小吃城檔口也能做出好吃的麻辣美蛙魚火鍋?料小二說:能!在大型美食廣場(chǎng)里,一個(gè)只有9平米的檔口,想做現(xiàn)煮的美蛙魚火鍋?聽起來像是個(gè)不可能完成的任務(wù)。畢竟地方小,設(shè)備簡(jiǎn)單,更請(qǐng)不起專業(yè)的火鍋師傅。但四川料小二食品讓“王姐麻辣燙”的檔口成了整個(gè)商場(chǎng)的美食明星。她沒用啥復(fù)雜設(shè)備,就一個(gè)電磁爐,一口深口不銹鋼桶,靠著料小二底料穩(wěn)定的風(fēng)味輸出,每天熬出一鍋鍋誘人的紅湯。那濃郁的麻辣香氣飄出去,就是很好的攬客招牌。隔壁酸辣粉的老板眼紅得不行,天天借故來“偷師”,實(shí)在沒忍住,直接找王姐談合作:“姐,你看咱倆組個(gè)‘火鍋配酸辣粉’的套餐咋樣?你的鍋底,我的粉,肯定爆火!”你看,一款好的底料,甚至能為你帶來跨界合作的機(jī)會(huì)。選美蛙魚火鍋底料,想要省錢省時(shí)省力,就選料小二。成都山城風(fēng)味麻辣美蛙魚火鍋底料商用

小門店也能有好味道!四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料來幫您!別以為好底料都貴,料小二這麻辣美蛙魚底料,小門店也能輕松拿下!他們是源頭工廠直供,沒有層層加價(jià),給到咱門店的價(jià)格特別實(shí)在,哪怕每次只拿幾十包,也給批發(fā)價(jià)。味道卻一點(diǎn)不含糊,用的是傳統(tǒng)方法炒的,牛油、菜籽油混合打底,加了豆母子、蠔油提鮮,煮出來的湯底香味能飄出半條街。操作還簡(jiǎn)單,不用占用后廚太多時(shí)間,兌好鍋就能招呼顧客。小門店本來利潤(rùn)空間小,用這底料既能保證味道巴適,又能控住成本,性價(jià)比真的沒話說! 小二麻辣美蛙魚火鍋底料供應(yīng)商魚蛙火鍋怕沒味兒?料小二底料懟一懟!

美蛙魚火鍋店后廚效率低?四川料小二食品的魚火鍋底料讓出餐速度翻一倍!魚火鍋店一到飯點(diǎn)就忙瘋,后廚要是卡在底料上就完了!料小二這底料簡(jiǎn)直是后廚救星,操作簡(jiǎn)單到離譜:拆開包裝倒進(jìn)鍋里,加適量清水或者骨湯,大火煮沸5分鐘就能用。不用提前熬料、不用調(diào)比例,哪怕是新招的后廚小弟,看一遍說明就會(huì)。而且味道特能打,用的是重慶石柱紅辣椒和茂汶花椒,麻辣鮮香層次分明,蛙肉嫩、魚肉滑,涮完裹著湯汁,一口就上頭。源頭直供還不貴,性價(jià)比拉滿,出餐快、味道好,顧客等得舒心,咱賺得開心!
現(xiàn)在魚火鍋外賣不少,但底料一打包味道就變了?四川料小二食品的這款麻辣美蛙魚底料不僅適合堂食,還適配外賣!它的香味鎖得特別牢,打包后送到顧客手里,打開還是香噴噴的,湯底不坨不渾,味道跟店里吃的一樣。操作簡(jiǎn)單,后廚做好鍋底打包就行,不用額外處理。源頭直供價(jià)格還便宜,外賣成本能控住,定價(jià)親民點(diǎn),訂單量蹭蹭漲。顧客吃著外賣也能嘗到地道川味,回頭客多了,外賣評(píng)分自然高,生意越做越順!同時(shí),料小二還提供美蛙魚火鍋的操作教學(xué),即使小白也可以操作! 魚蛙火鍋店合作就找料小二,貨源穩(wěn)定不啰嗦,味道好到?jīng)]話說!

美蛙魚火鍋店怎么做差異化?現(xiàn)在魚火鍋店遍地都是,沒點(diǎn)特色咋吸引顧客?四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚底料就是差異化密碼!他們研發(fā)的時(shí)候試了上百次配方,用了植物油脂和動(dòng)物油脂的雙油組合,還加了十余種香料,既有傳統(tǒng)川味的醇厚,又有獨(dú)特的鮮香回味。操作簡(jiǎn)單卻能做出別家沒有的味道,顧客一吃就記住。源頭直供價(jià)還便宜,成本不高卻能打造特色,比跟風(fēng)搞活動(dòng)管用多了。不管是老顧客還是新客人,都能被這味道抓住,店里生意想不火都難! 料小二底料真硬核,魚蛙入味不打折,顧客吃了都說可!小二麻辣美蛙魚火鍋底料供應(yīng)商
后廚小白也能贏,料小二底料一沖,麻辣鮮香立刻成!成都山城風(fēng)味麻辣美蛙魚火鍋底料商用
打破淡季魔咒:一料兩吃,冰火兩重天!很多美蛙魚火鍋店都有“冬季爆滿夏季涼”的淡旺季煩惱。主營(yíng)海鮮大排檔的孫老板,卻用料小二玩出了新花樣。冬天,自然是熱辣滾燙的美蛙魚火鍋。到了夏天,他創(chuàng)新性地推出“冷鍋魚”系列:用同樣的料小二底料,調(diào)整熬制方法和食用溫度,做成適合夏季的涼拌冷鍋風(fēng)味。同一款底料,實(shí)現(xiàn)了“冰火兩用”。老顧客們都驚訝不已:“孫老板,你家后廚是不是藏了個(gè)四川來的溫度計(jì)?這冷的熱的,都這么夠味!”通過產(chǎn)品形式的創(chuàng)新,料小二幫助我們有效地平滑了季節(jié)性波動(dòng),拉動(dòng)了淡季的營(yíng)收。成都山城風(fēng)味麻辣美蛙魚火鍋底料商用
四川料小二食品有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在四川省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同四川料小二食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)!
當(dāng)“手誤”變成“驚喜”:四川料小二食品的容錯(cuò)哲學(xué)!后廚嘛,忙中出錯(cuò)是常有的事。記得有一次,新來的配菜...
【詳情】你家這美蛙魚鍋底真不錯(cuò),和在成都吃的一個(gè)味兒!就沖著這口湯,我每周都得來一次!”這是不是您很想聽...
【詳情】據(jù)我們觀察,很多美蛙魚火鍋店決定用四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料,往往是老板娘親自拍板。...
【詳情】食品安全是餐飲企業(yè)不可觸碰的紅線,是生存和發(fā)展的根本。自己炒料,在原料采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工過程中,可能存...
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【詳情】找美蛙魚活夠底料供應(yīng)商就怕不穩(wěn)定,斷貨、味道變、漲價(jià),太鬧心!但四川料小二食品有限公司是真靠譜,...
【詳情】夜市排檔轉(zhuǎn)型火鍋店?料小二食品讓你“輕裝上陣”!吳老板在夜市做大排檔起家,生意火爆,一直想轉(zhuǎn)型升級(jí)開...
【詳情】顧客嫌味道寡淡?換這款底料立馬變回頭客!好多魚火鍋店都有這問題:湯底味道單薄,壓不住腥味還沒回味...
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【詳情】美蛙魚火鍋店不管是中小型門店,社區(qū)店、街邊店,房租壓力像一座山,人工成本年年漲,每一分錢都恨不得掰成...
【詳情】不用囤貨!四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料按需拿,省錢又新鮮!開魚火鍋店很怕囤底料,放...
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