不知道您有沒有算過一筆人力賬?一位技術(shù)過硬的炒料師傅,每月工資、社保是一筆不小的固定開支。這還不算,好師傅難招更難留,您得花心思維系,怕他被挖走,怕他鬧情緒。一旦他撂挑子,您整個(gè)后廚就可能面臨癱瘓風(fēng)險(xiǎn)。把餐廳的命運(yùn)系于一人之身,這經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)實(shí)在太高了。使用料小二麻辣美蛙魚火鍋底料,本質(zhì)上是一次后廚的“流程優(yōu)化”。它將依賴于高技能廚師的復(fù)雜環(huán)節(jié),轉(zhuǎn)變?yōu)槠胀▎T工經(jīng)過簡單培訓(xùn)即可標(biāo)準(zhǔn)完成的流水線操作。陜西西安有家“川味坊美蛙魚頭”,楊老板之前就深受其擾。他用料小二后,把原來的炒料師傅調(diào)整去負(fù)責(zé)菜品研發(fā)和品質(zhì)監(jiān)管,后廚基礎(chǔ)鍋底的制作由其他員工完成。楊老板說:“這下好了,我不再被‘控制’了。后廚誰都能操作,我不怕有人請(qǐng)假離職,管理起來輕松多了,人力成本也得到了更好的優(yōu)化?!边@不僅是省錢,更是降低了管理的難度和風(fēng)險(xiǎn),讓您能把精力放在更重要的地方。魚蛙火鍋開店選料別瞎挑,料小二底料錯(cuò)不了,省錢好吃口碑好!重慶之絕麻辣美蛙魚火鍋底料工廠

美蛙魚火鍋店成本控制,從告別“手抖”開始!管財(cái)務(wù)的李經(jīng)理,以前怕月底對(duì)后廚的香料采購單,那數(shù)字經(jīng)常忽高忽低,全看當(dāng)時(shí)食材市場價(jià)格和廚師炒料時(shí)的手感。他總吐槽:“成本控制難道要靠廚師炒料時(shí)‘手抖不抖’?廚師手一抖,老板的心都得跟著抽一下!”現(xiàn)在好了,后廚采用四川料小二食品的麻辣美蛙魚火鍋底料后,每一包的成本都是固定的,對(duì)應(yīng)一定量的鍋底。李財(cái)務(wù)現(xiàn)在看成本報(bào)表,眉頭都舒展了。單鍋底料的成本比之前自己采購香料炒制,下降了將近三成。省下來的錢,我們用在給每鍋多加幾塊鮮嫩的蛙腿肉,客人直夸實(shí)惠量大。李財(cái)務(wù)悄悄跟我說:“老板,其實(shí)咱在保證品質(zhì)的同時(shí),每鍋還稍微多賺了一點(diǎn),這真是雙贏!”數(shù)字化的成本控制,讓經(jīng)營變得更可控、更安心。山野風(fēng)麻辣美蛙魚火鍋底料定制源頭直供省成本,料小二麻辣魚底料超誠懇,開店賺錢更安穩(wěn)!

開美蛙魚火鍋店,零散地去買幾斤辣椒、幾兩花椒,那個(gè)價(jià)肯定高。而咱們料小二背后是家大廠,在四川有自己的原料種植基地,辣椒、花椒這些都是直接跟村里的合作社簽了長期協(xié)議的,量大從優(yōu),而且少了中間商層層加價(jià),這一道成本就降下來了。第二,咱們的生產(chǎn)線是現(xiàn)代化的,不是小作坊式的人工翻炒。從投料、炒制、灌裝到封裝,全是機(jī)器控制,火候、時(shí)間、配比分毫不差。這樣不僅效率極高,一天能產(chǎn)出海量標(biāo)準(zhǔn)化的底料,更重要的是避免了人為操作可能帶來的品質(zhì)波動(dòng)和浪費(fèi)。您想,這生產(chǎn)效率上去了,單袋的成本是不是自然就攤薄了?我們就是把從規(guī)?;a(chǎn)和高效管理里省下來的每一分錢,都實(shí)實(shí)在在地讓利給了像您這樣踏踏實(shí)實(shí)做生意的老板。我們的初衷就是薄利多銷,用誠意打動(dòng)您,指望您用了覺得好,能成為咱們長期合作的伙伴。所以啊,您放心,這實(shí)惠的價(jià)格背后,是扎扎實(shí)實(shí)的原料和先進(jìn)工藝在支撐。您大膽試一次,煮一鍋嘗嘗,那撲鼻的香氣、醇厚的口感自己會(huì)說話。好多老板都是試過之后才感慨:“沒想到這個(gè)價(jià)位,能做出這個(gè)水準(zhǔn)的味道,以前真是多花了冤枉錢!”
美蛙魚火鍋店不管是中小型門店,社區(qū)店、街邊店,房租壓力像一座山,人工成本年年漲,每一分錢都恨不得掰成兩半花,必須用在**能產(chǎn)生效益的地方。料小二麻辣美蛙魚火鍋底料,就是專門為您這樣需要精打細(xì)算的老板量身打造的“性價(jià)比利器”。后廚比較大的開銷之一是啥?就是人力!一位技術(shù)嫻熟的炒料師傅,那可是店里的“爺”,工資高、難伺候不說,關(guān)鍵是他一旦有點(diǎn)啥事,比如生病請(qǐng)假甚至撂挑子不干了,您這店是不是就得抓瞎?四川料小二食品有限公司,就相當(dāng)于技術(shù)永遠(yuǎn)穩(wěn)定的“炒料大師傅”,而且這位“大師傅”的“工資”還特別實(shí)惠。一位在小學(xué)旁邊開小店的王阿姨,店面就七八張桌子,以前雇不起炒料師傅,自己炒又累味道又不穩(wěn)定。后來用了料小二,成本可控了,味道也好了,她安心做街坊生意,靠著實(shí)惠和好味道,培養(yǎng)了一**忠實(shí)顧客,小日子過得挺紅火。她說:“料小二這樣的產(chǎn)品,就是給我們小本經(jīng)營的人一條活路,一條能穩(wěn)穩(wěn)走下去的路?!蓖赓u打包怕變味?料小二麻辣美蛙魚底料很有料,送到家里味更香!

不用囤貨!四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料按需拿,省錢又新鮮!開魚火鍋店很怕囤底料,放久了怕味道變差,還占資金!料小二這點(diǎn)太貼心,支持小批量拿貨,哪怕一次只拿10包,也給源頭直供價(jià),不用壓庫存。而且他們的底料是預(yù)包裝,保質(zhì)期新鮮,工廠發(fā)貨快,用完再補(bǔ)也來得及。味道更沒的說,四川本地原料直采,傳統(tǒng)工藝炒制,麻辣鮮香特別正,煮出來的蛙魚口感嫩滑,湯汁濃郁。操作也簡單,后廚不用費(fèi)事兒,兌鍋快、出餐快。新鮮、便宜、好用,囤貨的煩惱全沒了,經(jīng)營更輕松! 料小二麻辣美蛙魚火鍋底料很走心,天然香得很安心!山城風(fēng)味麻辣美蛙魚火鍋底料工廠
料小二的味道,是您店里完美的廣告!重慶之絕麻辣美蛙魚火鍋底料工廠
我們發(fā)現(xiàn),好的客戶關(guān)系,有時(shí)候是“不打擾”。我們不像有些供應(yīng)商,隔三差五就打電話推銷新品,或者變著法兒讓您壓貨。因?yàn)槲覀儓?jiān)信,好產(chǎn)品自己會(huì)說話。您用了四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料之后,后廚管理變簡單了,產(chǎn)品味道變穩(wěn)定了,綜合成本降下來了,生意自然更好了。到時(shí)候,您會(huì)主動(dòng)來找我們續(xù)貨,甚至?xí)蛲型扑]。作為源頭工廠,我們要做的,就是埋頭把產(chǎn)品做好,保證每一包送到您手上的料,都和樣品一樣真材實(shí)料、品質(zhì)穩(wěn)定;就是把供應(yīng)鏈管理好,保證價(jià)格永遠(yuǎn)實(shí)在,供貨永遠(yuǎn)及時(shí)。這種“不打擾”的合作模式,基于的是實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)品力,是不是比天天靠人情、靠忽悠的推銷,更讓您覺得輕松、可靠? 重慶之絕麻辣美蛙魚火鍋底料工廠
四川料小二食品有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在四川省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同四川料小二食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!
我們始終認(rèn)為,方便省事絕不能以失去味道為代價(jià)。四川料小二食品有限公司擁有深厚的川味調(diào)味底蘊(yùn),我們對(duì)“...
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