢源的花椒,乃至每一種香辛料,都定點(diǎn)采購(gòu),入廠嚴(yán)格檢驗(yàn)。我們的老師傅團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)確定黃金配比,之后的所有生產(chǎn)都嚴(yán)格按此執(zhí)行。這意味著,您用的料包,和三個(gè)月后用的,味道、香氣、口感幾乎一模一樣。南充的一家加盟店“李記美蛙魚”的老板反饋說(shuō):“用了料小二快兩年了,幾乎沒聽到過(guò)客人說(shuō)味道不對(duì)。反而很多老客都說(shuō),我們家味道一直這么正,請(qǐng)客有面子?!边@種穩(wěn)定的品質(zhì)輸出,是留住熟客、建立品牌忠誠(chéng)度的基石。魚蛙火鍋怕不香?料小二底料來(lái)登場(chǎng),顧客吃了還想嘗!成都小度麻辣美蛙魚火鍋底料研發(fā)
料小二麻辣魚火鍋底料真夠味,魚鮮蛙嫩不踩雷,顧客回頭排成隊(duì)!重慶發(fā)酵型麻辣美蛙魚火鍋底料供應(yīng)商
不知道您有沒有算過(guò)一筆人力賬?一位技術(shù)過(guò)硬的炒料師傅,每月工資、社保是一筆不小的固定開支。這還不算,好師傅難招更難留,您得花心思維系,怕他被挖走,怕他鬧情緒。一旦他撂挑子,您整個(gè)后廚就可能面臨癱瘓風(fēng)險(xiǎn)。把餐廳的命運(yùn)系于一人之身,這經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)實(shí)在太高了。使用料小二麻辣美蛙魚火鍋底料,本質(zhì)上是一次后廚的“流程優(yōu)化”。它將依賴于高技能廚師的復(fù)雜環(huán)節(jié),轉(zhuǎn)變?yōu)槠胀▎T工經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可標(biāo)準(zhǔn)完成的流水線操作。陜西西安有家“川味坊美蛙魚頭”,楊老板之前就深受其擾。他用料小二后,把原來(lái)的炒料師傅調(diào)整去負(fù)責(zé)菜品研發(fā)和品質(zhì)監(jiān)管,后廚基礎(chǔ)鍋底的制作由其他員工完成。楊老板說(shuō):“這下好了,我不再被‘控制’了。后廚誰(shuí)都能操作,我不怕有人請(qǐng)假離職,管理起來(lái)輕松多了,人力成本也得到了更好的優(yōu)化?!边@不僅是省錢,更是降低了管理的難度和風(fēng)險(xiǎn),讓您能把精力放在更重要的地方。重慶發(fā)酵型麻辣美蛙魚火鍋底料供應(yīng)商
四川料小二食品有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地,繪畫新藍(lán)圖,在四川省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽(yù),信奉著“爭(zhēng)取每一個(gè)客戶不容易,失去每一個(gè)用戶很簡(jiǎn)單”的理念,市場(chǎng)是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,全體上下,團(tuán)結(jié)一致,共同進(jìn)退,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來(lái)四川料小二食品供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來(lái),即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績(jī),也不足以驕傲,過(guò)去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能繼續(xù)上路,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,放飛新的夢(mèng)想!
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【詳情】選擇合作伙伴,穩(wěn)定可靠至關(guān)重要。四川料小二食品有限公司是一家正規(guī)的食品生產(chǎn)企業(yè),我們擁有符合標(biāo)準(zhǔn)...
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